Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tập thể khiến hàng chục người phải cấp cứu sau bữa tiệc cuối năm, Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa (TP.HCM) vừa chính thức công bố kết quả xét nghiệm quan trọng.

Theo đó, các mẫu bệnh phẩm lấy từ các bệnh nhân cho thấy sự hiện diện của vi khuẩn E.coli, một tác nhân phổ biến gây ra các vụ rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.

Tính đến sáng ngày 4/2, hệ thống y tế chưa ghi nhận thêm ca mắc mới. Đối với 30 bệnh nhân đang điều trị nội trú, dù một số người vẫn còn triệu chứng tiêu chảy nhẹ nhưng nhìn chung sức khỏe đã dần ổn định và đáp ứng tốt với phác đồ điều trị của bác sĩ. Trong tổng số 46 trường hợp liên quan đến vụ việc, có 16 người được chỉ định theo dõi tại nhà và 30 người phải nhập viện. Dự kiến trong ngày hôm nay, bệnh viện sẽ tiếp tục cho xuất viện thêm một số bệnh nhân khi các chỉ số sinh tồn trở lại mức bình thường.

04-1770200431-tim-ra-nguyen-nhan-vu-46-nhan-vien-ngan-hang-nhap-vien-sau-tiec-tat-nien-tai-tphcm.jpg
Bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa.

Ngược dòng sự việc, vụ ngộ độc bắt đầu bùng phát từ chiều 1/2 khi Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa tiếp nhận rải rác các ca bệnh có biểu hiện đau bụng dữ dội, nôn ói, sốt cao và tiêu chảy liên tục. Các bệnh nhân này đều là nhân viên của một ngân hàng đóng trên địa bàn phường Bà Rịa. Trước đó một ngày, đơn vị này đã tổ chức tiệc tất niên cho khoảng 170 người với thực đơn khá đa dạng gồm ốc hương, gỏi sứa tôm mực, gà hấp nấm, tôm càng rang muối và lẩu cá mú. Toàn bộ thức ăn được đặt từ một nhà hàng tại xã Xuyên Mộc, sau đó vận chuyển về trụ sở ngân hàng để phục vụ thực khách.

Khoảng 24 giờ sau bữa tiệc, các triệu chứng rối loạn tiêu hóa bắt đầu xuất hiện đồng loạt, khiến nhiều người phải nhập viện khẩn cấp. Rất may mắn, đến thời điểm hiện tại chưa có trường hợp nào diễn biến nặng đe dọa đến tính mạng.

Hiện nay, các cơ quan chức năng bao gồm Sở Y tế TP.HCM và Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã vào cuộc để phối hợp làm rõ nguyên nhân sâu xa dẫn đến việc nhiễm vi khuẩn E.coli trong các món ăn. Vụ việc là lời cảnh báo mạnh mẽ về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là trong khâu chế biến và vận chuyển thức ăn cho các sự kiện tập trung đông người trong dịp lễ Tết.

PTH (SHTT)