-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
04/06/2018 13:483 thói quen trong bữa tối đang 'nuôi lớn' nhiều căn bệnh nguy hiểm: Hãy sớm tránh xa!
Trong một ngày có 3 bữa ăn, thời gian dành cho bữa tối là "xông xênh" thoải mái nhất, vì thế mà chúng ta có xu hướng chung là chuẩn bị một bữa tối tươm tất nhất. Thậm chí, hẹn hò, mời mọc hay liên hoan cũng chọn bữa tối để có một bữa ăn thịnh soạn, đầy đủ.
Có nhiều người, do đặc điểm công việc và thói quen, nên đã kéo trễ thời gian ăn tối, phổ biến là 7-8 giờ, thậm chí có người 10 giờ đêm mới ăn. Cũng có những người do tiết kiệm thời gian hoặc đang làm dở công việc nên cũng chần chừ tới tận khuya mới giải quyết chuyện ăn uống.
Ăn một bữa tối sai cách, mang lại những hiểm họa không hề nhỏ cho sức khỏe
1, Tác hại của việc ăn tối quá no, quá nhiều
Thói quen này nếu bạn duy trì trong thời gian dài sẽ gây ra các loại bệnh nguy hiểm sau đây, thậm chí đã trở nên vô cùng phổ biến.
- Gây ra béo phì
Theo thống kê, 90% người bị béo phì là do ăn tối quá chất lượng, ăn quá nhiều, cộng với việc ít hoạt động, cơ thể tiêu thụ năng lượng rất thấp, dẫn đến năng lượng dư thừa cao, dưới tác dụng của quá trình tổng hợp insulin sẽ tạo ra một số lượng lớn chất béo, qua thời gian gây ra béo phì.
Không những thế, khảo sát cũng cho thấy có rất nhiều người không đánh giá cao tầm quan trọng của bữa sáng và bữa trưa, tất cả dồn vào bữa tối, từ đó làm tăng gánh nặng cho cơ thể, việc tích tụ chất béo dư thừa lại càng có nguy cơ tăng cao, cơ thể càng ngày càng béo lên.
- Dễ bị ung thư đại trực tràng
Bữa tối ăn no trong dài hạn sẽ kích thích bài tiết insulin, rất dễ gây ra gánh nặng cho các cơ quan chuyển hóa dinh dưỡng, sau đó gây ra bệnh tiểu đường.
Nếu ăn tối ăn quá nhiều, thực phẩm có nguồn gốc protein (thịt/cá...) không thể được tiêu hóa hoàn toàn, dưới tác động của vi khuẩn đường ruột sẽ tạo ra các chất độc hại, làm tăng nguy cơ ung thư đường ruột.
2, Tác hại của việc ăn tối quá muộn
- Gây ung thư dạ dày
Mỗi ngày có 3 bữa ăn đúng giờ, đồng hồ sinh học của cơ thể sẽ hoạt động ổn định theo giờ giấc đã định sẵn, tạo thành một hoạt động mang tính nguyên tắc rõ ràng. Bên cạnh đó, cứ khoảng 2-3 ngày, các tế bào biểu mô dạ dày sẽ nghỉ ngơi để tái tạo mới 1 lần vào ban đêm.
Nếu ăn tối quá muộn, dạ dày sẽ phải tiếp tục làm việc, không có thời gian nghỉ ngơi để tái tạo các niêm mạc mới, không phục hồi được chức năng hoạt động, trong dài hạn sẽ gây ra nguy cơ ung thư.
- Gây ra các bệnh về cảm xúc
Cảm giác đói có thể gây khó chịu và làm cho bạn có thái độ cực kỳ thiếu kiên nhẫn. Nếu ăn tối quá muộn, sẽ dễ dẫn đến lượng đường trong máu thấp, làm tổn hại đến chức năng não khiến bạn không thể tập trung, dễ mắc sai lầm.
- Dễ dàng đột quỵ
Nghiên cứu cho thấy rằng, việc ăn tối càng muộn bao nhiêu thì nguy cơ bị đột quỵ càng cao bấy nhiêu. Nếu bạn đảm bảo rằng thời gian ăn phải cách xa thời gian ngủ từ 60 đến 70 phút trở lên, thì khả năng đột quỵ có thể giảm tới 66%.
- Gây ra các bệnh về sỏi (sỏi thận, sỏi bàng quang, sỏi mật…)
Các thành phần quan trọng gây ra sỏi chính là canxi. Nguồn canxi chứa trong thức ăn ngoài việc được hấp thụ và sử dụng trong quá trình đi qua đường ruột ra thì phần còn lại được thải qua đường nước tiểu.
Nếu ăn quá muộn, nghĩa là khoảng cách thời gian giữa ăn bữa tối và thời gian ngủ sẽ rút ngắn lại, trong khi giờ cao điểm mà cơ thể hấp thụ canxi là trong vòng 4-5 giờ sau bữa ăn.
Điều này có nghĩa là, nếu ăn uống xong rồi đi ngủ ngay, khi cơ thể chưa tiêu hóa thức ăn, chưa bài tiết ra đường nước tiểu, nước tiểu đó sẽ bị giữ lại trong cơ thể quá lâu, lặp đi lặp lại, có thể dẫn đến sỏi thận, niệu quản, bàng quang và đường tiết niệu.
3, Tác hại của việc ăn tối quá nhanh, vội vã
- Làm tổn hại đến hệ tiêu hóa
Ăn quá nhanh sẽ làm cho phần lớn các thực phẩm vào bụng trong trạng thái thô, chưa được nhai kỹ, khiến cho hệ tiêu hóa phải tăng cường độ làm việc, nhu động ruột hoạt động nhiều làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Trong thời gian dài có thể gây ra các vấn đề về dạ dày.
- Giảm tính an toàn trong quá trình tiêu hóa thực phẩm
Enzyme trong nước bọt có thể loại bỏ một số chất độc hại, nhưng nếu nuốt quá nhanh, tác dụng này của nước bọt sẽ không thể phát huy chức năng bảo vệ của nó.
Theo thống kê, 40% ung thư có liên quan đến các vấn đề nitrit trong các hợp chất thực phẩm, tổng hợp hóa học, chất bảo quản và chất gây ung thư. Nước bọt đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn những chất xấu này gây hại lên cơ thể.
- Gây ra táo bón
Bộ não sẽ xuất hiện những phản ứng trong quá trình chúng ta nhai thức ăn, từ đó chúng cũng hướng dẫn các cơ quan tiêu hóa chuẩn bị làm việc liên quan cho phù hợp. Ăn quá nhanh sẽ phá vỡ quá trình này, gây rối loạn tiêu hóa và trao đổi chất, từ đó gây ra táo bón.
- Gây béo phì, thừa mỡ
Ăn quá nhanh có thể làm cho lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể vượt quá khả năng làm việc của dạ dày khiến cơ thể dễ dàng trở nên béo phì. Bệnh nhân tăng đường huyết ăn quá nhanh và làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh của họ.
Nếu bạn ăn tối quá nhanh, vừa nhai vài ba cái đã nuốt, sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, không có lợi cho sự hấp thụ dinh dưỡng từ thực phẩm.
Theo Vân Hồng (Soha/Trí Thức Trẻ)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




