Nhiều người Việt có thói quen húp trọn bát nước dùng phở, bún hay mì để cảm nhận trọn vẹn vị đậm đà.

Mỗi ngày sử dụng khoảng 2 lít nước ngọt cùng 500 ml đến 1 lít nước tăng lực, người phụ nữ 34 tuổi ở New Zealand qua đời tại nhà. Trường hợp của cô được đưa ra như một lời cảnh báo về những nguy cơ tiềm ẩn khi tiêu thụ quá nhiều caffeine.

Cảm giác thèm đồ ăn nóng, béo hoặc giàu năng lượng vào mùa lạnh có thể là kết quả của nhiều yếu tố cùng lúc, từ nhu cầu điều chỉnh thân nhiệt, thay đổi hormone, ánh sáng, lượng nước nạp vào cơ thể đến thói quen và ký ức về những món ăn quen thuộc.

Ăn quá nhanh có thể khiến cơ thể chưa kịp nhận biết cảm giác no, đồng thời làm tăng nguy cơ đầy hơi, khó tiêu. Thói quen này cũng liên quan đến tăng cân và một số vấn đề chuyển hóa.

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và tim mạch. Dưới đây là 6 cặp thực phẩm quen thuộc được các chuyên gia khuyến cáo hạn chế dùng chung.

Không ít người vừa ăn một bữa khá đầy đặn nhưng chỉ vài giờ sau đã cồn cào muốn ăn tiếp. Tình trạng này có thể bắt nguồn từ chế độ ăn, thói quen sinh hoạt hoặc những thay đổi bên trong cơ thể.

Xúc xích, đồ chiên rán, thức ăn nhanh hay rượu bia đều là những lựa chọn quen thuộc trong cuộc sống. Thế nhưng nếu xuất hiện quá thường xuyên trong thực đơn, chúng có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa và gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe gan.

Tình trạng suy thận đang gióng lên hồi chuông cảnh báo trên toàn cầu khi số lượng người mắc và trường hợp tử vong không ngừng tăng vọt.

Nhiều món ăn quen thuộc như cháo trắng, nước hầm xương, ruốc, nước sốt hay rau củ muối chua thường được xem là dễ ăn, bổ dưỡng. Tuy nhiên, bác sĩ chuyên khoa thận Hong Yongxiang cảnh báo việc sử dụng thường xuyên có thể gây bất lợi cho chức năng gan và thận, đặc biệt ở người cao tuổi.

Trứng giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và có giá thành hợp lý nhưng không phải cứ ăn nhiều hay ăn lòng đào là tốt. Chuyên gia Viện Dinh dưỡng cảnh báo 3 cách sử dụng trứng phổ biến có thể khiến món ăn này mất đi lợi ích vốn có.

Không phải cứ loại bỏ hoàn toàn thịt khỏi thực đơn là có lợi cho tuổi thọ. Một nghiên cứu cho thấy sự đa dạng trong khẩu phần ăn, bao gồm cả thịt, có thể liên quan đến khả năng sống qua tuổi 100 cao hơn so với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

Không chỉ chế độ ăn nhiều dầu mỡ, ăn mặn hay lười vận động mới ảnh hưởng đến sức khỏe mạch máu. Một thói quen rất phổ biến trong cuộc sống hiện đại là cúi đầu trong thời gian dài cũng có thể tác động đến mạch máu vùng đầu cổ, kéo theo nhiều triệu chứng khó chịu.

Nhiều người tin rằng nước detox giúp làm sạch đường ruột, nhưng bác sĩ Saurabh Sethi – chuyên gia tiêu hóa từng được đào tạo tại Harvard, Stanford và AIIMS – khẳng định cơ thể hoàn toàn không cần đến phương pháp này.

Thường xuyên bị buốt lạnh tay chân, dễ đầy bụng khi ăn đồ mát, hay nhạy cảm với thời tiết... đó chính là những tín hiệu rõ ràng cho thấy cơ thể bạn đang thuộc thể hàn.

Thói quen ăn mặn vượt ngưỡng khuyến cáo cùng văn hóa chuộng các món ăn đậm vị trên bàn nhậu đang âm thầm tàn phá cơ thể, trở thành tác nhân hàng đầu gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm cho người Việt.

Nếu thường xuyên mệt mỏi, buồn ngủ vào buổi chiều, bạn có thể cần xem lại thời điểm ăn trưa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn quá sớm hoặc quá muộn đều có thể khiến năng lượng suy giảm.

Hâm lại nước lẩu còn thừa từ hôm trước để tiết kiệm là thói quen của rất nhiều gia đình.

Thay vì ép bản thân vào những thực đơn kiêng khem khắt khe và phức tạp, bạn hoàn toàn có thể nâng cấp sức khỏe của mình bằng một phương pháp tối giản nhưng đầy khoa học.