-
Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985
-
Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng
-
Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá
-
Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta
-
Trẻ em, người không có tài khoản ngân hàng nhận quà 100.000 đồng dịp Quốc khánh 2/9 như thế nào?
-
Bằng Kiều lên tiếng về thông tin nhạy cảm
-
Đinh La Thăng, Trịnh Văn Quyết không được đặc xá dịp 2 - 9 năm 2025
-
Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng
-
Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà
-
Thủ tướng Thái Lan bị phế truất
-
Bộ Công an xuất quân bảo vệ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9
-
Chủ tịch nước đặc xá cho 13.920 người dịp 80 năm Quốc khánh
-
Hàng chục ống kính điện thoại livestream bủa vây, ông Ba Minh sống thế nào?
-
TP HCM cấp kinh phí tặng 100.000 đồng cho người dân dịp Quốc khánh 2 - 9
-
Xôn xao thông tin nam sinh Đắk Lắk viết Facebook trước khi nghi tự tử
-
Tiểu thư Quỳnh Anh lên đồ như công chúa cùng Duy Mạnh đi đu chiến sĩ A80, khoe ảnh "thắng đời 1-0"
-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
Gia đình
23/03/2021 17:331 tỷ người trên thế giới đang bị thiếu protein: Dấu hiệu của thiếu protein ai cũng cần biết
Protein là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Tiêu thụ không đủ lượng protein cần thiết có thể dẫn đến những vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng. Sau đây là một số dấu hiệu và triệu chứng cho thấy bạn đang thiếu protein, cùng với đó là khuyến nghị về lượng protein bạn cần dung nạp mỗi ngày.
Vai trò của protein
Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng phức tạp có trong một số loại thực phẩm như các loại thịt động vật và các loại đậu. Ở dạng cơ bản nhất, protein là một chuỗi các axit amin cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể như cơ, xương, da, tóc, móng và các cơ quan khác.
Thiếu protein, hay còn được gọi là chứng giảm protein huyết, thường liên quan đến hàm lượng protein tổng thấp. Tình trạng này ảnh hưởng đến cuộc sống của khoảng 1 tỷ người trên toàn thế giới, nhưng lại hiếm xuất hiện tại Mỹ. Nhìn chung, người Mỹ có xu hướng ăn đủ lượng protein cần thiết được khuyến nghị.
Tuy nhiên, theo một nghiên cứu hồi năm 2019, tình trạng thiếu protein phổ biến hơn ở người Mỹ trên 70 tuổi. Chuyên gia dinh dưỡng Stacie Stephenson – thành viên hội đồng Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ - cho biết, sở dĩ có thực trạng trên là do người Mỹ cao tuổi có xu hướng ăn ít hơn, đó có thể dẫn đến sự thiếu hụt dinh dưỡng.
Một số dấu hiệu và triệu chứng của thiếu protein
Chuyên gia dinh dưỡng Stephenson chia sẻ, chứng thiếu hụt protein có thể gây ra một số triệu chứng, tùy theo mức độ nghiêm trọng.
Thiếu protein độ nhẹ có thể có những triệu chứng sau:
- Tăng cảm giác thèm ăn thực phẩm có chứa protein do cơ thể đang cố gắng kích thích nạp thêm lượng protein.
- Yếu sức
- Mệt mỏi
Thiếu protein trung bình có thể có những triệu chứng sau:
- Suy giảm cơ bắp, hay còn gọi là teo cơ
- Tóc mỏng dần
- Móng tay dễ gãy
- Da bong tróc
Thiếu protein nặng có thể có những triệu chứng sau:
- Đầy hơi chướng bụng
- Suy gan
- Da nứt nẻ
- Còi cọc
- Xương xốp yếu và nhỏ
Nguyên nhân thiếu protein
Chuyên gia dinh dưỡng Stephenson cho hay: Thiếu protein thường có liên quan đến suy dinh dưỡng và ăn không đủ protein. Chứng thiếu protein cũng có thể là biểu hiện của tình trạng sức khỏe tiềm ẩn như bệnh celiac hoặc bệnh Crohn - có thể cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.
