-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
15/08/2020 21:10Bộ Y tế khuyến cáo: Chế độ ăn hàng ngày cần áp dụng nguyên tắc ‘4-5-1’ sau đây để tăng sức đề kháng, ngăn ngừa COVID-19 hiệu quả
Để người dân có sức khỏe cũng như ý thức để phòng ngừa dịch COVID-19 tốt nhất, Bộ Y tế đã liên tục đưa ra những khuyến cáo đầy đủ, chi tiết và kịp thời.
Gần đây, khuyến cáo mới nhất mà Bộ Y tế đưa ra đó là: Áp dụng theo công thức dinh dưỡng 4-5-1 của Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Bởi, chỉ khi thực hiện chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý và xây dựng lối sống lành mạnh thì mỗi người dân mới có thể tăng sức đề kháng và phòng ngừa dịch COVID-19 hiệu quả.
Cụ thể, công thức dinh dưỡng 4-5-1 của Viện Dinh dưỡng Quốc gia như sau:
SỐ 4 là:
* Chế độ ăn cân đối 4 yếu tố:
- Cân đối về lipip: Giữa lipid động vật và lipid thực vật.
- Cân đối về vitamin và khoáng chất.
- Cân đối 3 nhóm chất sinh năng lượng trong chế độ ăn: Protein, lipid, carbohydrate.
- Cân đối về protein: Giữa đạm động vật và thực vật.

Theo đó Viện Dinh Dưỡng khuyến cáo, để đạt được sự cân đối giữa 3 nhóm chất sinh năng lượng thì lượng chất đạm (protein) phải đạt từ 13 - 20%; chất béo (lipid) từ 20 - 25% và tinh bột (carbohydrate) từ 55 - 65% trong bữa ăn hằng ngày.
SỐ 5 là:
* Mỗi bữa cần có ít nhất 5 nhóm thực phẩm trong 8 nhóm dưới đây:
- Nhóm lương thực (gạo, mì)
- Nhóm các loại hạt (đậu, đỗ, vừng, lạc,…)
- Nhóm sữa và các chế phẩm từ sữa.
- Nhóm dầu ăn và mỡ các loại.
- Nhóm thịt các loại, cá, hải sản.
- Nhóm trứng và các sản phẩm từ trứng.
- Nhóm củ quả màu vàng, da cam, màu đỏ (cà rốt, bí ngô, gấc, cà chua) hoặc rau tươi có màu xanh thẫm.
- Nhóm rau củ quả khác (su hào, củ cải...)

Mỗi nhóm thực phẩm lại chứa những chất dinh dưỡng khác nhau ví dụ nhóm các loại hạt cung cấp đạm thực vật, nhóm sữa cung cấp chất đạm động vật và canxi, nhóm rau củ quả cung cấp vitamin, chất khoáng và chất xơ... Để đảm bảo tính đa dạng và dinh dưỡng, Viện Dinh Dưỡng khuyến cáo mỗi bữa ăn cần có 5/8 nhóm thực phẩm trên.
SỐ 1 là
* Dinh dưỡng trong 1 ngày phải cân đối an toàn.
- Một bữa ăn hoặc dinh dưỡng một ngày cần sự hài hòa giữa các nhóm chất và thực phẩm. Công thức dinh dưỡng 4-5-1 cho thấy, trong mỗi bữa ăn phải đảm bảo tính đa dạng, cân đối không kiêng khem hoặc lạm dụng bất cứ thực phẩm nào.
- Chú ý việc lựa chọn thực phẩm an toàn kể cả tươi sống và thực phẩm công nghiệp. Trong đó, khi lựa chọn thực phẩm công nghiệp, cần chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có công bố chất lượng đầy đủ. Đọc kỹ thông tin về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trên bao bì, thành phần nguyên liệu và hạn sử dụng.

Viện Dinh Dưỡng cũng cho biết, cần chọn thực phẩm công nghiệp có bao bì thể hiện rõ thông tin thành phần, nguyên liệu và hạn sử dụng. Quy trình sản xuất minh bạch đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, không nên tích trữ nhiều để luôn sử dụng được sản phẩm tươi mới.
* Bên cạnh thực hiện chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý, Bộ Y tế cũng khuyến cáo người dân trong thời điểm này cần tăng cường vận động thân thể tại nhà. Chỉ cần thực hiện 30 phút mỗi ngày, theo bất cứ cách nào bạn thích.
Ví dụ như:
- Nhún nhảy theo các bài hát ưa thích.
- Tích cực lên xuống cầu thang.
- Tập yoga nhẹ nhàng.
- Đốt mỡ thừa với các bài tập tạ nặng.
Theo Đỗ Đỗ (Trí Thức Trẻ)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




