Trong những ngày thời tiết oi bức cực độ, nhiều người tìm đến nước đá như cách giải nhiệt nhanh chóng. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo việc này tiềm ẩn nhiều tác động tiêu cực đến hệ hô hấp và tiêu hóa.

Giữa cái nóng mùa hè gay gắt, những ly nước đá lạnh, sinh tố hay nước ép mát lạnh luôn trở thành lựa chọn yêu thích để xua tan cảm giác khát nước. Dù vậy, theo PGS.TS Phạm Thị Bích Đào, công tác tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cảm giác dễ chịu tức thời mà nước đá mang lại không đồng nghĩa với việc cơ thể được bù nước hiệu quả.

Chuyên gia cho biết khi cơ thể tiếp nhận lượng nước quá lạnh, các mạch máu ở niêm mạc họng có thể co lại đột ngột. Sự thay đổi này khiến khả năng bảo vệ tự nhiên tại vùng họng bị ảnh hưởng, từ đó dễ xuất hiện nhiều biểu hiện khó chịu.

27-1779849499-uong-nuoc-da-giua-nang-nong-dinh-diem-thoi-quen-tuong-vo-hai-nhung-co-the-anh-huong-suc-khoe
Nước đá chỉ làm mát miệng và họng nhanh nhưng thực chất, cơ thể vẫn đang "khát". Ảnh minh họa: T. Vy

Một trong những tình trạng phổ biến là kích ứng vùng họng với các triệu chứng như rát họng, khô họng, vướng cổ hoặc khàn tiếng. Những người vốn đang gặp các vấn đề như viêm họng, viêm xoang, trào ngược dạ dày hay thường xuyên phải nói nhiều sẽ dễ cảm nhận rõ sự khó chịu hơn sau khi dùng nước lạnh.

Ngoài ra, việc uống nước đá liên tục cũng có thể khiến cổ họng trở nên nhạy cảm hơn, đặc biệt ở trẻ nhỏ hoặc những người có cơ địa dị ứng. Điều này làm tăng nguy cơ xuất hiện các cơn ho kéo dài hoặc kích thích cơn ho sẵn có trở nên nghiêm trọng hơn.

Theo PGS.TS Phạm Thị Bích Đào, nhiều người vẫn lầm tưởng nước đá là nguyên nhân trực tiếp gây viêm họng hay cảm lạnh. Tuy nhiên, thực tế các bệnh lý này chủ yếu liên quan đến virus, vi khuẩn, yếu tố dị ứng hoặc môi trường ô nhiễm. Nước lạnh chủ yếu đóng vai trò kích thích, khiến tình trạng khó chịu trở nên rõ rệt hơn ở những người nhạy cảm.

Không chỉ ảnh hưởng vùng họng, uống nước đá ngay khi cơ thể đang quá nóng hoặc sau khi ra nhiều mồ hôi còn có thể gây cảm giác choáng váng, đau đầu và mệt mỏi do cơ thể phản ứng với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Với những người có tiền sử bệnh dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích, nước lạnh còn dễ gây đầy bụng, co thắt nhẹ và khó tiêu.

Các chuyên gia cũng lưu ý rằng nước đá chỉ tạo cảm giác mát lạnh ở khoang miệng và cổ họng, khiến nhiều người nghĩ rằng cơ thể đã được giải khát đầy đủ. Trên thực tế, cơ thể vẫn cần được bổ sung nước một cách đều đặn và hợp lý để duy trì trạng thái cân bằng.

Để giải nhiệt an toàn trong mùa nắng nóng, chuyên gia khuyến nghị mỗi người nên uống nước từ từ, chia thành nhiều lần trong ngày thay vì chờ đến khi quá khát mới uống lượng lớn nước lạnh. Nước lọc mát vừa phải được xem là lựa chọn phù hợp hơn so với nước quá lạnh.

Trong trường hợp cơ thể mất nhiều nước do vận động hoặc đổ mồ hôi nhiều, có thể bổ sung thêm nước điện giải, nước canh hoặc oresol pha đúng hướng dẫn để hỗ trợ cân bằng khoáng chất. Với các loại sinh tố hay nước ép, nên hạn chế cho quá nhiều đá và đường để tránh gây thêm áp lực cho cơ thể.

Theo PGS.TS Phạm Thị Bích Đào, việc sử dụng đồ uống lạnh không cần bị loại bỏ hoàn toàn trong mùa hè. Điều quan trọng là mỗi người cần biết cách sử dụng hợp lý để tránh những tác động không mong muốn đến vùng mũi họng và hệ tiêu hóa. Uống đủ nước, uống điều độ và chọn nhiệt độ phù hợp mới là cách giải nhiệt hiệu quả trong thời tiết khắc nghiệt.