-
Ông Phạm Nhật Vượng sắp có thêm công ty nửa triệu tỷ đồng
-
Nữ hiệu trưởng bị lũ cuốn, 2 con kẹt giữa vùng lũ chưa thể về chịu tang
-
Kỳ Hân - vợ cầu thủ Mạc Hồng Quân đang bị làm sao vậy?
-
Việt Nam kêu gọi quốc tế hỗ trợ khắc phục hậu quả thiên tai
-
2 chiếc ô tô bị nước lũ cuốn trôi ở Thái Nguyên sáng 9/10: Chủ xe tiết lộ tình trạng hiện tại của "xế cưng"
-
Xuất hiện dấu hiệu bất thường dưới chân đê, hàng nghìn người phải khẩn trương ứng phó
-
Nobel Văn chương 2025 xướng tên nhà văn “phong cách ấn tượng”
-
Shark Bình nói về triết lý "không hại người"
-
Nhan sắc dàn “hot girl” đi khám nghĩa vụ quân sự ở Cần Thơ, Vĩnh Long lên hẳn fanpage của phường
-
5 người trong bữa tiệc tại 1 nhà hàng ở TP HCM suýt chết vì một loại khí không màu, không mùi
Gia đình
30/09/2018 21:11Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân
1. Không dùng nồi xoong đã nấu để tiếp tục nấu món khác
Nhiều người thường để cho nhanh, hoặc quá vội vàng, mỗi lần nấu ăn xong không rửa sạch lại mà tiếp tục dùng chính những nồi xoong ấy để nấu món khác. Trên thực tế, lương dầu mỡ và thực phẩm dư thừa có sẵn trong nồi nếu đun nóng ở nhiệt độ cao sẽ gây ra các chất độc hại như benzopyren gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
2. Chờ dầu sôi mới nấu ăn
Thông thường, khi chờ dầu thật sôi mọi người mới cho thức ăn vào xào nấu. Nhưng hầu hết mọi người không không hề biết rằng đấy chính là lúc dầu tỏa ra một lượng lớn chất độc hại. Để biết được dầu nóng mức nào thì an toàn, bạn dùng một chiếc đũa đặt vào chảo dầu, nếu thấy bọt sủi lăn tăn là được.
3. Nấu ăn với dầu thừa
Nhiều người vì tiếc lượng dầu thừa sau khi đun nấu mà tiếp tục dùng nó cho lần nấu ăn sau. Dầu chiên qua nhiều lần dễ tạo ra các chất độc hại không có lợi cho sức khỏe con người, vì vậy, tốt nhất chỉ nên sử dụng dầu thừa không quá hai lần.
4. Rau chiên cũng thêm rất nhiều dầu
Rau củ khi chiên nếu cho quá nhiều dầu sẽ không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ của con người. Hàm lượng dầu cho mỗi món rau củ xào không nên vượt quá một muỗng canh.
Dưới đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn làm sạch nồi niêu xoong chảo để tránh những vết bẩn lâu ngày sinh ra chất độc hại khi nấu ăn.
Làm sạch nồi
Hỗn hợp giấm trắng và baking soda
- Chảo chiên rán nhiều khi bị một lớp cháy khét ở đáy, chỉ cần hỗn hợp baking soda và giấm là bạn có thể đánh bay chúng và nồi/chảo của bạn lại trở về như mới.
- Đổ giấm trắng vào đun sôi, việc làm này có thể loại bỏ một số vết bẩn đen trước.
- Sau đó đổ baking soda vào nồi.
- Sử dụng một bàn chải để cọ nhẹ, sau đó rửa sạch với nước và lúc này tất cả các vết bẩn đều đã bị loại bỏ.
Khoai tây và muối
- Chảo dùng lâu ngày thường có vết gỉ sét, và khoai tây là loại củ có thể loại bỏ được chúng. Muối và khoai tây kết hợp có khả năng hấp thụ và khử trùng.
- Cắt khoai tây làm đôi, rắc một lớp muối vào những chỗ bị gỉ và sau đó dùng khoai tây để lau đáy nồi.
- Rửa sạch lại bằng nước và dùng khăn khô để lau, vết gỉ sét ở đáy nồi sẽ biến mất.
Giấm + muối
- Sử dụng một chút giấm trắng trộn với muối, lau đáy nồi bằng một bàn chải hoặc một miếng cọ rửa, các vết bẩn sẽ nhanh chóng biến mất và nồi của bạn sẽ lại sạch bóng như mới.
Theo PSYCHEDELIC (Helino)








- Thử thách 70 ngày sinh tồn trong rừng, chàng trai trẻ trở thành nhà vô địch nhận gần 400 triệu tiền thưởng (09/10/25 23:40)
- Phương Oanh cứ nhìn con là khóc (09/10/25 23:23)
- Liên đoàn Bóng đá châu Á ra thông báo về vụ cầu thủ nhập tịch của tuyển Malaysia (09/10/25 22:23)
- Ông chủ khoá trái cửa, đổ xăng đốt quán khiến 3 người ở Hải Phòng bị thương (09/10/25 22:17)
- Djokovic lần thứ 80 vào bán kết Masters 1000 (09/10/25 21:39)
- Tuyển Việt Nam thắng Nepal 3-1 (09/10/25 21:31)
- Người đàn ông bất ngờ ngã gục, tử vong khi đang xem bóng đá (09/10/25 20:40)
- Ông bố ép kẻ đã ấu dâm con gái mình tự đào mộ và kết liễu cuộc đời (09/10/25 20:34)
- Ca sĩ Jack bị xử phạt vì tổ chức họp báo kể chuyện đời tư (09/10/25 20:31)
- HLV Shin Tae-yong bị sa thải (09/10/25 20:27)




