-
100 thuyền, xuồng từ Chùa Hương tiến về vùng lũ trợ giúp người dân Thái Nguyên, Bắc Ninh
-
Cô gái 20 tuổi trở về từ Malaysia nhập viện cấp cứu vì ngực rỉ dịch xanh bất thường sau một mũi tiêm
-
Ban chấp hành Đảng bộ TP Hà Nội nhiệm kỳ 2025-2030 dự kiến có 75 người
-
Cư dân biệt thự Hà Nội sắm máy bơm "khủng", canh nước ngập như canh "chứng khoán"
-
Vì sao mưa bão cực lớn, dị thường liên tiếp trút xuống gây ngập lụt lịch sử?
-
Chóng mặt khi đang làm việc, người đàn ông đột ngột rơi vào nguy kịch
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính tới Thái Nguyên thăm hỏi người dân, chỉ đạo khắc phục hậu quả mưa lũ
-
25 người chen chúc trên tầng 2 nhà duy nhất giữa lũ ngập ở Lạng Sơn
-
Khoảnh khắc cổng chào cao nguyên đá Đồng Văn sụp đổ trong chớp mắt
-
Ngôi làng "thiên đường địa lan" ở Măng Đen, khách tới chữa lành 3 lần không chán
Đời sống
21/04/2020 22:00Team nội trợ mắt tròn mắt dẹt với màn hô biến chiếc chảo thép rẻ tiền thành chảo không dính chỉ sau vài bước đơn giản không ngờ
Có thể nói, chảo chống dính chính là một trong những "vũ khí" không thể thiếu trong gian bếp của các bà nội trợ. Nhờ nó mà các món chiên xào sẽ dễ làm và ngon hơn nhiều.
Tuy nhiên, ai cũng biết rằng dù chảo có tốt đến mấy thì sau một thời gian sử dụng, lớp chống dính sẽ bị bong tróc, dẫn đến hiệu quả sử dụng không còn được như trước. Vậy làm thể nào để chảo lâu bong tróc và sử dụng được lâu hơn?
Mới đây, một cư dân mạng đã bật mí cách giúp giữ gìn chảo chống dính một cách cực kì đặc biệt mà chỉ đầu bếp lâu năm trong nghề mới biết.
Bí mật giúp "chảo dính" cũng thành "không dính" mà chỉ đầu bếp mới biết |
Đoạn clip hướng dẫn, đầu tiên là dùng một chiếc chảo mới bằng thép, để nguyên trên bếp, bật lửa lớn, đun đến khi lòng chảo đổi sang màu trắng (còn gọi là tôi chảo), sau đó cho dầu ăn vào đun sôi cho lửa bùng lên trong lòng chảo. Bước tiếp theo là tắt bếp rồi đem ngâm chảo vào nước lạnh là đã có một chiếc chảo chống dính có thể bền thêm gấp mấy lần.


Đoạn clip này nhanh chóng thu hút chú ý và khiến dân mạng vô cùng thích thú, ai nấy đều bày tỏ sự ngạc nhiên xen lẫn trầm trồ vì đây là lần đầu tiên mình được biết "chuyện lạ" như vậy:
- Ồ, hóa ra là thế, mình cũng phải thử mới được. Lần đầu tiên biết đến cách này.
- Chảo nhà mình cứ dùng rán đồ được vài tháng là hết lớp men chống dính, bây giờ mới biết được cách này. Nhất định sẽ thử.
- Trước mới học nghề thấy mấy ông đầu bếp đun chảo đen xì. Sau mình bắt tay vào làm mới biết là tôi chảo. Đúng là trong nghề mới hiểu như thế nào.
- Chuẩn, chỉ có người trong nghề mới hiểu, nên đốt lần 1 để tự nguội rồi lần 2 đốt nữa mới không bị rỉ sét.
Tuy nhiên, dưới phần bình luận, một số người có kinh nghiệm đã để lại "lưu ý" đặc biệt đối với cách "tôi chảo" đặc biệt này:
- Các bạn lưu ý, chỉ dùng cách này với chảo thép thôi nhé, chảo nhôm làm vậy là hỏng luôn đó.
- Ai không biết thì không nên "tôi chảo" nhé, chảo này là chảo thép. Chảo nhôm không tôi kiểu này nha.
Dung (Nguoiduatin.vn)








- Trường học trong "ốc đảo": Giáo viên dùng xe cứu hộ, thuyền phao... đưa đón học sinh (15:10)
- 100 thuyền, xuồng từ Chùa Hương tiến về vùng lũ trợ giúp người dân Thái Nguyên, Bắc Ninh (15:09)
- Một công ty dược ở Đà Nẵng bị truy thu và xử phạt gần 1 tỉ đồng tiền thuế (15:08)
- Cô gái 20 tuổi trở về từ Malaysia nhập viện cấp cứu vì ngực rỉ dịch xanh bất thường sau một mũi tiêm (15:03)
- Rộ tin tổ chức đêm 2 concert G-DRAGON ở Hà Nội: “Anh Long” quá hot, đáng phải mở luôn từ đầu! (15:02)
- Ronaldo, người truyền lửa không biết dừng lại (20 phút trước)
- Mượn đất xây nhà, khi bị đòi lại có thể yêu cầu bồi thường không? (22 phút trước)
- Ban chấp hành Đảng bộ TP Hà Nội nhiệm kỳ 2025-2030 dự kiến có 75 người (26 phút trước)
- Nữ diễn viên bị “đại gia dỏm” lừa cưới, sau 1 tuần phát hiện chồng có 3 tiền án, 2 vợ cũ cùng vụ lừa đảo 360 tỷ đồng (34 phút trước)
- Bóng lưng đẹp như tranh vẽ của tiểu thư Doãn Hải My hút gần 7 triệu view (37 phút trước)




