-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
-
Vụ hiệu trưởng nâng khống điểm cho 1 thí sinh thành thủ khoa: Hội đồng chấm thi giải trình gì?
-
Nam thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang: Trước khi đi nhắn chủ nhà một điều đáng lo
-
Sau dịu mát ngày lập thu, miền Bắc sẽ nắng nóng gay gắt như giữa mùa hè từ ngày 8-8
-
Đang làm nhiệm vụ, trung tá cảnh sát giao thông bị người đàn ông nước ngoài đấm vào miệng
-
Bộ Tài chính thông tin mới về mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân
-
Campuchia và Thái Lan đạt được thỏa thuận đột phá về biên giới
-
Bộ Quốc phòng thông tin chương trình diễu binh, diễu hành mừng Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Một gia đình nông thôn ở Thanh Hóa tiền điện tăng gần 10 triệu đồng một tháng
-
Quảng Ninh sẽ lắp thiết bị này trên tất cả tàu du lịch ở Hạ Long
-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
Gia đình
23/03/2021 20:403 loại đậu phụ đừng mua về ăn vì chẳng những không bổ dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe
Đậu phụ là một sản phẩm từ đậu nành thường xuất hiện nhiều trong bữa cơm gia đình. Có nhiều cách chế biến đậu được mọi người vô cùng yêu thích như luộc, chiên, sốt... Nhưng khi mua đậu phụ, bạn phải quan sát kỹ hình thức đậu từ bên ngoài để tránh mua phải loại hỏng, kém chất lượng.
Dưới đây là 3 loại đậu không nên mua về vì chẳng những mất chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho cơ thể đó bạn nhé!
1. Đậu phụ quá trắng
Đậu phụ được làm bằng cách nghiền đậu nành thành bột rồi hòa thêm chút nước muối. Do đó, khi làm ra thành phẩm thì đậu phụ sẽ có màu hơi ngả vàng nhẹ.
Nhưng nếu bạn thấy đậu phụ bày bán lại có màu quá trắng, bề mặt nhẵn mịn thì đó không phải loại tươi ngon. Nhiều khả năng, đây là loại đậu phụ đã được cho thêm một số hóa chất để tạo màu nhằm đánh lừa người mua.
2. Đậu phụ có mùa chua và hăng
Bản chất đậu phụ phải có mùi thơm của đậu thì mới là loại tươi ngon. Khi ghé sát mũi ngửi có thể thấy thoảng mùi đậu đặc trưng. Tuy nhiên, những loại đậu đã ngâm trong formaldehyde hoặc các chất hóa học khác thì mùi đậu phụ sẽ bị lấn át. Dù có hít kỹ cũng không thấy mùi thơm mà chỉ đọng lại mùi chua hăng do đã để lâu.
Nếu thấy loại đậu như vậy thì bạn tuyệt đối không nên mua.
3. Đậu phụ khô và dính
Thường thì đậu phụ tươi khi cầm lên tay sẽ thấy rất mịn, lắc nhẹ còn hơi rung bìa đậu. Nhưng nếu đậu phụ bị khô và dính thì rất có thể là đậu đã để lâu, bắt đầu có hiện tượng hỏng và dễ sinh ra nhiều vi khuẩn.
Một vài lưu ý cần biết khi ăn đậu phụ:
- Không ăn đậu phụ với mật ong vì dễ gây tiêu chảy.
- Không nên ăn quá nhiều món làm từ đậu phụ trong cùng một ngày. Bởi nó cũng có thể gây tiêu chảy hoặc đau dạ dày.
- Không nên ăn đậu phụ với rau mồng tơi, gây ảnh hưởng đến việc hấp thụ chất sắt trong rau mồng tơi.
- Không ăn đậu phụ với măng tươi vì dễ hình thành sỏi mật. Những người bị sỏi cũng không nên ăn đậu phụ.
- Người mắc bệnh gút nên ăn ít đậu phụ. Do đậu phụ mới đây đã được các nhà nghiên cứu nước ngoài phát hiện có thể gây xơ cứng động mạch và làm trầm trọng thêm các cơn gút.
Theo Minh Quýt (Pháp Luật & Bạn Đọc)








- Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc (06:01)
- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (07/08/25 20:45)




