-
Tử vi 12 con giáp hôm nay - Chủ nhật ngày 31/8/2025: Tý chớ dại đầu tư, Tị làm gì cũng đỏ
-
Cận cảnh hàng trăm xe trơ khung sau vụ cháy ở cầu Vĩnh Tuy, Hà Nội
-
Cay đắng quyết định ly hôn khi đang mang thai vì một lý do ai nghe cũng phải xót thương
-
Top phụ kiện công nghệ không thể thiếu khi xem diễu binh, diễu hành 2/9
-
Nghệ An, Hà Tĩnh sơ tán dân trước bão số 6, Quảng Trị còn 600 ngư dân chưa về bờ
-
Một đại lý vừa đổi thưởng 7 tờ vé trúng độc đắc: Khách hơn 60 tuổi đi ô tô đến chở tiền về nhà
-
Giá vàng miếng SJC vượt 133 triệu đồng/lượng
-
Bí thư thứ nhất, Chủ tịch nước Cuba sắp thăm Việt Nam, dự Quốc khánh 2/9
-
Camera iPhone 17 Pro Max đỉnh cỡ này đây!
-
Tại sao phim Hàn hay thế này mà bây giờ mới chiếu: Nữ chính đẹp lắm luôn, xem xong thấy chữa lành cả tháng
-
Biệt thự bạc tỷ bề thế nhà Văn Hậu đã hoàn thiện, Doãn Hải My đi chân trần, miệt mài dọn dẹp chuẩn vợ đảm
-
Lời hồi đáp từ các chiến sĩ A80: Phần thưởng cho những ai xuyên đêm trước tổng duyệt là đây!
-
Trọn vẹn khoảnh khắc Khối nghệ sĩ tổng duyệt diễu hành: Chưa bao giờ nghệ sĩ Việt lại đẹp đến thế!
-
Màn bàn giao "đồ cũ cho chủ mới": Vợ "chất" đến mức tiểu tam bỏ chạy còn chồng thì sáng mắt ra
-
Cháy lớn tại bãi xe ở Hà Nội, khói bốc đen đặc kèm mùi khét
-
Từ ngày mai 31/8, bắt đầu chi trả quà 100.000 đồng của Chính phủ cho toàn bộ công dân Việt Nam
-
Tàu ngầm, chiến hạm, thủy phi cơ nỗ lực luyện tập trên biển Cam Ranh, sẵn sàng cho sự kiện diễu binh A80
-
Tổng duyệt diễu hành, diễu binh Quốc khánh 2/9: Đoàn quân nhân 4 nước diễu binh trên phố Hà Nội
-
Ông Lê Hoài Trung giữ chức quyền Bộ trưởng Bộ Ngoại giao
-
Bà Paetongtarn bị bãi nhiệm chức vụ Thủ tướng Thái Lan: Điều kịch tính sẽ xảy ra?
DIỄU BINH, DIỄU HÀNH A80: Chi tiết lịch CẤM ĐƯỜNG...
Mưa Đỏ phá kỷ lục của Trấn Thành, là phim...
Được mời dự tiệc, chị gái nhận ra bạn nhậu...
Man City thua ngược cay đắng
Tổng thống Putin gặp Chủ tịch Tập Cận Bình
MU đạt thỏa thuận với Martinez
9 chàng trai trong phim 300 tỷ cả nước đều...
Nhà Quốc hội và trụ sở các cơ quan của...
Giả mạo giấy mời A80, chiếm đoạt hàng trăm triệu...
Hy hữu: Nạn nhân bị rắn chàm quạp cắn, xách...
DIỄU BINH, DIỄU HÀNH A80: Chi tiết lịch CẤM ĐƯỜNG...
Mưa Đỏ phá kỷ lục của Trấn Thành, là phim...
Được mời dự tiệc, chị gái nhận ra bạn nhậu...
Man City thua ngược cay đắng
Tổng thống Putin gặp Chủ tịch Tập Cận Bình
MU đạt thỏa thuận với Martinez
9 chàng trai trong phim 300 tỷ cả nước đều...
Nhà Quốc hội và trụ sở các cơ quan của...
Giả mạo giấy mời A80, chiếm đoạt hàng trăm triệu...
Hy hữu: Nạn nhân bị rắn chàm quạp cắn, xách...
Tin mới
Gia đình
27/02/2017 21:00Ăn nấm giúp ngăn ngừa mất trí nhớ
Nấm giàu chất oxy hóa, vitamin B và nhiều khoáng chất khác như sắt, đồng, có lợi cho sức khỏe.
Nấm giàu chất oxy hóa, vitamin B và nhiều khoáng chất khác như sắt, đồng, có lợi cho sức khỏe.
![]() |
Các loại nấm có chứa hóa chất giúp dây thần kinh trong não khỏe mạnh bằng cách ngăn viêm nhiễm. Trong đó, một số loại nấm thậm chí còn giúp tăng chất xám nhờ sản sinh nhiều chất NGF (chất tăng trưởng thần kinh).
Những phát hiện này được công bố trên tạp chí Dược - Thực phẩm, coi nấm là một loại "siêu thực phẩm" có thể làm giảm hoặc trì hoãn chứng mất trí nhớ. Các nhà nghiên cứu cũng đã rà soát lại những bằng chứng khoa học cho thấy khả năng trị bệnh Alzheimer của nấm và nhận định rằng đó là kết quả chính xác.
Giáo sư Vikineswary Sabaratnam của Đại học Malaya (ở Kuala Lumpur, Malaysia) cho biết: “Việc ăn nấm thường xuyên có thể giúp kéo giảm hoặc trì hoãn sự phát triển của chứng thoái hóa thần kinh do tuổi tác".
Những phát hiện này được công bố trên tạp chí Dược - Thực phẩm, coi nấm là một loại "siêu thực phẩm" có thể làm giảm hoặc trì hoãn chứng mất trí nhớ. Các nhà nghiên cứu cũng đã rà soát lại những bằng chứng khoa học cho thấy khả năng trị bệnh Alzheimer của nấm và nhận định rằng đó là kết quả chính xác.
Giáo sư Vikineswary Sabaratnam của Đại học Malaya (ở Kuala Lumpur, Malaysia) cho biết: “Việc ăn nấm thường xuyên có thể giúp kéo giảm hoặc trì hoãn sự phát triển của chứng thoái hóa thần kinh do tuổi tác".
Các nhà nghiên cứu cho hay, những thí nghiệm thực hiện trên loài gặm nhấm và con người đã phát hiện rằng một số loại nấm ăn được có chứa hợp chất hiếm và lạ, rất tốt cho não bộ.
Bên cạnh đó, ăn nhiều nấm sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cao huyết áp. Nấm còn giàu chất chống oxy hóa, vitamin B và nhiều khoáng chất khác như sắt và đồng.
Chứa lượng calori không cao, nấm là một trong 5 loại thực phẩm bổ dưỡng được các chuyên gia khuyến cáo nên ăn thường xuyên.
Bên cạnh đó, ăn nhiều nấm sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cao huyết áp. Nấm còn giàu chất chống oxy hóa, vitamin B và nhiều khoáng chất khác như sắt và đồng.
Chứa lượng calori không cao, nấm là một trong 5 loại thực phẩm bổ dưỡng được các chuyên gia khuyến cáo nên ăn thường xuyên.
Theo Trần Ka (Thanh Niên Online)
Tin cùng chuyên mục

