Thói quen nấu ăn

Cảnh báo thói quen nấu nướng làm tăng nguy cơ ung thư phổi, rút ngắn tuổi thọ cực nhanh, phụ nữ Việt rất hay mắc phải

Căn bếp thực chất không an toàn như chúng ta thường nghĩ. Ngoài những tai nạn khi nấu nướng, rủi ro từ vật dụng sắc nhọn, cách nấu ăn cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mang đến bệnh tật nguy hiểm.

02/01/2022 23:17:58

Nhiều người đem chần thịt lợn qua nước nóng để loại bỏ chất bẩn: Chuyên gia nói 'sai lầm tai hại'

Nhiều người cho rằng chần thịt bằng nước sôi giúp loại bỏ chất bẩn ra khỏi miếng thịt nhưng chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.

25/10/2021 22:38:23

Đừng làm 3 việc này khi nấu ăn cho gia đình kẻo hàng loạt bệnh đáng sợ tìm đến lúc nào không hay

Trong công cuộc nấu ăn, có 3 hành động được coi là nguy hiểm cho sức khỏe, nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên tránh.

27/11/2020 17:10:57

Dùng chảo chống dính khi nấu ăn, chuyên gia khuyến cáo điều quan trọng để tránh nguy cơ gây hại sức khỏe, ung thư

Theo thời gian lớp hóa chất chống dính trên chảo sẽ thế nào? Quá trình sử dụng khi nấu ăn chịu tác động nhiệt cao có khiến lớp chống dinh thôi nhiễm vào thực phẩm?

03/11/2020 16:14:57

Nghe chuyên gia 'giải mã' thực hư xoay quanh việc sử dụng bột ngọt

Bột ngọt là một loại gia vị quen thuộc và sử dụng phổ biến trong nấu ăn hằng ngày. Tuy nhiên, xoay quanh việc sử dụng bột ngọt vẫn còn nhiều băn khoăn như nên sử dụng bột ngọt ở liều lượng bao nhiêu hay nên nêm bột ngọt khi nào? Hãy cùng nghe chuyên gia PGS.TS.BS. Nguyễn Tiến Dũng - Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai “giải mã" những thắc mắc này nhé!

27/07/2020 22:30:32

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân

Có những thói quen nấu ăn nhiều người thường làm nhưng nó lại vô tình gây độc hại đến sức khỏe của bản thân và gia đình, cần phải dừng lại ngay bây giờ!

30/09/2018 21:11:33

8 thói quen nấu có thể biến món ngon thành thảm họa

Nêm muối quá đà, vừa nấu vừa sơ chế... đều là những sai lầm dễ phạm phải khi bạn nấu ăn hằng ngày.

04/09/2018 22:30:00

4 thói quen nấu ăn dễ gây ung thư

Nhiều người có thói quen đợi đến khi dầu thật nóng và bốc khói mới bắt đầu cho thức ăn vào nấu; thực tế nhiệt độ dầu đã lên 200 độ C, cho thực phẩm vào chế biến sẽ sinh ra chất gây ung thư.

09/01/2016 22:53:35