-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
23/10/2020 13:42Hai cha con cùng mắc ung thư đại trực tràng vì một thói quen ăn uống
Vào đầu tháng 10, hai cha con người Trung Quốc phải nhập viện do có những triệu chứng bất thường ở đường tiêu hóa. Trong thời gian dài, họ đi ngoài phân lỏng và có máu.
Khi tiến hành nội soi, bác sĩ phát hiện cả hai đều bị ung thư đại trực tràng, người bố ở giai đoạn cuối, con ở giai đoạn đầu.

Các chuyên gia nhận định, có hai lý do dẫn tới tình trạng này: do di truyền hoặc thói quen ăn uống. Sau khi hỏi kỹ thông tin của bệnh nhân, bác sĩ phát hiện ra câu trả lời: gia đình trên đã ăn quá nhiều một loại thức ăn.
Cả hai cha con đều thích những món chế biến từ thịt đỏ như lợn, cừu, bò.
Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ quá mức thịt đỏ và thịt chế biến sẵn sẽ làm tăng nguy cơ ung thư.
Vào năm 2018, một nghiên cứu của Anh được công bố trên Tạp chí Ung thư Quốc tế đã chia hơn 30.000 phụ nữ thành 4 nhóm theo thói quen ăn uống hàng ngày của họ: thịt đỏ, thịt gia cầm, cá và rau. Kết quả cho thấy, nhóm ăn thịt đỏ dễ mắc ung thư đại trực tràng hơn, trong khi nhóm ăn rau có nguy cơ thấp nhất.
Theo nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ), sau 20 năm theo dõi 88.000 phụ nữ, cứ 1.000 phụ nữ ăn nhiều thịt đỏ, có khoảng 7 người mắc bệnh ung thư vú. Các chuyên gia Thụy Điển cũng khuyến cáo nếu bạn ăn lượng lớn thịt chế biến sẵn, bạn có thể bị ung thư tuyến tụy. Ăn hơn 50g thịt chế biến mỗi ngày làm tăng nguy cơ ung thư lên 19%.

Tuy nhiên, bạn không phải quá lo lắng. Bạn chỉ cần kiểm soát lượng thịt đỏ, đồng thời chú ý đến phương pháp nấu nướng và chế độ ăn uống hợp lý thì nguy cơ mắc ung thư sẽ không cao.
Ngay từ năm 2007, Quỹ Ung thư Thế giới đã đưa ra một báo cáo khuyến nghị mọi người không nên tiêu thụ quá 500g thịt mỗi tuần và hạn chế tối đa thịt chế biến sẵn.
Ngoài ra, bạn nên sử dụng thêm các món hấp, xào, giảm thịt xông khói, ướp, rán, nướng. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, vì vậy tốt nhất bạn nên ăn thịt đỏ với rau.
Ăn thịt đỏ một lượng thích hợp mang lại nhiều lợi ích như:
- Bổ sung sắt: Sắt là nguyên tố không thể thiếu trong cơ thể con người. Thịt đỏ là thực phẩm tốt nhất để mọi người bổ sung chất sắt.
- Bổ sung protein chất lượng cao: 100g thịt đỏ chứa khoảng 20g protein, được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng.
- Bổ sung vitamin B12 và kẽm: Vitamin B12 hiếm khi có trong thực phẩm chay và cần được bổ sung qua thịt. Thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò và cừu, là nguồn quan trọng cung cấp kẽm.
Như vậy, ăn thịt đỏ đúng cách có thể bảo vệ sức khỏe nhưng bạn cần chú ý kiểm soát số lượng. Nếu ăn thực phẩm này nhiều trong thời gian dài có thể gây ra một số bệnh, trong đó có ung thư. Ngoài ra, mọi người cần khám sức khỏe định kỳ và tầm soát ung thư.
Theo An Yên (VietNamNet)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




