-
Sáng dậy phát hiện nhiều hộp lạ trong thùng rác, chủ quán xem camera thì thấy cảnh tượng bất ngờ lúc 19h -
Bất ngờ về lượng tiền mặt khổng lồ của doanh nghiệp -
Lời khai ban đầu của 4 đối tượng người Trung Quốc sát hại lái xe taxi ở Lạng Sơn -
Diễn biến bất ngờ vụ cháu bé 4 tháng tuổi rơi xuống kênh: Công an làm việc với chị Lê Thị Kiều -
Sạt lở, hàng tấn đất đá đổ ập vùi nửa xe tải, tài xế thoát chết trong gang tấc -
Nước biển Vũng Tàu "xanh như matcha" gây bất ngờ -
Bé gái mồ côi đi bán vé số, bị mất liên lạc 4 ngày chưa tìm thấy -
Sao Khánh Vy giàu thế? -
Cô gái tiết lộ cuộc sống "địa ngục trần gian" tại hang ổ lừa đảo ở Campuchia: Bị chích điện như cơm bữa -
Chính phủ chỉ đạo xử lý máy bay Boeing bị "bỏ rơi" ở Nội Bài
Gia đình
27/04/2025 20:56Thực hư 'dùng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng gây ung thư': 3 lưu ý quan trọng nhiều người bỏ qua
Theo trang Express.co.uk của Anh, trong nhiều năm qua, nhiều người vẫn đồn nhau rằng “sử dụng màng bọc thực phẩm bằng nhựa có thể tăng nguy cơ mắc ung thư vì các hóa chất trong màng bọc thực phẩm, bao gồm cả chất Bisphenol A (BPA) có thể rò rỉ vào thức ăn hoặc đồ uống và gây bệnh”.
Chia sẻ về vấn đề này, chuyên gia Nick Kernaghan, giám đốc PIRAS International tại Anh (một công ty chịu trách nhiệm kiểm tra độ an toàn của bao bì thực phẩm) giải thích: “Màng bọc thực phẩm thường chứa chất hóa dẻo, giúp tạo nên độ mềm dai cho sản phẩm. Các hóa chất thêm vào trong quá trình sản xuất màng bọc thực phẩm có thể khiến mọi người lo lắng. Tuy nhiên, tất cả các sản phẩm trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ, bao gồm cả màng bọc thực phẩm đều được kiểm định chặt chẽ và trải qua các cuộc thử nghiệm độc tính kéo dài do Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) giám sát”.
“Các sản phẩm màng bọc thực phẩm sẽ phải trải qua các điều kiện khắc nghiệt nhất và nếu sản phẩm bị rò rỉ hóa chất có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người, chúng sẽ không được bán ra thị trường”, chuyên gia Nick cho hay.
Theo chuyên gia Nick, có một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc hâm nóng thực phẩm đựng trong hộp nhựa hoặc bọc màng bọc thực phẩm bằng lò vi sóng với ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, các nghiên cứu này đã bị tổ chức nghiên cứu ung thư của Anh (Cancer Research UK) bác bỏ do không có bằng chứng khoa học xác đáng.
Mọi người hoàn toàn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng, chỉ cần đảm bảo sử dụng theo đúng hướng dẫn, website của tổ chức Cancer Research UK viết.
3 lưu ý khi sử dụng màng bọc thực phẩm
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cũng đưa ra lời khuyên về việc sử dụng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng trên trang web chính thức. Theo USDA, các sản phẩm màng bọc thực phẩm có thể sử dụng cho lò vi sóng sẽ được ghi chú rõ ràng trên bao bì và an toàn để sử dụng.
Tuy nhiên, khi hâm nóng thực phẩm đựng trong hộp/bát có bọc bằng màng bọc, mọi người tránh để màng bọc chạm vào phần thức ăn. Ngoài ra, mọi người nên hé một lỗ nhỏ ở màng bọc thực phẩm trước khi quay trong lò vi sóng để thoát hơi nước.
Tại Việt Nam, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người tiêu dùng cần chọn mua các loại màng bọc thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng (có tên, địa chỉ của nhà sản xuất), đã được cơ quan chức năng đăng ký, chứng nhận phù hợp quy chuẩn kỹ thuật, quy định an toàn thực phẩm để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Theo Mộc Miên (Nguoiduatin.vn)
- Bất ngờ về lượng tiền mặt khổng lồ của doanh nghiệp (07:12)
- Lời khai ban đầu của 4 đối tượng người Trung Quốc sát hại lái xe taxi ở Lạng Sơn (07:08)
- Hiện trạng "thung lũng ám ảnh" tại Ninh Bình sau khi Phó Chủ tịch tỉnh đi kiểm tra (36 phút trước)
- Nước lũ dâng cao, người dân Đà Nẵng liên tục cầu cứu trong đêm (53 phút trước)
- Nam thanh niên bị bỏng cháy đen khi trộm cắp cáp điện (55 phút trước)
- Tổng thống 92 tuổi của Cameroon tái đắc cử, tiếp nối 43 năm cầm quyền (1 giờ trước)
- Sau cơn sốt, giá vàng giảm tới 12 triệu đồng/lượng: Có còn xuống thêm? (1 giờ trước)
- 19 toa tàu chở đá giữ cầu Bạch Hổ giữa dòng lũ sông Hương (1 giờ trước)
- Tin tức dự báo thời tiết hôm nay (28/10): Lũ lớn trên các sông ở TP. Huế (1 giờ trước)
- Tử vi 12 con giáp hôm nay - thứ 3 ngày 28/10/2025: Tý nhiều sóng gió, Mùi vận trình suôn sẻ (1 giờ trước)