-
Cọc gỗ đóng thẳng xuống hàng loạt ngôi mộ, người dân bức xúc
-
Cuộc sống mẹ đơn thân sang chảnh của Miss Audition Ngọc Anh trước khi bị bắt
-
Bắt Miss Auditon Ngọc Anh
-
Xôn xao suất cơm bình dân giá đắt đỏ bán cho thợ điện sau bão Kajiki
-
Xác minh clip người đàn ông bị chém tại quán karaoke ở TPHCM
-
Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể "hôi của" cá tầm
-
Hành trình hơn 14 giờ truy bắt nghi phạm người Mỹ cướp cửa hàng vàng ở Đà Nẵng
-
Công an Hà Nội thông báo mới nhất từ 6h sáng mai đến 05/9
-
Cận cảnh lực lượng trinh sát đặc nhiệm luôn che kín mặt, âm thầm bảo vệ an ninh cho buổi sơ duyệt diễu binh diễu hành
-
Hà Nội tạm cấm, hạn chế phương tiện tại 3 tuyến đường từ 28/8 đến 5/9
-
30 phút đào bớt đất cứu 2 cán bộ bị nhà sập đè khi đang giúp dân di dời
-
Bộ Chính trị yêu cầu một bộ sách giáo khoa thống nhất trên toàn quốc
-
Tin vui về thời tiết Hà Nội "chiều lòng" người dân đi xem sơ duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Chiến sĩ trẻ nén nỗi đau mất cha, quyết tâm hoàn thành nhiệm vụ A80
-
Cận cảnh: Lực lượng Công binh tất bật rà phá bom mìn, đảm bảo an toàn tuyệt đối trước buổi sơ duyệt diễu binh diễu hành A80
-
Đây là vị trí hàng chục điểm gửi xe gần khu vực diễu binh nhất, người dân phải xem ngay
-
Có 2 bé gái nhưng muốn trọn vẹn, người mẹ IVF để có con trai: "Nhưng ông trời không cho ai tất cả"
-
Có 700 triệu trong tay, tôi muốn mua ô tô nhưng chồng lại nằng nặc đòi cho em trai mượn
-
Chung cư Hà Nội bị cô lập, hàng xóm xuyên đêm nấu cháo, đồ xôi, luộc gà tiếp tế
Gia đình
04/01/2022 11:072 thói quen trong bữa cơm của người Việt dễ làm lây lan virus nguy hiểm, thay đổi ngay trước khi 'rước' thêm tá bệnh, thậm chí là ung thư
Thói quen chấm chung bát nước mắm
Trong mâm cơm của các gia đình Việt hầu như không bao giờ thiếu một chén nước mắm. Nó được đặt chính giữa mâm cơm để cả gia đình chấm chung. Tuy nhiên thói quen này được chuyên gia đánh giá là tiềm ẩn nguy cơ lây lan virus rất nguy hiểm.
Theo TS Từ Ngữ (Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam): Nếu cả nhà dùng chung bát nước chấm sẽ làm gia tăng nguy cơ lây lan vi khuẩn, virus. Lý do là khi dùng đũa, nước bọt từ miệng chuyển sang đầu đũa sẽ dính vào các phần chấm chung. Từ đó tạo điều kiện lý tưởng cho virus Herpes, vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori) lan truyền từ người này sang người khác.
Trong đó, vi khuẩn HP là đáng sợ nhất. Loại vi khuẩn này tồn tại trong nước bọt, mảng cao răng, niêm mạc dạ dày của người bệnh. Khi bị nhiễm khuẩn HP, bệnh nhân sẽ rất khó phát hiện vì loại virus này phát triển rất “lặng lẽ”. Nhiễm khuẩn HP là nguyên nhân khởi phát của các cơn đau dạ dày mãn tính như viêm dạ dày, loét dạ dày và ung thư dạ dày.
Theo các chuyên gia, nhiều bệnh nhân lây nhiễm khuẩn HP ở Việt Nam là do chấm chung nước mắm, ăn chung đũa… Do đó, tốt nhất mỗi người nên có bát nước chấm riêng, lưu ý là không chỉ chấm riêng nước mắm mà ngay cả các loại gia vị như muối, bột canh, tương ớt... cũng cần chấm riêng.
Thói quen gắp thức ăn mời nhau
Gắp thức ăn mời khách đã là nét văn hóa có từ lâu đời của người Việt. Tuy nhiên khi chúng ta dùng đũa của mình để gắp thức ăn cho người khác, đôi khi sẽ "tặng" luôn virus, vi khuẩn có trong miệng mình cho họ.
Theo bác sĩ Cao Hồng Phúc (Học viện Quân Y): "Trong khoang miệng và trong hệ tiêu hóa có chứa rất nhiều vi khuẩn, khi chúng ta dùng đũa của mình để gắp thức ăn cho người khác, vi khuẩn này sẽ đi theo dịch tiêu hóa bám trên đũa và dính vào thức ăn của người đối diện, trong đó có thể là vi khuẩn HP, viêm gan A, viêm gan E, vi khuẩn lỵ, vi khuẩn thương hàn, vi khuẩn quai bị…".
Theo các chuyên gia, bình thường thì vi khuẩn HP không gây hại nhưng đối với những người bị viêm loét dạ dày thì vi khuẩn HP có thể gây ra tình trạng loét nặng hơn, lâu ngày có thể tiến triển thành ung thư dạ dày.
Do đó, dù có quý mến nhau đến mấy chúng ta cũng nên từ bỏ thói quen dùng đũa để gắp thức ăn mời nhau. Nếu muốn lịch sự thì có thể đổi đầu đũa hoặc dùng một chiếc đũa sạch gắp thức ăn mời người khác.
PN (Nguoiduatin.vn)








- Phụ huynh Hà Nội bức xúc vì quỹ trường tăng 50.000 đồng, nhiều người đọc xong trách: Cách hành xử sao mà... "thậm thụt"! (27/08/25 23:33)
- Cọc gỗ đóng thẳng xuống hàng loạt ngôi mộ, người dân bức xúc (27/08/25 23:11)
- Cuộc sống mẹ đơn thân sang chảnh của Miss Audition Ngọc Anh trước khi bị bắt (27/08/25 23:04)
- Hà Tĩnh giành chiến thắng trong trận đấu bị mất điện (27/08/25 22:53)
- Bắt Miss Auditon Ngọc Anh (27/08/25 22:33)
- Xôn xao suất cơm bình dân giá đắt đỏ bán cho thợ điện sau bão Kajiki (27/08/25 21:59)
- Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể "hôi của" cá tầm (27/08/25 21:50)
- Xác minh clip người đàn ông bị chém tại quán karaoke ở TPHCM (27/08/25 21:44)
- Thiếu tá quân y trong Mưa Đỏ: Nam thần đình đám showbiz Việt U50 chưa lấy vợ vì lý do đặc biệt (27/08/25 21:27)
- Mỹ - Đan Mạch căng thẳng vì vấn đề liên quan đảo Greenland (27/08/25 21:15)