-
Sáng chớm lạnh trong lòng Hà Nội, dân văn phòng ra phố co ro
-
Thị trường vàng chứng kiến đợt bán tháo mạnh nhất nhiều năm, vàng miếng SJC giảm sốc 6 triệu đồng/lượng
-
Nữ tỷ phú 55 tuổi gây xôn xao khi công khai yêu trai trẻ kém 30 tuổi
-
Người phụ nữ 27 tuổi "máu trắng đục" vì thường xuyên uống thứ nước vạn người mê
-
Cách chức một hiệu trưởng liên quan đến sửa điểm từ yếu lên giỏi cho học sinh
-
Đàn ông có 2 con mà không có vợ được ưu tiên mua nhà ở xã hội
-
Tiệm tạp hóa cháy ngùn ngụt trong đêm, người đàn ông không kịp thoát thân
-
5 thực phẩm ăn càng nhiều tinh thần càng mệt mỏi, thậm chí tăng nguy cơ trầm cảm: Toàn món chị em "mê tít"
-
Sự thật về video 50% người Hà Nội kéo lên Nhà Thờ Lớn thu hút cư dân mạng
-
Hà Nội thông tin về công trình xây dựng làm rơi bê tông đè vào 2 người đi đường
Gia đình
17/04/2025 22:07Bác sĩ cảnh báo loại dầu ăn hàng triệu người sử dụng có liên quan đến ung thư vú ác tính
Các bác sĩ tin rằng axit linoleic, một loại chất béo phổ biến có trong dầu hạt như đậu nành, hướng dương và ngô, phản ứng với nhiệt giúp tế bào ung thư phát triển và sinh sôi.
Do đó, những người nấu ăn tại nhà nên 'điều độ' lượng dầu hạt tiêu thụ, 'đặc biệt là những người có nguy cơ cao', theo lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa ung thư, Giáo sư Justin Stebbing.
Ông nói thêm: 'Nhiều loại dầu như dầu ô liu chứa ít axit linoleic hơn'.
Trong một báo cáo mới, Giáo sư Stebbing, người đứng đầu nghiên cứu mang tính đột phá về phương pháp điều trị ung thư, đã mô tả một nghiên cứu gần đây nêu bật nguy cơ ung thư từ dầu hạt là 'đáng kể'.
Nghiên cứu được công bố bởi Weill Cornell Medicine ở New York đã phát hiện ra rằng axit linoleic có thể kích thích quá mức 'trung tâm kiểm soát' trong tế bào, thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư vú.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra điều này bằng cách cho những con chuột mắc bệnh ung thư vú ba âm tính - dạng ung thư nguy hiểm nhất - ăn chế độ ăn nhiều dầu axit linoleic và so sánh sự phát triển của khối u trong tương lai với nhóm dùng giả dược.
Họ phát hiện những con vật trong nhóm ăn dầu phát triển khối u lớn hơn những con vật không tiêu thụ axit linoleic.

Các nhà khoa học cho biết, nghiên cứu này cũng có liên quan đến con người khi phát hiện nồng độ axit linoleic cao trong các mẫu máu của bệnh nhân ung thư vú ba âm tính.
Tiến sĩ John Blenis, tác giả chính của nghiên cứu và là nhà nghiên cứu ung thư tại Weill Cornell Medicine, cho biết: 'Chúng ta hiện biết rằng axit linoleic nuôi dưỡng sự phát triển của tế bào ung thư theo một cách rất cụ thể.
Thông thường, loại ung thư này phát triển và lây lan nhanh hơn các loại ung thư vú khác và có ít phương pháp điều trị hơn.
Bệnh này cũng khó điều trị hơn vì không tương tác với các hormone như estrogen - loại hormone có thể điều trị bằng liệu pháp nhắm mục tiêu.
Giáo sư Stebbing lưu ý: 'Những phát hiện này không khuyên việc tránh hoàn toàn các loại dầu hạt nhưng gợi ý nên sử dụng điều độ và có chọn lọc, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao. Cũng nên cân nhắc việc ăn nhiều trái cây và rau quả như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Mặc dù vai trò của axit linoleic trong ung thư vú ba âm tính là một khám phá quan trọng, nhưng nó chỉ là một phần của một câu đố lớn.
Chế độ ăn uống cân bằng, toàn thực phẩm vẫn là nền tảng quan trọng của việc phòng ngừa ung thư và là chiến lược mà mọi người đều có thể áp dụng'.
Theo Mỹ Diệu (Nguoiduatin.vn)








- Bóng đá Đông Nam Á: Bất ổn trước ASEAN Cup 2026 (14:09)
- Kết luận điều tra vụ 6 trẻ em nam bị xâm hại tại cơ sở tu tập ở Lâm Đồng (14:08)
- Sáng chớm lạnh trong lòng Hà Nội, dân văn phòng ra phố co ro (14:07)
- Công an cảnh báo thêm số điện thoại lừa đảo: Có người vừa mất 100 triệu đồng chỉ sau một cuộc gọi (14:03)
- Nhiều ca khúc thịnh hành chứa nội dung "độc hại", có dấu hiệu cổ vũ sử dụng chất cấm (14:00)
- Thị trường vàng chứng kiến đợt bán tháo mạnh nhất nhiều năm, vàng miếng SJC giảm sốc 6 triệu đồng/lượng (23 phút trước)
- Cô gái 21 tuổi đi khám vì chưa từng có kinh nguyệt, bác sĩ tiết lộ sự thật chấn động (24 phút trước)
- Một tuần sau vụ người phụ nữ Việt Nam bị sát hại dã man tại Nhật: Cảnh sát vẫn chưa lần ra dấu vết hung thủ, cả khu phố sống trong bất an (31 phút trước)
- Tại sao dàn sao Việt vắng mặt ở đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà? (35 phút trước)
- Danh tính thầy dạy múa lân bắt nam thanh niên quỳ gối giữa đường (35 phút trước)