-
Hà Nội: Cảnh tượng đông "vượt sức tưởng tượng" của người dân chờ xem hợp luyện diễu binh diễu hành
-
Chuyển về tổ ấm mới, hãy nhớ 10 điều này để gia đạo an khang, tài vận hưng thịnh
-
Kịch bản thế kỷ: Phạm Băng Băng yêu lại "tình cũ 4.000 tỷ", chuẩn bị tổ chức hôn lễ triệu đô dang dở 1 thời?
-
Có tiền tỷ đem mua vàng, người đàn ông “mất ăn mất ngủ” mấy tháng và cái kết
-
Hình ảnh xe tăng, tên lửa, pháo phản lực trùng trùng tiến về Quảng trường Ba Đình
-
Sốc: Chú gà chọi ở Thái Lan thắng giải trăm tỷ đồng, "chuyển nhượng" cũng tiếp tục gây choáng váng!
-
Phát hiện thi thể nam giới không nguyên vẹn trôi dạt trên biển
-
Hà Nội: Bắt "ông trùm" Đặng Quốc Thắng cầm đầu đường dây chiếm đoạt 7,86 triệu USD của hơn 3.000 người
-
Cảnh báo mưa dông, lốc sét ở Hà Nội chiều nay: Người dân đi xem hợp luyện diễu binh, diễu hành A80 chú ý!
-
Đi xem diễu binh 2/9: Người dân cần đặc biệt chuẩn bị gì để an toàn, khỏe mạnh?
-
Nam sinh ở Hà Nội mất liên lạc bí ẩn sau khi ăn phở gần sân bay Nội Bài
-
Tin mới nhất về vùng áp thấp, Biển Đông khả năng sắp đón bão, miền Bắc mưa lớn
-
Cựu binh U80 "trốn vợ", tự lái xe máy từ Nghệ An ra Hà Nội xem diễu binh 2/9
-
16.000 chiến sĩ cùng đoàn quân nhân Nga, Lào, Campuchia hợp luyện trên Quảng trường Ba Đình
-
Trực thăng bay rợp trời trên Quảng trường Ba Đình
-
30 phút nước mưa dâng 1m, dân Đồng Nai đang ngủ thì bật dậy ôm con chạy
-
Thứ trưởng Bộ Y tế: Vụ kẹo Kera "kiểm nghiệm rất vất vả và tốn kém"
-
Thủ tướng yêu cầu tăng cường bảo đảm an ninh, trật tự dịp Lễ Quốc khánh 2/9
-
Nàng dâu Nam Bộ lần đầu ăn cỗ cưới ở miền Bắc, bất ngờ thấy món lạ trên mâm
-
Bộ Công an bố trí nhiều lớp bảo vệ diễu binh mừng Quốc khánh 2/9
Gia đình
28/05/2025 09:08Nếu ăn phở mà yêu cầu không hành lá, bạn đã bỏ lỡ 'siêu thực phẩm' có nhiều công dụng cho sức khỏe

Nếu bạn không thuộc nhóm đối tượng đặc biệt cần kiêng hành, thì việc bổ sung hành lá vào chế độ ăn hàng ngày là một "nước cờ" thông minh để nâng cao sức khỏe một cách tự nhiên và tiết kiệm.
Bảng vàng dinh dưỡng ẩn sau vẻ ngoài giản dị
Theo các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ, 100g hành lá chứa một "kho tàng" các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Nổi bật trong số đó là hàm lượng vitamin K "khủng", đáp ứng gấp 2,5 lần nhu cầu hàng ngày của bạn, cùng với vitamin C dồi dào, vitamin A, vitamin nhóm B, kali, canxi và chất xơ. Đặc biệt, hành lá còn chứa nhiều chất chống oxy hóa quý giá.
Những "chiến binh thầm lặng" bảo vệ sức khỏe của bạn
- "Vũ khí" bí mật cho xương chắc khỏe: Hành lá là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, đóng vai trò then chốt trong quá trình chuyển hóa xương, giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương ở người lớn tuổi.
- "Lá chắn" vững chắc cho hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, hành lá giúp tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu, chống lại các tác nhân gây bệnh. Đồng thời, vitamin C còn là một "anh hùng" chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- "Người bạn" đáng tin cậy của trái tim: Các hợp chất đặc biệt trong hành lá có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa hình thành cục máu đông, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. Chất xơ và kali trong hành lá cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp ổn định.
- "Đôi mắt sáng ngời" nhờ hành lá: Lutein và zeaxanthin, hai chất carotenoid có trong hành lá, hoạt động như một lớp "kính lọc" tự nhiên, bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của ánh sáng xanh, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Vitamin A trong hành lá cũng rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh.
- "Nguồn năng lượng" cho não bộ và tinh thần: Vitamin B9 trong hành lá đóng vai trò quan trọng trong chức năng não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm, đặc biệt ở người lớn tuổi. Vitamin B9 cũng đặc biệt quan trọng cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
Những ai nên "nói không" với hành lá?
Dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng hành lá không phải là "liều thuốc tiên" cho tất cả mọi người. Một số đối tượng cần lưu ý và hạn chế hoặc tránh ăn hành lá:
- Người có cơ địa dị ứng với họ hành: Nếu bạn bị dị ứng với hành tây, tỏi, thì khả năng cao bạn cũng sẽ gặp phản ứng tương tự với hành lá, gây ngứa, sưng hoặc khó chịu ở đường tiêu hóa.
- Người mắc hội chứng ruột kích thích hoặc tiêu hóa nhạy cảm: Hành lá chứa fructan, một loại carbohydrate có thể gây đầy hơi, chướng bụng và đau bụng ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
- Người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc chuẩn bị phẫu thuật: Vitamin K trong hành lá có thể tương tác với thuốc chống đông máu như warfarin, ảnh hưởng đến khả năng đông máu của cơ thể. Do đó, những người đang dùng thuốc này hoặc sắp phẫu thuật thường được khuyên nên hạn chế ăn hành lá.
Tóm lại, hành lá không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là một "siêu thực phẩm" mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe. Hãy cân nhắc bổ sung hành lá vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, trừ khi bạn thuộc vào nhóm những người nên hạn chế hoặc tránh loại thực phẩm này.
QT (SHTT)








- Nữ điều dưỡng bị người nhà bệnh nhân hành hung lúc nửa đêm (21/08/25 23:22)
- Sau ChatGPT, hàng trăm ngàn đoạn chat riêng tư với Grok bị xuất hiện trên Google (21/08/25 23:19)
- Bắt giữ 2 thanh niên "thông chốt" đường cấm, tông thẳng vào CSCĐ (21/08/25 22:55)
- Thực hư bức ảnh trực thăng kéo cờ "tuyệt đối điện ảnh" viral khắp MXH (21/08/25 22:52)
- Italia bắt giữ một nghi phạm người Ukraine trong vụ phá hoại Nord Stream (21/08/25 22:47)
- Hé lộ ngôi trường quý tử nhà Cục trưởng Xuân Bắc đang theo học: Khuôn viên rộng 30.000m2, nhìn học phí nhiều người choáng (21/08/25 22:26)
- Nga ra điều kiện khó cho Ukraine về cuộc gặp với Tổng thống Putin (21/08/25 22:12)
- TPHCM ra "tối hậu thư" cho dự án nút giao An Phú (21/08/25 22:10)
- Kim Soo Hyun mất "gà đẻ trứng vàng", lâm cảnh khủng hoảng nghiêm trọng (21/08/25 21:25)
- Thanh niên đánh gãy sống mũi tài xế ở TP.HCM vì tưởng taxi đi ngược chiều (21/08/25 20:58)