Lan truyền 1 thời khoá biểu của học sinh tiểu học khiến cha mẹ cũng "choáng": Nuôi dạy trẻ em hay là... robot?
31/08/25 14:47

Giấu vợ đi xét nghiệm ADN với hai con sinh đôi, người đàn ông khóc nức nở khi xem kết quả
31/08/25 14:20

Con gái mang thai mắc bệnh nặng, mẹ đẻ làm ngơ gây phẫn nộ
31/08/25 10:45

Đêm tân hôn, tôi chết lặng khi thấy chồng… đeo găng tay y tế để chạm vào vợ
31/08/25 08:28

Chồng không cho đi làm, tiêu gì cũng bắt "sao kê": Đoạn tin nhắn khiến tất cả xót xa!
30/08/25 19:35

Cay đắng quyết định ly hôn khi đang mang thai vì một lý do ai nghe cũng phải xót thương
30/08/25 16:11

Màn bàn giao "đồ cũ cho chủ mới": Vợ "chất" đến mức tiểu tam bỏ chạy còn chồng thì sáng mắt ra
30/08/25 14:03

10 năm cãi nhau với vợ, tôi phát hiện ra bí kíp: Chỉ cần nói đúng 2 chữ này, cửa nhà êm ấm
30/08/25 09:26
Tin mới nhất
- DIỄU BINH, DIỄU HÀNH A80: Chi tiết lịch CẤM ĐƯỜNG ngày 1/9 và 2/9 (31/08/25 22:58)
- Mưa Đỏ phá kỷ lục của Trấn Thành, là phim Việt ăn khách nhất 2025 (31/08/25 22:38)
- Được mời dự tiệc, chị gái nhận ra bạn nhậu của em là kẻ trộm xe Kawasaki 300 (31/08/25 22:34)
- Man City thua ngược cay đắng (31/08/25 22:28)
- Tổng thống Putin gặp Chủ tịch Tập Cận Bình (31/08/25 21:57)
- MU đạt thỏa thuận với Martinez (31/08/25 21:48)
- 9 chàng trai trong phim 300 tỷ cả nước đều muốn xem (31/08/25 21:38)
- Nhà Quốc hội và trụ sở các cơ quan của Quốc hội mở cửa phục vụ nhân dân trong dịp 2-9 (31/08/25 21:21)
- Giả mạo giấy mời A80, chiếm đoạt hàng trăm triệu đồng (31/08/25 20:52)
- Hy hữu: Nạn nhân bị rắn chàm quạp cắn, xách cả rắn vào bệnh viện cấp cứu (31/08/25 20:40)
Bài đọc nhiều

DIỄU BINH, DIỄU HÀNH A80: Chi tiết lịch CẤM ĐƯỜNG ngày 1/9 và 2/9

Mưa Đỏ phá kỷ lục của Trấn Thành, là phim Việt ăn khách nhất 2025

Hoa hậu Việt một thời vướng lao lý: U40 bán hàng online, sống lạc quan, chưa muốn lấy chồng

Công an Hà Nội thông báo mới nhất từ 6h sáng mai đến 05/9

Nữ chiến sĩ đứng trên xe bọc thép diễu binh, thần thái tự tin "gây sốt"