-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Gia đình
17/07/2015 18:10Kỳ lạ loại nấm chữa vô sinh khi hái tuyệt đối không được ngồi xổm
Nấm chẹo có tên địa phương là boóc pào là loại nấm mọc tự nhiên trong rừng, có màu đỏ tươi, hình như cái ô, có vị thuốc nam khi chế biến làm thực phẩm.
Nấm chẹo có tên địa phương là boóc pào là loại nấm mọc tự nhiên trong rừng, có màu đỏ tươi, hình như cái ô, có vị thuốc nam khi chế biến làm thực phẩm.
Loại nấm có đặc tính kỳ lạ
Loại nấm này được gọi là nấm chẹo vì nó thường mọc dưới tán cây chẹo.
Nấm chẹo có thời gian sinh trưởng rất ngắn. Chúng thường mọc vào 2 tháng trong năm từ tháng 3 - 4 âm lịch và tháng 8 -9 âm lịch, đôi khi kéo dà sang tháng 10 âm lịch nhưng vòng đời của 1 cây nấm chỉ kéo dài 1 - 2 ngày.
![]() |
Nấm chẹo thường bắt đầu mọc vào gần sáng nên người dân địa phương thường dậy từ 2 -3 giờ sáng để đi hái nấm. Nếu hái nấm từ sớm sẽ thu được nấm vừa mọc, hình cái ô, chưa xòe to ra. Người ta phân loại đây là nấm quý nhất, xếp vào loại 1.
Ngoài ra, trong ngày bất cứ lúc nào có thể người ta đều tranh thủ tìm hái nấm.
Hái nấm chẹo phải làm đúng cách thì mới hái được nấm ngon và để lại những điều kiện cần có để nấm tiếp tục mọc lần sau. Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, hái nấm là phải cần thân nấm nhấc hoặc xoay nhẹ, làm nhanh hoặc mạnh quá thì nấm sẽ gãy.
Đặc biệt, người dân nơi này thường lưu ý, khi hái nấm phải cúi xuống mà hái, không được ngồi xổm mà hái vì nếu làm vậy nấm sẽ không mọc nữa. Khi nấm đang nhú lên mà gặp hơi người hoặc có người nhìn thấy, sờ vào là nấm sẽ mọc chậm lại.
Khi hái nấm phải chú ý để lại rễ để nấm có thể mọc vào hôm sau. Chỉ hái nấm ở dưới tán cây chẹo vì nếu không dễ nhầm với loại nấm độc khác có màu sắc và hình dạng tương tự.
Đặc sản tiền triệu
Khi chưa ai biết đến loại đặc sản tiền triệu như nấm chẹo, thì với người dân địa phương, loại nấm này vẫn là thứ quà quý của rừng mà người ta luôn mong chờ cơ duyên được gặp, được hái từng búp nấm mang về và thưởng thức.
Nấm chẹo khi hái về có thể rửa sạch, xé làm 3 - 4 phần rồi đem nấu canh, xào với thịt trâu, lá bí. Một bát canh đơn giản nhưng vị ngọt của nấm làm hương vị bát canh không lẫn vào đâu được.
Trước đây, khi ít người biết đến nấm chẹo thì món ăn này được coi là đặc sản của địa phương. Tuy nhiên, vài năm gần đây, khi tư thương Trung Quốc sang thu mua nấm với giá cao thì người dân tìm nấm chủ yếu là để bán.
![]() |
Cách đây vài năm, tư thương đã thu mua nấm cheo tươi giá từ 50 - 60 nghìn đồng/1kg và 600 - 7000 nghìn đồng/1kg nấm khô. Có nhiều thời điểm giá nấm lên đến tiền triệu.
Bài thuốc dân gian chữa vô sinh?
Theo người dân địa phương, nấm chẹo được coi là vị thuốc dân gian có tác dụng làm tăng khả năng thụ thai của phụ nữ, nhất là những người sống trong điều kiện khí hậu lạnh, khó thụ thai.
Tuy nhiên, việc nấm chẹo có khả năng chữa được bệnh vô sinh hay không thì cũng chỉ là kinh nghiệm lâu năm của người dân địa phương truyền lại, chưa có một nghiên cứu chính thức nào về điều này.
>> 5 thói quen dễ gây vô sinh, hiếm muộn
Theo Thái Phong (Soha.vn/Trí thức trẻ)
Tin cùng chuyên mục

Chi tiêu gia đình với 25 triệu/tháng: Chồng trách vợ hoang, đến khi nhìn bảng chi tiết thì xấu hổ nghẹn lòng
08/08/25 15:55

Tin nhắn lúc 0h00 khiến tôi hiểu ra suốt 5 năm qua mình sống trong một trò lừa
08/08/25 13:53

Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
08/08/25 10:47

Sau sinh, ai là người bế bé đầu tiên? Mẹ đừng chọn qua loa vì lý do không ngờ sau đây
08/08/25 09:43

Vợ chồng cãi nhau vì cái máy rửa bát 11 triệu: Đoạn tin nhắn tiết lộ một vấn đề đáng suy ngẫm
08/08/25 09:28

Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
08/08/25 08:26

Phát hiện vợ ngoại tình, chồng lặng lẽ 'tung đòn thù' khiến cả nhà chết lặng
07/08/25 18:25

Mới “sống thử” vài tháng mà bạn trai “chưa ra đến chợ đã hết tiền”
07/08/25 16:22
Tin mới nhất
- Giải châu Á: Tuyển Việt Nam “chạm một tay” vào vé đi tiếp, Campuchia bị loại sau 2 trận toàn thua (08/08/25 23:00)
- Gia đình xin về lo hậu sự, nam thanh niên bất ngờ có phản xạ, hồi sinh kỳ diệu (08/08/25 22:30)
- Chi tiết về 5 vạn binh từ 4 nước áp sát Nga, chỉ còn cách vài km (08/08/25 22:10)
- Gia đình lo lắng ráo riết tìm cô gái mất liên lạc 2 ngày (08/08/25 21:55)
- Công khai số điện thoại 19 Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông Hà Nội (08/08/25 21:45)
- Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được (08/08/25 21:35)
- Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng (08/08/25 21:29)
- Điểm danh dàn khí tài tham gia diễu binh trên biển dịp 2/9: Tàu ngầm, tàu tên lửa, tàu hộ vệ tên lửa,.. (08/08/25 21:20)
- Phản ứng bất ngờ của ê kíp MV AI "Kiếp sau vẫn là người Việt Nam" (08/08/25 21:10)
- Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo (08/08/25 20:40)
Bài đọc nhiều

Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được

Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo

Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc

Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi

Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng