Gia đình
17/10/2016 11:038 loại thực phẩm cấm kỵ bảo quản trong tủ lạnh
Chuối tiêu. Ảnh: belly. |
Theo Medicalnewstoday, tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm sau không nên để trong tủ lạnh vì dễ bị biến chất hoặc mất đi mùi vị thơm ngon đặc trưng.
Chuối tiêu
Chuối tiêu dù cất ở ngăn mát của tủ lạnh cũng dễ bị thâm đen và thối.
Cơm
Nhiệt độ lạnh làm cho tinh bột khô cứng khiến cơm không còn mùi vị thơm ngon như ban đầu. Người ăn cơm này vào sẽ rất khó tiêu hoá.
Cà chua
Cà chua là trái cây thích khí hậu ấm áp, bảo quản trong tủ lạnh làm cho hương vị của quả giảm đi. Tốt nhất nên bỏ cà chua vào một túi giấy rồi đặt nơi thoáng mát. Cà chua sau khi chín có thể giữ được độ tươi ngon trong 3 tuần.
Bơ chưa chín
Bơ chưa chín hẳn mà để vào tủ lạnh sẽ ngăn cản quá trình chín của quả. Những quả bơ này rắn lại và không có hương vị thơm ngon, ngọt, bùi như để ở bên ngoài.
Tương ớt
Hương vị và chất lượng của tương ớt có thể được giữ nguyên tới 3 năm nếu bạn lưu trữ chúng trong nhiệt độ phòng thay vì tủ lạnh.
Khoai tây
Trong môi trường lạnh từ 7 độ C trở xuống, tinh bột khoai tây được chuyển thành đường làm giảm hương vị và trạng thái của củ. Tốt nhất nên trữ khoai tây trong túi giấy đặt ở nơi thoáng mát. Không nên để trong túi nilon vì hơi ẩm tích tụ không thoát ra ngoài được khiến khoai thối rữa nhanh hơn. Hầu hết khoai tây đều giữ được trạng thái tươi ngon trong khoảng 3 tuần.
Hành và tỏi
Các loại củ này không chịu được lạnh. Điều kiện duy nhất chúng cần là sự khô ráo và thông gió. Khi ấy hành tỏi có thể giữ được độ tươi và thơm suốt 2 đến 3 tháng.
Hành tây
Hành tây để trong tủ lạnh dễ bị thối, nũng vì môi trường ẩm ướt và thiếu sự lưu thông không khí. Lưu ý: Không để hành tây và khoai tây gần nhau, bởi vì khoai tây luôn sinh ra độ ẩm và khí dễ làm hành tây thối rữa.
Theo Thi Trân (VnExpress.net)








- Bộ phim hot trở lại vì bê bối của sư trụ trì Thích Vĩnh Tín có hơn 100 người con riêng (29/07)
- 6 ngày trong rừng sâu, ăn lá cây cầm cự: Hành trình sống sót của người phụ nữ bị lũ cuốn (29/07)
- Hơn 41.000 cán bộ, công chức nghỉ việc đã nhận được tiền hỗ trợ (29/07)
- Kỳ lạ dựng hàng rào sắt giữa đường để làm dải phân cách ở Quảng Ninh (29/07)
- Khởi tố 5 nguyên cán bộ chiến sỹ trại tạm giam về tội dùng nhục hình (29/07)
- Mất điện, nước suốt một tuần, người dân đi bộ 6 tiếng nhận quà cứu trợ (29/07)
- Chứng khoán sụp mạnh sau khi vượt đỉnh, nhiều nhà đầu tư bắt đầu lo (29/07)
- U23 Thái Lan hứng mưa chỉ trích sau hạng 3 U23 Đông Nam Á (29/07)
- Nàng Mơ bị chê "ố dề" khi vào Top 15 Vietnam's Next Top Model, biểu cảm của Thanh Hằng đã nói lên tất cả? (29/07)
- Thông tin mới nhất về TikToker Bốp sau vụ tai nạn thảm khốc (29/07)




