-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
11/07/2023 09:47Bếp trưởng tiết lộ nơi cất giúp trứng thơm ngon như mới mua
Trứng là thực phẩm phổ biến với hầu hết các gia đình nhưng giữ chúng ở đâu là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Trong khi một số người hoàn toàn hài lòng khi để trứng trong tủ bếp thông thường, những người khác lại thích để trong tủ lạnh.
Những gia đình cất trứng trong tủ bếp giải thích, ở siêu thị, trứng không cần để ở khu lạnh. Ngoài ra, một số trang trại, trong đó có ở Vương quốc Anh, những con gà đẻ trứng được tiêm vắc xin chống lại các loại vi khuẩn như salmonella.
Tuy nhiên, theo Express, một đầu bếp có kinh nghiệm khuyên nên để trứng trong tủ lạnh và đưa ra vị trí cụ thể.

Nhiều người quen với những khay trứng thường đặt bên trong cửa tủ lạnh. Nhưng bếp trưởng Anna Williams tại nhà hàng Fallow (Anh) từng đoạt giải thưởng tin rằng đây không phải là nơi hoàn hảo để cất trứng.
“Tốt nhất nên để trứng ở ngăn giữa tủ lạnh, gần phía sau trong hộp bìa cứng. Khi đó, trứng sẽ được giữ ở nhiệt độ ổn định và hộp các tông cung cấp mức độ bảo vệ chất lượng”, đầu bếp Williams giải thích.
Ngăn đó cũng là nơi bạn nên để thức ăn thừa, nhân bánh sandwich và gia vị.
Khi quả trứng đã được đập, lời khuyên bảo quản sẽ thay đổi. Bạn nên để lòng trắng và lòng đỏ trong bát riêng có nắp đậy, cách xa các nguyên liệu khác.
Theo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA), cách tốt nhất để bảo quản trứng là để ở "nhiệt độ mát không đổi". Trang web của FSA ghi: "Cất trứng nguyên quả ở nơi khô mát, lý tưởng nhất là trong tủ lạnh, cho đến khi bạn sử dụng. Chỉ đập những quả trứng bạn cần trong ngày và tránh bảo quản trứng lỏng hơn 24 giờ. Không bao giờ thêm trứng mới vào một mẻ trứng đập đã lâu".
Theo An Yên (VietNamNet)








- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (19 phút trước)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (47 phút trước)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (1 giờ trước)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (1 giờ trước)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (2 giờ trước)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (2 giờ trước)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (2 giờ trước)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (2 giờ trước)
- Công an Hà Nội xử lý trường hợp gây rối tại chốt bảo vệ A80 (2 giờ trước)
- Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử (3 giờ trước)




