-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
-
Cháy nhà khóa trái cửa ở TPHCM, 3 người thoát nạn qua lối trổ ban công tầng 2
-
Nhanh trí cầu cứu CSGT, tài xế grab thoát hiểm trước vị khách "ngáo đá"
-
Danh sách 15 cầu, 17 tuyến đường TPHCM đề xuất lập vùng hạn chế xe xăng
-
Người phụ nữ ở Hà Nội tử vong sau va chạm với xe đầu kéo đi lùi
-
Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát"
-
Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet
-
Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80
-
Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
-
Vụ Suni Hạ Linh hát hội chợ Trung Quốc: Trương Bá Chi - Châu Kiệt Luân cũng chạy show đám cưới, siêu thị, có phải dấu hiệu hết thời?
-
Càn quét YouTube nhờ Sing! Asia và Em Xinh Say Hi, Phương Mỹ Chi kiếm ít nhất 11 tỷ trong 1 năm
-
Mã độc rút trộm tiền nhắm vào người dùng Việt, nên cảnh giác với ứng dụng này
-
Sau sinh, ai là người bế bé đầu tiên? Mẹ đừng chọn qua loa vì lý do không ngờ sau đây
-
Vợ chồng cãi nhau vì cái máy rửa bát 11 triệu: Đoạn tin nhắn tiết lộ một vấn đề đáng suy ngẫm
Gia đình
28/05/2025 23:19'Báu vật thế kỷ 21' ngay góc vườn nhà: Loại quả bác sĩ Trung Quốc vinh danh, người Việt trồng nhiều mà chưa tận dụng hết

Đó chính là dâu tằm – một "siêu thực phẩm" tiềm ẩn, vừa là món ngon, vừa là vị thuốc quý giá mà chúng ta có lẽ đang vô tình bỏ lỡ, dù nó được trồng khá phổ biến.
Lời thì thầm từ Y học cổ truyền
Không chỉ y học hiện đại, từ xa xưa, y học cổ truyền phương Đông đã trân quý dâu tằm. Với vị ngọt chua, tính hàn, quả dâu tằm được cho là "đi thẳng" vào kinh tim, gan, thận, giúp bổ âm, dưỡng huyết, sinh tân dịch và làm dịu sự khô khan của cơ thể. Nó được xem là "cứu tinh" cho các chứng như can thận âm hư, chóng mặt, ù tai, hồi hộp, mất ngủ, tóc bạc sớm, hay tình trạng khát nước, khô ruột và táo bón.
Khoa học hiện đại "giải mã" điều kỳ diệu từ dâu tằm
Các nghiên cứu ngày nay đã vén màn những giá trị dinh dưỡng vượt trội của loại quả bé nhỏ này:
"Vua" chống oxy hóa tự nhiên:
Dâu tằm chất lượng cao chứa hàm lượng anthocyanin (một chất chống oxy hóa cực mạnh) có thể cao gấp đôi so với quả việt quất! Chưa kể, lượng resveratrol trong dâu tằm cũng thuộc hàng "top" trong các loại trái cây thường thấy. Cặp đôi hoàn hảo này giúp tiêu diệt gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da và bảo vệ sức khỏe tim mạch – một món quà vô giá cho người trung niên và cao tuổi.
"Liều thuốc bổ máu" giá rẻ bất ngờ:
Hàm lượng sắt trong dâu tằm cao gấp 10 đến 15 lần so với táo! Kết hợp với nguồn vitamin C dồi dào giúp tăng cường hấp thu sắt, dâu tằm trở thành liệu pháp dinh dưỡng tuyệt vời cho những ai đang đối mặt với tình trạng thiếu máu.
"Chuyên gia" làm sạch đường ruột:
Với lượng chất xơ cao gấp 3 đến 4 lần nhiều loại trái cây thông thường, dâu tằm giúp "dọn dẹp" hệ tiêu hóa, cải thiện đáng kể tình trạng táo bón, đặc biệt là với phân khô.
"Vệ sĩ" cho đôi mắt sáng khỏe:
Anthocyanins trong dâu tằm còn có khả năng nuôi dưỡng máu gan, cải thiện vi tuần hoàn ở mắt và làm giảm tình trạng mờ mắt do mệt mỏi thị giác. Đây thực sự là "bảo bối" cho những người thường xuyên làm việc trí óc hay tiếp xúc nhiều với các thiết bị điện tử.
Lưu ý nhỏ để "thưởng thức" dâu tằm an toàn
Dù bổ dưỡng là vậy, bạn cũng không nên lạm dụng. Người lớn khỏe mạnh chỉ nên dùng khoảng 20-30 quả dâu tằm tươi mỗi ngày (không quá 100 gram). Do có tính hàn, những người có tỳ vị hư hàn (dễ lạnh bụng, tiêu chảy) nên thận trọng. Đương nhiên, nếu bạn có tiền sử dị ứng với dâu tằm thì không nên ăn. Với các nhóm đối tượng đặc biệt, việc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng luôn là điều cần thiết.
Vậy đó, một loại quả quý giá, được khoa học ca ngợi, lại gần gũi và dễ tìm đến thế. Lần tới khi thấy những chùm dâu tằm chín mọng, hãy nhớ đến những giá trị tuyệt vời mà nó mang lại và cân nhắc bổ sung vào chế độ ăn uống của gia đình mình một cách hợp lý nhé.
QT (SHTT)








- Marco Asensio: Mải mê yêu đương quên sự nghiệp (15:20)
- Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ (15:11)
- 1 thành viên Gia đình Haha trở lại Bản Liền sau 4 tháng xa cách, chị Thông bật khóc ôm chặt không rời (15:07)
- Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng (25 phút trước)
- Điều gì đáng mong đợi nhất ở iPhone 17 Pro Max? (29 phút trước)
- Làn sóng tẩy chay Tiêu Chiến bất ngờ dâng cao, chỉ vì 1 chiếc áo mà bị cả Hàn Quốc đòi cấm sóng (39 phút trước)
- 5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi (40 phút trước)
- Giá Baleba cao ngất ngưởng, MU vẫn quyết mua (44 phút trước)
- Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa (50 phút trước)
- Cổ phiếu ngân hàng "dậy sóng": Thách thức phía trước từ điều lưu ý của Thống đốc (50 phút trước)




