Gia đình
06/04/2016 10:53Bí quyết làm món chả cá Lã Vọng đúng chuẩn phong cách Hà thành
Ẩm thực Hà Thành là nghệ thuật thưởng thức vô cùng tinh tế, nhưng tinh hoa nhất trong kho tàng ẩm thực ấy thì phải kể đến chả cá Lã Vọng.
![]() |
Có thể dùng nhiều loại cá để làm chả cá nhưng đúng vị nhất là phải dùng cá lăng |
Riềng, nghệ, mẻ, mắm tôm, hành, thìa là, bún rối,… là những nguyên liệu không thể thiếu để chế biến chả cá, nhưng nếu muốn đem đến hương vị đúng chuẩn, đậm chất thì cà cuống chính là yếu tố quan trọng nhất. Cà cuống ngày nay khó tìm nên nó thường bị xem nhẹ và bỏ qua, nhưng những người sành ăn thì đều hiểu, thiếu đi cà cuống là đã mất đi một nửa cái hồn của món chả cá Lã Vọng.
![]() |
Nhà hàng Chả cá Hà Thành luôn cầu kì khi sử dụng cà cuống nguyên con cho món chả cá |
![]() |
Thực khách đều bị chinh phục bởi món chả cá Lã Vọng đúng chuẩn của nhà hàng |
![]() |
Đầu bếp của nhà hàng đều là những người có kinh nghiệm lâu năm, tài hoa và yêu nghề |
![]() |
Nhà hàng có không gian rộng, thoải mái, rất lý tưởng cho các buổi liên hoan, họp mặt |
![]() |
Cá lăng nướng riềng mẻ cũng là một “ngôi sao” trên bàn tiệc của nhà hàng |
![]() |
Salad cá lăng Thái cay luôn được lòng rất nhiều thực khách |
![]() |
Chè khúc bạch của nhà hàng luôn được đánh giá là ngon nhất Hà Nội |
Nếu đến Chả cá Hà Thành vào những ngày này, bạn có sẽ có cơ hội trải nghiệm và thưởng thức món chả cá thơm ngon, chuẩn vị với giá rất ưu đãi, chỉ 79k/suất.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các chương trình khuyến mại của nhà hàng Chả cá Hà Thành vui lòng tìm hiểu tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/chacahathanh.vn
Website:http://chacahathanh.vn
Địa chỉ duy nhất: Nhà hàng Chả cá Hà Thành - số 20 Nguyễn Văn Huyên (kéo dài) – Cầu Giấy – Hà Nội
Theo PV
Tin cùng chuyên mục








-
Người thứ tư trên thế giới nhận Huân chương Đại sứ thiện chí là một nhà sư Việt (19/07)
-
Phương Mỹ Chi vào Chung kết “Sing! Asia 2025” (18/07)
-
Truy nã phạm nhân dọa giết người trốn khỏi Trại giam Yên Hạ (18/07)
-
Sẽ ra mắt kênh truyền hình đối ngoại quốc gia “Vietnam Today” vào dịp Quốc khánh 2/9/2025 (18/07)
-
2 tháng nữa 2 con giáp sẽ bước vào giai đoạn huy hoàng, giàu có dư dả, 1 con giáp lại cần thận trọng (18/07)
-
Tuyên án 35 bị cáo trong vụ hỗn chiến khiến 3 thanh niên tử vong ở đường Láng (18/07)
-
Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu (18/07)
-
MU đạt thỏa thuận chiêu mộ Mbeumo giá 71 triệu bảng (18/07)
-
Sự thật về những cuộc gọi đầu 00 và mã vùng không phải 84: Công an cảnh báo không được làm thao tác này (18/07)
-
Có nên tắt điều hòa khi ra ngoài 30 phút? Tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết câu trả lời (18/07)
Bài đọc nhiều




