-
Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường -
Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! -
Madam Pang đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để xin lỗi -
"Nướng" hơn 4,2 triệu USD vào sới bạc, cựu bí thư Thành ủy TP Hoà Bình cũ khai gì? -
Quy trình xử lý bồi thường vụ ông Trịnh Văn Quyết nộp khắc phục ngàn tỷ: Điều gì xảy ra nếu bị hại không nhận lại tiền? -
Biệt thự của Long Nhật ở Huế "chìm trong biển nước": Nước lũ dâng cao "gần ngập cả bàn thờ mẹ"! -
Bóc trần "mắt xích" mới trong vụ Hoàng Hường: Nữ doanh nhân trẻ từng là "bà trùm" của "đế chế" bác sĩ, thần dược giả mạo! -
Chỉ vì 7 triệu, nam thanh niên đến nhà mẹ người yêu cũ đòi tiền rồi chém người không thương tiếc -
Chuyển hồ sơ dự án trụ sở Bộ Ngoại giao tới Bộ Công an -
Kết luận điều tra vụ thảm án ở Đồng Nai: Lê Sỹ Tùng xả súng khiến 3 người tử vong từ khoảng cách 35m
Gia đình
22/10/2022 16:02Ăn vặt kiểu này, hệ miễn dịch khỏe bất ngờ mà không sợ tăng cân
Các nhà nghiên cứu từ King's College London (KCL, thành viên của Đại học London - Anh) đã nghiên cứu tác động của hạt nhân nguyên hạt và hạnh nhân xây lên vi khuẩn đường ruột của con người, đạt được kết quả bất ngờ.
Bài công bố vừa đăng tải trên The American Journal of Clinical Nutrition khẳng định thói quen ăn vặt thường xuyên bằng hạnh nhân sẽ giúp hệ vi sinh vật đường ruột của bạn trở nên rất khỏe mạnh.
Điều này giúp bạn chống lại nhiều bệnh tật bởi hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình của cơ thể, không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn mà còn liên quan trực tiếp tới nhiều hệ cơ quan khác mà mạnh mẽ nhất là hệ miễn dịch - thứ giúp bạn đối đầu với mùa bệnh do virus.
Theo Medical Xpress, nhóm nghiên cứu đã tuyển chọn 87 tình nguyện viên khỏe mạnh, là những người đã ăn ít chất xơ hơn mức khuyến nghị hoặc hay ăn những món ăn vặt không lành mạnh như chocolate sữa, khoai tây chiên giòn... - những điều khiến hệ vi sinh vật đường ruột của họ yếu hơn người khác.
Các tình nguyện viên được chia thành 3 nhóm, một nhóm ăn 56 g hạnh nhân nguyên hạt, một nhóm ăn 56 g hạnh nhân xay và một nhóm đối chứng ăn bánh muffin trong vòng 4 tuần.
Kết quả cho thấy một loại axit béo chuỗi ngắn là butyrate ở người ăn hạnh nhân theo mọi kiểu đều cao đáng kể người ăn bánh muffin.
"Một phần của cách hệ vi sinh vật đường ruột tác động đến sức khỏe con người là thông qua việc sản xuất các axit báo chuỗi ngắn chẳng hạn như butyrate. Các phân tử này hoạt động như một nguồn nhiên liệu cho các tế bào ruột kết, chúng điều chỉnh sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác trong ruột, giúp cân bằng hệ miễn dịch" - giáo sư Kevin Whelan, Trưởng khoa Khoa học dinh dưỡng của KCL cho biết.
Các dữ liệu khác cũng cho thấy ăn hạnh nhân cũng có lợi cho người bị táo bón.
Nhiều nghiên cứu khác trước đây cũng chứng minh thói quen ăn vặt bằng các loại hạt bao gồm hạnh nhân giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa và hệ miễn dịch, từ đó kiểm soát cân nặng và chống nhiều bệnh tật. Do đó kiểu ăn vặt này cũng là gợi ý thú vị cho những người thường xuyên "buồn miệng" khi ăn kiêng.
Ngoài axit béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe, hạnh nhân còn chứa nhiều chất xơ, kali và các vi chất quan trọng khác.
Giáo sư Whelan nói thêm: "Chúng tôi nghĩ rằng những phát hiện này cho thấy tiêu thụ hạnh nhân có thể có lợi cho sự trao đổi chất của vi khuẩn theo cách có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe con người".
Theo Anh Thư (Nld.com.vn)
- Giá vàng hôm nay 31/10/2025 (06:06)
- Hà Nội: Cháy lớn tại chung cư 12 tầng, cư dân tháo chạy trong đêm (06:04)
- Tử vi thứ 6 ngày 31/10/2025 của 12 con giáp: Tuất vượng tài, Dần bất ổn (06:01)
- Chạnh lòng: Cô gái mất tứ chi vì bạo bệnh, livestream bán hàng thì bị hiểu lầm là "AI lừa đảo" (30/10/25 22:40)
- Katy Perry say mê cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau vì yếu tố tâm linh? (30/10/25 21:38)
- Công ty J97 Promotion thông báo chính thức tạm dừng mọi hoạt động (30/10/25 21:19)
- Tháng hành động Sinh viên 5 tốt Học viện Ngoại giao năm 2025: “Tre vươn chí lớn” lan tỏa tinh thần tuổi trẻ rèn luyện và cống hiến (30/10/25 21:17)
- Muji thu hồi khẩn cấp 600.000 sản phẩm xịt tinh dầu phòng trên toàn cầu (30/10/25 20:53)
- Việt Nam tăng tốc xây dựng hạ tầng AI quốc gia (30/10/25 20:46)
- Hé lộ tình hình của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi (30/10/25 20:41)