Thực phẩm có lợi cho người huyết áp thấp

Khi nói về sức khỏe tim mạch, tăng huyết áp luôn là mối quan tâm hàng đầu. Tuy nhiên, ở chiều ngược lại, huyết áp thấp  cũng đáng lo ngại không kém, đặc biệt khi tình trạng kéo dài hoặc xảy ra đột ngột. Người bệnh thường gặp cảm giác chóng mặt, hoa mắt, mệt mỏi, choáng váng và đôi khi là ngất xỉu.

Theo chia sẻ từ TS.BS Shrey Kumar Srivastav, làm việc tại Bệnh viện Sharda (Ấn Độ), chế độ ăn đóng vai trò hỗ trợ quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp thấp và cải thiện các triệu chứng đi kèm.

“Ngoài thăm khám và chẩn đoán y tế, việc lựa chọn thực phẩm đúng cách giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh,” BS. Srivastav cho biết.

Dưới đây là 7 nhóm thực phẩm được chuyên gia khuyến nghị bổ sung để cải thiện tình trạng huyết áp thấp:

1. Bổ sung muối trong bữa ăn

Muối (natri) giúp tăng thể tích máu, từ đó làm tăng huyết áp. Người bị huyết áp thấp có thể bổ sung lượng natri hợp lý thông qua các thực phẩm như dưa muối, olive, phô mai, các loại hạt rang muối hoặc các loại nước dùng.

Tuy nhiên, cần tránh lạm dụng, đặc biệt với người có bệnh nền như tim mạch hoặc thận. Việc bổ sung muối trong các bữa ăn nên theo chỉ định của bác sĩ.

2. Đồ uống chứa caffeine

Caffeine là chất kích thích giúp tăng nhịp tim và làm co mạch máu, nhờ đó có thể nâng huyết áp tạm thời. Một tách cà phê, trà đen hoặc trà xanh vào buổi sáng có thể mang lại hiệu quả rõ rệt.

Dù vậy, cần kiểm soát liều lượng để tránh mất ngủ, hồi hộp hoặc tăng nhịp tim quá mức.

3. Uống đủ nước mỗi ngày

Mất nước khiến thể tích máu giảm, từ đó dẫn đến tụt huyết áp. Người bệnh nên uống đủ nước mỗi ngày, khoảng 2–2,5 lít, tùy thể trạng. Ngoài nước lọc, có thể dùng thêm nước dừa, nước điện giải hoặc nước ép trái cây tươi.

Thói quen uống nước đầy đủ, đều đặn trong ngày cũng giúp duy trì huyết áp ổn định.

4. Thực phẩm giàu vitamin B12

Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh hồng cầu. Thiếu hụt B12 dễ gây thiếu máu, dẫn đến huyết áp thấp. Nguồn thực phẩm giàu B12 gồm: trứng, sữa, thịt nạc, ngũ cốc tăng cường. Người ăn chay nên chọn sữa thực vật có bổ sung B12 hoặc dùng viên uống theo hướng dẫn bác sĩ.

5. Thực phẩm giàu folate (vitamin B9)

Folate cũng cần thiết để hình thành tế bào hồng cầu. Thiếu hụt folate có thể làm giảm lượng hồng cầu, gây tụt huyết áp và mệt mỏi.

Folate có nhiều trong rau lá xanh (cải bó xôi, cải xoăn, măng tây, súp lơ xanh), các loại đậu (đậu lăng, đậu gà), ngũ cốc nguyên cám.

6. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày

Ăn một bữa lớn khiến máu dồn về hệ tiêu hóa, từ đó có thể làm giảm huyết áp sau ăn.

BS. Srivastav khuyên nên chia thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày, vừa giúp ổn định đường huyết, vừa hạn chế tụt huyết áp đột ngột.

7. Thực phẩm giàu sắt