Lượng protein cần thiết phụ thuộc vào độ tuổi, sức khỏe và mức độ hoạt động hàng ngày của bạn. Lượng protein cho phép mỗi ngày được khuyến nghị là tối thiểu 0,36 gam protein cho mỗi 0,45 kg trọng lượng cơ thể, vì thế một người nặng 68 kg mỗi ngày cần 54 gram protein.
Cũng theo chuyên gia Stephenson, một số đối tượng như vận động viên có thể cần lượng protein nhiều hơn. Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn xác định lượng protein bạn cần dựa trên lối sống và tiền sử sức khỏe của riêng bạn.
[Đọc thêm: Có phải uống nước chanh buổi sáng là tốt nhất? Sự thật có thể khiến bạn bất ngờ]
Theo chuyên gia Stephenson, những người có nguy cơ thiếu protein cao gồm:
- Người già trên 70 tuổi
- Người ăn chay
Tuy nhiên, những người không tiêu thụ các sản phẩm động vật vẫn có thể nạp đủ lượng protein từ các nguồn thực vật. Một nghiên cứu năm 2013 về thành phần dinh dưỡng của người ăn chay và người ăn thịt cho thấy những người ăn thực vật dung nạp nhiều protein từ thực phẩm thực vật như đậu lăng và đậu.
Chuyên gia Stephenson cho biết: "Miễn là bạn nạp đủ lượng protein từ các nguồn thực vật một cách có ý thức, bạn sẽ không có nguy cơ thiếu hụt protein cao".
Điều trị
Nếu bạn bị thiếu protein, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tăng cường ăn các loại thực phẩm có chứa protein như:
- Các loại hạt như hạnh nhân, quả hồ trăn, hạt điều và hạt lanh
- Các loại đậu, như đậu lăng
- Trứng
- Hải sản, như cá hoặc tôm
- Ngũ cốc nguyên cám như diêm mạch
- Thịt gia cầm
- Các sản phẩm từ sữa, như sữa chua Hy Lạp hoặc phô mai
Người dưới 65 tuổi được khuyến nghị bổ sung 0,8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Do đó, một người nặng 68 kg nên nạp khoảng 54 gram protein mỗi ngày.
Kết luận
Chứng thiếu protein rất hiếm ở Mỹ, nhưng người già trên 70 tuổi và những người không ăn các sản phẩm động vật có nguy cơ thiếu protein cao hơn. Các dấu hiệu của thiếu hụt protein gồm rụng tóc, móng tay dễ gãy, yếu sức và mệt mỏi.
Hầu hết mọi người cần ít nhất 0,36 gam protein/0,45kg mỗi ngày, nhưng con số này có thể khác nhau tùy thuộc vào từng cá nhân, vì vậy hãy trao đổi với bác sĩ về lượng protein bạn cần.
Theo Lê Huy (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)








- Tuyển Thái Lan thua đau ở chung kết, ngậm ngùi nhìn cường địch "cuỗm mất" cúp vô địch Đông Nam Á (36 phút trước)
- Bắt khẩn cấp “bầu” Đoan, Chủ tịch Tập đoàn bất động sản ở Thanh Hóa (49 phút trước)
- Bắt tạm giam Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế Trần Việt Nga (1 giờ trước)
- Các địa phương bắt đầu thu thập thông tin người dân để chi trả 100.000 đồng dịp 2/9 (1 giờ trước)
- Cách xem diễu binh 2/9 tại nhà với camera 360 độ, tùy chỉnh góc quay tùy thích (1 giờ trước)
- Nghìn người háo hức chờ đón Tổng duyệt diễu binh, diễu hành (1 giờ trước)
- Diễn biến mới trong quá trình điều tra vụ bắn chết người trên Quốc lộ 9 (2 giờ trước)
- Chủ tịch nước sẽ tham dự lễ kỷ niệm 80 năm chiến thắng phát xít tại Trung Quốc (2 giờ trước)
- Ông "bầu" bị điều tra, CLB Thanh Hóa được đề nghị chuyển giao cho LĐBĐ tỉnh (2 giờ trước)
- Hà Nội lấy ý kiến mở rộng phạm vi cấm xe máy xăng từ tháng 7/2026 (2 giờ trước)




