-
Phân bổ 265 tỷ đồng cho 17 địa phương bị thiệt hại nặng do bão số 10
-
Dàn cầu thủ nhập tịch Malaysia cuống cuồng cứu sự nghiệp
-
Căn nhà hai tầng đổ sập trong tích tắc vì lũ dữ ở Tuyên Quang: Hoàn cảnh đáng thương của gia đình
-
Chân dung người đầu tiên trên thế giới sở hữu 500 tỷ USD, gấp vài lần GDP của nhiều quốc gia
-
5 người trong tổ chức khủng bố "Chính phủ quốc gia Việt Nam lâm thời" bị truy tố
-
Đời thực của diễn viên đóng cảnh nóng táo bạo đang gây chú ý phim giờ vàng VTV
-
Hà Nội mở bán dự án nhà ở xã hội giá cao kỷ lục gần 30 triệu đồng/m2
-
Hình ảnh 2 máy bay chở khách vỡ mũi, gãy cánh do va chạm tại sân bay
-
Công an TPHCM nói về phạt lao động công ích đối với người vi phạm giao thông
-
Ông Nguyễn Đức Trung tái đắc cử Bí thư Tỉnh ủy Nghệ An
Đời sống
29/06/2025 17:54Nghiên cứu Mỹ cảnh báo các món ăn khiến bạn 'đứng ngồi không yên'
Theo SciTech Daily, nghiên cứu mới dẫn đầu bởi PGS-TS Desiree Wanders từ Đại học bang Georgia (Mỹ) đã chỉ ra mối liên hệ bất ngờ giữa những gì bạn ăn vào với hoạt động não bộ, đồng thời cảnh báo một số món ăn có thể khiến bạn dễ cảm thấy lo âu.

Các tác giả cho biết béo phì và lo âu là 2 vấn đề sức khỏe đang ngày một phổ biến, nhất là ở người trẻ tuổi.
Hai tình trạng này có thể có liên hệ chặt chẽ hơn chúng ta nghĩ, điều đã thể hiện thông qua một thí nghiệm trên chuột.
Trình bày tại NUTRITION 2025 - cuộc họp thường niên quan trọng của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, TS Wanders cho biết nhóm đã theo dõi 32 con chuột đực có độ tuổi tương ứng với tuổi vị thành niên đến đầu tuổi trưởng thành ở con người.
Một nửa số chuột được cho ăn chế độ ăn ít chất béo, trong khi nửa còn lại ăn chế độ ăn nhiều chất béo, điều khiến chúng trở nên thừa cân và có nhiều mỡ cơ thể sau 15 tuần.
Trong các thử nghiệm hành vi, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những con chuột béo phì biểu hiện nhiều hành vi giống như lo lắng hơn.
Chúng cũng thể hiện các kiểu tín hiệu khác nhau ở vùng dưới đồi - một vùng não liên quan đến việc điều chỉnh quá trình trao đổi chất - có thể góp phần gây ra suy giảm nhận thức.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu quan sát thấy sự khác biệt rõ rệt trong thành phần vi khuẩn đường ruột ở chuột béo phì so với chuột gầy.
Đã có những bằng chứng trước đó cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột tác động mạnh mẽ đến việc điều chỉnh cảm xúc - hành vi thông qua cái gọi là trục não - ruột.
Mặc dù vẫn cần xác minh lại kết quả này thông qua các thí nghiệm trên người nhưng các bằng chứng này cũng đã đủ để cảnh báo về sự bất lợi về mặt tinh thần mà người béo phì có thể phải gánh chịu, ngoài các bất lợi về thể chất.
Và điều này bắt nguồn từ thói quen tiêu thụ nhiều các món ăn nhiều chất béo.
Đã có một số nghiên cứu trước đó chỉ ra chỉ một bữa ăn dư thừa chất béo cũng đủ gây hại đến hệ vi sinh vật đường ruột và tác động tiêu cực đến cảm xúc, trong khi bữa ăn tươi ngon, lành mạnh dường như khiến mọi người cảm thấy vui vẻ hơn.
Vì vậy, nếu thực sự bạn đang trong giai đoạn bất ổn về tinh thần, hay lo lắng, bồn chồn... thì việc thử thay đổi các món ăn theo hướng lành mạnh hơn là gợi ý hay.
Theo Thu Anh (Nld.com.vn)








- Vắng Quang Hải, CLB Công an Hà Nội vẫn thắng dễ đội bóng của Hồng Kông - Trung Quốc (23:01)
- Được giao sửa xe đặc chủng của Công an xã, thanh niên mang đi "lượn" đường (31 phút trước)
- Dùng "siêu đội hình" độc nhất vô nhị, đội bóng Việt Nam toàn thắng tại giải châu Á (1 giờ trước)
- Con gái hoa khôi bóng chuyền Kim Huệ là ứng viên hoa khôi, visual cực đỉnh, chiều cao mới gây chú ý (1 giờ trước)
- Điện thoại đánh mất bỗng được trả lại, chủ nhân rụng rời khi thấy loạt ảnh kỳ quái bên trong (1 giờ trước)
- Truy nã nam diễn viên Fast and Furious (2 giờ trước)
- Mất điện thoại, giáo viên yêu cầu cả lớp viết "người nghi ngờ" khiến phụ huynh bức xúc (2 giờ trước)
- Phân bổ 265 tỷ đồng cho 17 địa phương bị thiệt hại nặng do bão số 10 (3 giờ trước)
- Dàn cầu thủ nhập tịch Malaysia cuống cuồng cứu sự nghiệp (3 giờ trước)
- Căn nhà hai tầng đổ sập trong tích tắc vì lũ dữ ở Tuyên Quang: Hoàn cảnh đáng thương của gia đình (3 giờ trước)




