-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
-
Giá xăng dầu đồng loạt tăng, RON95 vượt 20.300 đồng/lít
-
Nhiều tuyến đường ở Hà Nội "không thể nhúc nhích" vì ùn tắc, giao thông hỗn loạn
-
Tổng Bí thư, Thủ tướng thăm các phân khu và gian hàng Triển lãm thành tựu 80 năm của đất nước
-
Người đàn ông lẻn vào nhà, gây mê rồi lấy máu nạn nhân để "giải tỏa căng thẳng"
-
Miss Audition Ngọc Anh làm nghề gì trước khi bắt vì cầm đầu, điều hành đường dây khí cười?
-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
-
Từ vận động viên thể thao chuyên nghiệp thành thủ khoa tốt nghiệp trường y
Gia đình
21/04/2021 23:006 món ăn vặt nhiều người yêu thích có chứa chất gây ung thư, nếu ăn thường xuyên bệnh sẽ càng tới nhanh
Ung thư đã trở thành một vấn đề sức khỏe lớn trong xã hội hiện đại, số người mắc bệnh ung thư ngày càng gia tăng. Ung thư là một căn bệnh có thể ảnh hưởng đến bất kỳ cơ quan nào của cơ thể con người, nó làm tổn thương các tế bào của cơ thể và khiến chúng hoạt động không bình thường. Biết một số yếu tố gây ung thư trong cuộc sống có thể giúp bạn tránh xa bệnh ung thư.
Theo bác sĩ Cổ Vĩnh Trung, một chuyên gia về tuyến giáp tại Bệnh viện Y học Cổ truyền Sùng Văn Môn Bắc Kinh, những thực phẩm dưới đây thường có nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên, cảnh báo mọi người ăn càng ít càng tốt.
1. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương dễ dàng hấp thụ các kim loại nặng như chì, cadimi trong đất trong quá trình sinh trưởng, các chất này rất có hại cho cơ thể con người. Theo thời gian, các chất dinh dưỡng trong hạt bị phá hủy, chuyển hóa, tích lũy thành chất độc hại. Vì thế khi ăn nhiều hạt hướng dương cũ, bạn có nguy cơ gia tăng chất cadmium trong cơ thể. Chúng sẽ gây ra các bệnh nghiêm trọng về thận và hệ thần kinh.
Ngoài ra, một số hạt hướng dương cũng sẽ cho thêm gia vị vào trong quá trình rang như quế, hồi, tiêu,… Gia vị quá mức có tác dụng kích thích dạ dày nhất định, đặc biệt là một chất gọi là safrole có trong quế. Thí nghiệm trên động vật đã khẳng định rằng nó có thể gây ung thư.
Người ăn nhiều hạt hướng dương sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến các dây thanh âm. Cổ họng bám bụi dẫn đến làm khản giọng, mất tiếng thậm chí gây khó khăn trong giao tiếp. Loại hạt này còn gây ra các hiện tượng ợ nóng, tăng cường nguy cơ viêm ruột và rất có hại cho hệ thần kinh.
2. Kẹo cao su
Đường nhân tạo Aspartame được sử dụng nhiều trong kẹo cao su thay thế cho sucrose, nhưng nó được coi là một trong những chất phụ gia nguy hiểm nhất được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Loại đường nhân tạo này có thể tạo ra formaldehyde được biết đến là chất gây ung thư trong cơ thể.
Một số người cho biết, họ thường gặp tác dụng phụ như đau đầu, chóng mặt và thay đổi tâm trạng khi sử dụng kẹo cao su có chứa thành phần này. Hệ thống Giám sát Phản ứng Có hại (ARMS) thuộc Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho thấy 75% các khiếu nại về tác dụng phụ do kẹo cao su gây ra là do aspartame.
3. Bắp rang bơ để trong lò vi sóng
Bạn không thể ngờ được rằng, chỉ một phút để bắp rang bơ trong lò vi sóng lại nguy hiểm như nào cho sức khỏe đến nhường nào.
Theo một kiểm chứng mới nhất được thí nghiệm trên động vật, túi đựng bỏng ngô khi đốt nóng sẽ sinh ra loại chất hóa học có tên gọi axit perfulorooctanoic. Chất hóa học này có khả năng gây ung thư. Ngoài ra, trong bắp rang bơ còn có một chất hóa học là diacetyl. Chất này có thể gây ra các bệnh về phổi.
4. Đồ ăn vặt chứa nhiều muối
Một số loại thức ăn vặt như bánh quy, bánh tortilla và khoai tây chiên cũng góp phần làm tăng hàm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. Ví dụ như chỉ cần 2 cái bánh quy sourdough cũng đã chứa 490 mg muối. Muối thường được coi là họ hàng của bệnh ung thư, các chuyên gia cho rằng, ăn mặn sẽ làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, phá hủy các tế bào niêm mạc dạ dày, tăng nguy cơ ung thư.
5. Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội, lạp xưởng... được nhiều người ưa thích, mặc dù chúng ngon nhưng nó có khả năng làm gia tăng tỷ lệ mắc ung thư. Nguyên nhân là do trong đồ chế biến sẵn thường có rất nhiều N-nitroso, heterocyclic amin - chất ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng. Bên cạnh đó, người ta cũng tìm ra trong thịt chế biến sẵn còn có hàm lượng lớn benzopyrene - chất gây ung thư.
6. Thịt nướng
Dù là mùa hè nóng nực hay mùa đông lạnh giá thì món nướng cũng rất thú vị. Tuy nhiên, cần phải hạn chế ăn các món thịt nướng, bởi nó có thể gây ra các bệnh ung thư nguy hiểm ở con người. Chất gây ung thư mạnh là benzopyrene được sinh ra trong quá trình nướng thịt ở nhiệt độ cao. Ăn thịt nướng thường xuyên sẽ khiến chất này tích tụ trong cơ thể và gây ung thư gan và các khối u ác tính khác.
Theo HÀ VŨ (Nhịp Sống Việt)








- Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan (17:12)
- Đà Nẵng: Công an đột kích quán pub, lộ hàng loạt rượu ngoại, bóng cười không rõ nguồn gốc (51 phút trước)
- Diễn biến mới vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên An (51 phút trước)
- iPhone 17 Pro Max độc quyền camera tele 8x hay cho cả iPhone 17 Pro? (57 phút trước)
- Tiêm kích, trực thăng chao liệng trên bầu trời Hà Nội (1 giờ trước)
- Cha dẫn hai con đi bộ 800 km để rèn ý chí (1 giờ trước)
- Bạn gái chiến sĩ A80: "Diễu binh về anh ấy sẽ cưới em" (1 giờ trước)
- Grab Việt Nam đề xuất hệ thống trạm sạc xe điện, đổi pin dùng chung cho xe điện (1 giờ trước)
- Cán bộ , công chức TP HCM được hỗ trợ tiền thuê nhà lên đến 10,4 triệu đồng/tháng (1 giờ trước)
- Ông Trump gửi thư cảm ơn Thủ tướng Campuchia (1 giờ trước)




