Bảo quản trứng
Trang 1
Cất trứng vào tủ lạnh: Tưởng đơn giản nhưng 90% chúng ta đang làm sai cách!
Trứng là thực phẩm "vàng" trong bếp, nhưng cách bạn bảo quản chúng có thể là ranh giới giữa một bữa ăn dinh dưỡng và nguy cơ nhiễm khuẩn nghiêm trọng. Để nhiệt độ phòng hay cất tủ lạnh? Câu trả lời sẽ khiến bạn phải thay đổi thói quen ngay lập tức.
07/01/2026 14:49:51
Trứng sẽ tươi lâu suốt nhiều tuần khi được cất giữ ở chỗ này - không phải cánh tủ lạnh
Các chuyên gia thực phẩm đã chia sẻ một điều bạn nên làm để giữ được độ tươi của trứng.
16/10/2025 16:04:22
Trứng gà mua về có cần rửa rồi mới bảo quản tủ lạnh?
Nhiều người băn khoăn trứng gà, trứng vịt mua ở chợ, siêu thị về có nên rửa sạch rồi bảo quản trong tủ lạnh hay có thể để thẳng vào đó.
08/07/2025 13:38:19
Có cần rửa trứng trước khi luộc, rán?
Bạn không cần rửa trứng mua từ siêu thị nhưng có một số lưu ý với loại mua ngoài chợ.
31/08/2023 16:42:36
Vì sao không nên bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh?
Ngăn để trứng thường được thiết kế nằm ở cánh cửa tủ lạnh, nhưng các chuyên gia khẳng định đây không phải là nơi lý tưởng để bảo quản trứng, chúng sẽ nhanh hỏng hơn.
22/08/2023 17:53:34
Bếp trưởng tiết lộ nơi cất giúp trứng thơm ngon như mới mua
Đầu bếp tại nhà hàng nổi tiếng ở Anh chia sẻ nơi bảo quản trứng hoàn hảo nhất.
11/07/2023 16:47:49
Gia đình 3 người cùng mắc ung thư gan, BS chỉ ra 'thủ phạm' chính là sai lầm bảo quản trứng nhiều người mắc phải
"Bác sĩ, ông có chắc không? Tại sao gia đình tôi dễ bị ung thư gan như vậy?", một người phụ nữ trong bệnh viện lo lắng hỏi.
27/09/2022 18:25:48
Người phụ nữ 37 tuổi qua đời chỉ vì sai lầm khi bảo quản trứng: Bác sĩ nhắc nhở, loại 'trứng' này hại gan hơn cả rượu
Việc rửa trứng trước khi luộc là cần thiết, nhưng rửa trứng trước khi bảo quản trong tủ lạnh lại làm một sai lầm đáng tiếc.
15/09/2021 00:57:59
Mua trứng về tuyệt đối không làm điều này, đây là sai lầm nhiều bà nội trợ đang mắc phải
Việc rửa trứng trước khi luộc là cần thiết, nhưng rửa trứng trước khi bảo quản trong tủ lạnh lại làm một sai lầm đáng tiếc.
13/09/2021 17:37:02
5 cách chế biến trứng sai lầm, biến món ăn ngon thành 'cực độc': Nếu dùng 6 loại trứng 'xứng đáng bỏ đi' này để nấu nữa thì tác hại khôn lường
Trứng là thực phẩm quen thuộc với chúng ta bởi không chỉ dễ ăn mà còn rất dễ nấu. Có rất nhiều cách chế biến trứng tạo ra món ăn ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên nhiều người vẫn đang có những thói quen sai lầm trong việc chế biến trứng.
03/09/2021 16:24:11
Trứng rất bổ nhưng chúng lại dễ bị hỏng chỉ vì một thói quen mà nhiều người thường làm trước khi cất vào tủ lạnh
Nếu còn tiếp diễn thói quen xấu này sau khi mua trứng về thì vô tình bạn đang làm mất đi nguồn dưỡng chất tuyệt vời có trong mỗi quả trứng đó!
05/09/2020 05:48:31
Tủ lạnh là vật dụng 'bẩn' số 1 trong nhà bếp: Có 3 thứ thà bỏ đi chứ đừng dại bảo quản kẻo gieo rắc ổ bệnh nguy hiểm
Nghiên cứu cho thấy có trung bình 11,4 triệu vi khuẩn trên mỗi cm vuông trong tủ lạnh, thậm chí còn bẩn hơn nhà vệ sinh.
11/07/2020 15:23:18
Cả nhà hôn mê sâu sau bữa cơm tối, bác sĩ chỉ ra nguyên do đến từ một sai lầm khi bảo quản trứng nhiều bà nội trợ mắc phải
Tuy trứng là loại thực phẩm thông dụng và chứa nhiều dinh dưỡng, song nếu sử dụng và bảo quản trứng sai cách cũng khiến chúng gây nguy hại cho sức khỏe.
21/05/2020 16:53:13
Bài đọc nhiều
Rộ tin “đột kích nguy hiểm” vào trụ sở Lãnh tụ Tối cao Iran, hàng trăm tay súng bị tiêu diệt và bắt giữ
Tử vi thứ 6 ngày 27/2/2026 của 12 con giáp: Sửu như ý, Tị nhiều tiền
Giá vàng ngày 27/2 tiếp đà lao dốc, áp lực chốt lời vẫn chi phối thị trường
Tiến sĩ Việt rời OpenAI vì kiệt sức, đưa gia đình về nước tìm hướng đi mới
Đà Lạt: Bắt khẩn cấp tài xế ô tô điên cuồng lao vào đám đông tại cây xăng