-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
-
Vụ hiệu trưởng nâng khống điểm cho 1 thí sinh thành thủ khoa: Hội đồng chấm thi giải trình gì?
-
Nam thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang: Trước khi đi nhắn chủ nhà một điều đáng lo
-
Sau dịu mát ngày lập thu, miền Bắc sẽ nắng nóng gay gắt như giữa mùa hè từ ngày 8-8
-
Đang làm nhiệm vụ, trung tá cảnh sát giao thông bị người đàn ông nước ngoài đấm vào miệng
-
Bộ Tài chính thông tin mới về mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân
-
Campuchia và Thái Lan đạt được thỏa thuận đột phá về biên giới
-
Bộ Quốc phòng thông tin chương trình diễu binh, diễu hành mừng Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Một gia đình nông thôn ở Thanh Hóa tiền điện tăng gần 10 triệu đồng một tháng
-
Quảng Ninh sẽ lắp thiết bị này trên tất cả tàu du lịch ở Hạ Long
-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
Gia đình
15/05/2025 15:44Giật mình: Tủ lạnh nhà bạn có đang 'nuôi dưỡng' 4 'ổ tế bào ung thư' từ những thực phẩm quen mặt?

Theo Eat This, điều đó hoàn toàn là sự thật bởi có những loại thực phẩm tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm biến thành "ổ dịch" ngay trong không gian lưu trữ đồ ăn của gia đình bạn.
Một trong những mối nguy hiểm chết người là độc tố nấm mốc – thứ mà nhiệt độ nấu ăn thông thường không thể "xóa sổ". Điều này có nghĩa là, dù bạn đã cẩn thận cắt bỏ phần bị mốc, phần còn lại vẫn có thể chứa đầy mầm bệnh, sẵn sàng tấn công sức khỏe.
Điểm mặt "vị khách" nguy hiểm số 1: Rau lá xanh để lâu ngày - Từ bổ dưỡng hóa chất độc!
Tưởng chừng an toàn, nhưng rau lá xanh "ngủ quên" trong tủ lạnh lại là một quả bom nổ chậm:
-Nitrit tăng vọt: Chỉ sau 3 ngày bảo quản, hàm lượng nitrit (một tiền chất có thể chuyển hóa thành chất gây ung thư) trong rau sẽ tăng theo cấp số nhân.
-Dinh dưỡng "bốc hơi", độc tố "sinh sôi": Khi các "vệ sĩ" của cơ thể như vitamin C và các chất chống oxy hóa dần mất đi, đó chính là lúc các chất có hại có cơ hội vàng để hình thành và phát triển.
-Thảm họa lây nhiễm chéo: Những chiếc lá úa, mốc meo không chỉ tự mình nguy hiểm mà còn có thể "gieo rắc" bào tử nấm mốc sang các thực phẩm khác trong tủ, biến tủ lạnh thành một "ổ dịch" thực sự.
Giải cứu tủ lạnh: 3 quy tắc vàng bạn phải khắc cốt ghi tâm!
Để không biến "người bạn" thân thiết thành mối họa, hãy nhớ:
-"Chia đôi sơn hà": Thực phẩm sống và chín phải được để riêng biệt. Thực phẩm tươi sống nên được "niêm phong" trong hộp kín trước khi cho vào tủ.
-"Tổng vệ sinh" hàng tuần: Đừng lười biếng! Hãy dọn dẹp tủ lạnh mỗi tuần một lần và thẳng tay loại bỏ những thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng.
-"Nhiệt kế" chuẩn mực: Duy trì nhiệt độ tủ lạnh dưới 4°C và tủ đông dưới -18°C là điều kiện tiên quyết để ức chế vi khuẩn.
Lời nhắn nhủ từ chuyên gia: Không phải "cấm tuyệt đối" nhưng phải "biết cách ăn"!
Những thực phẩm được cảnh báo không có nghĩa là bạn phải loại bỏ chúng hoàn toàn khỏi thực đơn. Điều cốt yếu là kiểm soát số lượng tiêu thụ và phương pháp bảo quản thông minh:
-Đồ muối chua: Hạn chế, không nên ăn quá 2 lần/tháng.
-Thịt chế biến sẵn: Ưu tiên những sản phẩm không chứa hoặc chứa ít chất phụ gia.
-Ngũ cốc: Mua gói nhỏ, dùng nhanh sau khi mở.
-Rau lá xanh: Tốt nhất là "mua đâu ăn đó", tiêu thụ càng sớm càng tốt sau khi mua.
Hãy nhớ, tủ lạnh không phải là "hầm trú ẩn" vạn năng cho thực phẩm. Dù bận rộn đến mấy, đừng quên "thăm khám sức khỏe" định kỳ cho chiếc tủ lạnh nhà mình. Và trong những lần đi chợ tới, hãy ưu tiên trái cây, rau củ tươi ngon và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Bởi lẽ, những thói quen sống lành mạnh thường được xây dựng từ chính những lựa chọn nhỏ bé hàng ngày này.
QT (SHTT)








- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (07/08/25 20:45)
- Một cảnh sát giao thông bị thanh niên người Nga tấn công ở Nha Trang (07/08/25 20:37)




