-
Hot girl Diệp Phương Linh tố ngược người yêu cũ “cắm sừng”, bị quấy rối sau khi chia tay
-
Ngẫu hứng quay video làm ruộng, lão nông U70 khiến người xem da diết nhớ quê
-
Khách Tây bị "chặt chém" 1,2 triệu đồng khi thăm phố cổ Hà Nội bằng xích lô
-
Bí quyết sống sót suốt nhiều ngày lạc trong rừng của cụ ông 78 tuổi
-
Vì sao nhiều học sinh lớp 1 phải đóng BHYT tới 15 tháng?
-
4 loại rau củ cực quen, bán la liệt ngoài chợ Việt nhưng ít ai biết là "cứu tinh" khi bị đau dạ dày
-
Vì sao nên để cây cảnh ở cầu thang? Top cây cảnh để cầu thang giúp căn nhà trở nên ấn tượng
-
"Phép màu" đến với cụ ông mất tích 5 ngày trong rừng sâu ở Lâm Đồng
-
Siêu bão Ragasa khả năng đi vào Quảng Ninh - Hưng Yên, biển Đông sắp đón cơn bão số 10
-
Ông Trịnh Việt Hùng giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Thái Nguyên
Gia đình
26/10/2021 21:525 món tuyệt đối không nên gọi khi ra hàng ăn lẩu, đến nhân viên quán cũng phải 'né'
Các loại thịt viên
Các loại thịt viên tổng hợp như cá viên, bò viên, tôm viên... thường được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, hợp khẩu vị với nhiều người. Tuy nhiên, đây là thực phẩm mà bạn không nên ăn nhiều. Chúng có thể được làm từ phần thịt vụn, thịt thừa, kém chất lượng và không còn tươi ngon.
Các loại thịt viên này trông thì bắt mắt nhưng thành phần thịt rất ít, chủ yếu là bột và các chất phụ gia, hương liệu. Đáng lo ngại hơn là nhiều nơi nhập các món viên sẵn theo số lượng lớn, bao bì không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, gây nguy hại tới người dùng.
Thanh cua
Thanh cua là món thường xuất hiện khi ăn sushi, sashimi, lẩu hải sản... Nhìn qua trông chúng cũng bắt mắt ngon miệng. Tuy nhiên, thanh cua không hề được làm từ cua như bạn nghĩ. Trong tiếng Nhật, thanh cua này được gọi là surimi - nghĩa đen là thịt xay. Để làm surimi, người ta xay thịt nạc với cá trắng rồi nghiền thành hỗn hợp nhuyễn, kết hợp với các phụ gia khác để làm thành thanh cua. Các loại phụ gia trong thanh cua thường là lòng trắng trứng, dầu, tinh bột, gia vị..
Quan trọng hơn cả là không phải thanh cua nào cũng có chất lượng tốt, có những loại chủ yếu làm từ các chất phụ gia, không tốt cho sức khỏe.
Tiết vịt
Một số quán lẩu sẽ có thêm món tiết vịt. Vốn dĩ đây là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe nếu ăn ở mức hợp lý. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩa làm sao quán lại có nhiều tiết vịt như vậy để phục vụ khách hàng chưa.
Trên thực tế, tiết vịt này có thể được pha thêm tạp chất, pha thêm tiết của các động vật khác. Chúng ta không thể chắc chắn về nguồn gôc scungx như chất lượng của loại thực phẩm này.
Mực
Mực là loại hải sản được nhiều người yêu thích khi ăn lẩu. Tuy nhiên, không phải mực ở quán nào cũng đảm bảo chất lượng. Rất nhiều trường hợp nhà hàng sử dụng mực ươn, mực tẩy trắng đã được phát hiện.
Trường hợp bạn muốn ăn mực, hãy đến những quán lẩu chuyên về hải sản. Ở đó, lượng tiêu thụ hải sản lớn, mực tươi sẽ được nhập về thường xuyên và đảm bảo chất lượng hơn.
Nội tạng động vật
Các loại nội tạng động vật như nầm, dạ dày, ruột non, sách bò, mề gà... thường bán khá chạy ở các hàng lẩu. Chúng thường được tẩm ướp với gia vị, ăn giòn dai khá hấp dẫn. Tuy nhiên, đây là loại thực phẩm có nguy cơ không đảm bảo an toàn rất cao.
Nội tạng động vật vốn chứa nhiều chất bẩn, chất độc hại của con vật. Nếu không vệ sinh sạch sẽ, sơ chế kỹ trước khi ăn thì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người ăn.
Ngoài ra, nhiều nhà hàng sử dụng các loại thuốc tẩy trắng, tẩy mùi để làm sạch, khử mùi hôi cho nội tạng động vật. Điều này cực kỳ nguy hiểm với người tiêu dùng.
Theo Thanh Huyền (Khỏe & Đẹp)








- iPhone 17 gặp sự cố kết nối mạng di động (23/09/25 23:02)
- Ra nước ngoài làm việc, nữ streamer bị xâm hại và bạo hành (23/09/25 22:58)
- CLIP: Kinh hoàng nước lũ vỡ bờ giật sập cầu ở Đài Loan - Trung Quốc (23/09/25 22:42)
- Xôn xao "kho tiền Tốt Động": Sự thật đằng sau thông tin phát hiện tiền, kiếm cổ (23/09/25 22:27)
- Diễn viên 51 tuổi, body như gái 20: Bỏ mộng tìm kiếm bạn đời sau hôn nhân đổ vỡ, người yêu đột ngột ra đi (23/09/25 22:16)
- Dấu hiệu thận yếu dễ thấy vào buổi tối (23/09/25 22:12)
- Nóng: Hoãn, hủy thêm nhiều chuyến bay ngày 24/9 vì bão Ragasa (23/09/25 22:05)
- Trung Quốc âm thầm tích vàng nhằm thách thức đô la Mỹ (23/09/25 21:54)
- "Lạnh người" với hình ảnh siêu bão Ragasa nhìn từ vệ tinh (23/09/25 21:47)
- Thủ môn tuyển Việt Nam cưới "chị đẹp" tiếp viên hàng không (23/09/25 21:41)