-
Trước khi bố vợ hấp hối thì ông gọi đến đưa cho tôi cả nửa tỷ rồi dặn phải giấu kín, dù tôi và vợ đã ly hôn -
Vợ cũ mời tôi dự đám cưới chỉ sau 4 tháng ly hôn, tôi đến xem chú rể là ai, liền ôm mặt khóc ân hận... -
Giữa trưa, mẹ chồng gọi tôi 30 cuộc giục mau đến khách sạn 5 sao có việc -
Xe khách tông vào đuôi xe tải trên cao tốc, tài xế mắc kẹt trong cabin -
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng -
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà -
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi" của Binz? -
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi lấp cả làng ở Trà Leng: Thực hư ra sao? -
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới trường, nguyên nhân do đâu? -
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả
Gia đình
29/10/2021 00:09'Tiếc rẻ đồ ăn thừa, mẹ tôi trữ đồ trong tủ lạnh rồi mắc ung thư dạ dày lúc nào chẳng hay...'
Đau lòng câu chuyện về người mẹ bất hạnh
Câu chuyện kể về mẹ của cô gái Xie Jiayi, 19 tuổi, sinh sống tại Malaysia vào năm 2015 đã nhận được sự quan tâm lớn của CĐM. Mẹ của cô được các bác sĩ chẩn đoán mắc bệnh ung thư dạ dày vào tháng 7 năm 2014 và sau gần 1 năm chống chọi với bệnh tật, mẹ cô đã qua đời.
Nỗi buồn mất mẹ đã khiến Xie Jiayi muốn lên tiếng cảnh báo về một thói quen xấu trong ăn uống. Và chính mẹ cô đã duy trì thói quen này trong 10 năm nên khi phát hiện căn bệnh ung thư dạ dày, từ một người nặng 60kg, mẹ cô sụt cân nhanh chóng trong vòng 2-3 tháng và chỉ nặng có 28 kg và ra đi mãi mãi.


Mẹ của Xie Jiayi thường tiếc rẻ đồ ăn thừa vào bữa tối hôm trước nên đem cất vào tủ lạnh, sáng hôm sau đun lại trên bếp để ăn. Vì thức ăn thừa nhà cô đa số là các món rau nên mẹ cô cho rằng rau không ảnh hưởng gì tới sức khỏe.
Khi phát hiện ra bệnh, mẹ cô phải thực hiện cuộc phẫu thuật để cắt bỏ 2/3 dạ dày và trải qua 8 đợt hóa trị kéo dài. Tuy nhiên, căn bệnh ngày càng nặng, các tế bào ung thư tái phát trở lại và phát triển mạnh khiến mẹ của Xie Jiayi cũng dần kiệt sức.
Trên thực tế, việc đun nóng lại thức ăn trong tủ lạnh vào ngày hôm sau sẽ thúc đẩy những vi khuẩn và chất có hại trong thực phẩm phát triển. Về lâu về dài, những chất này lâu dần tích tụ lại và gây hại cho cơ thể, nuôi dưỡng tế bào ung thư.
3 loại thức ăn thừa không nên cất trữ
- Rau xào: Lượng nitrit càng sản sinh ra nhiều khi rau xanh xào để lâu, thậm chí khi đã cất vào tủ lạnh. Hàm lượng nitrit trong rau thường là 1mg/kg và có thể tăng lên sau khi để qua đêm. Thông thường, lượng nitrit từ 0,2 đến 0,5g có thể gây ngộ độc với thời gian ủ bệnh dài nhất là 1-2 ngày hoặc thời gian ngắn nhất có thể chỉ 10 phút. Nitrit sau khi đi vào dạ dày kết hợp với protein để tạo thành nitrosamine, một chất gây ung thư mạnh, rất dễ dẫn đến ung thư thực quản, ung thư dạ dày.
- Nước canh xương: Cũng giống như rau xào, lượng nitrit càng sản sinh ra nhiều khi tích trữ nước canh xương để lâu. Đặc biệt, việc đựng nước canh xương trong nồi kim loại như nhôm, inox… dễ sinh ra các chất độc gây hại cho sức khỏe, thậm chí dẫn tới ung thư.
- Hải sản: Loại thực phẩm này sau khi đã nấu chín nếu lưu trữ trong thời gian dài sẽ sản sinh ra các loại vi khuẩn, để lâu sẽ sản sinh chất thoái biến của protein, gây nguy hiểm cho gan và thận.
Theo Tiên Yên (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)
- Một số thực phẩm giúp phòng ngừa và điều trị ung thư tốt nhất (10:20)
- Show của Bùi Công Nam, Duy Khánh tại Hàn Quốc bất ngờ bị hủy khiến fan bức xúc (10:13)
- Đề xuất sửa quy định thuế giá trị gia tăng lĩnh vực nông nghiệp, thức ăn chăn nuôi (10:06)
- Trước khi bố vợ hấp hối thì ông gọi đến đưa cho tôi cả nửa tỷ rồi dặn phải giấu kín, dù tôi và vợ đã ly hôn (10:00)
- Triều Tiên phóng tên lửa hành trình chiến lược ngay trước thềm chuyến thăm của ông Trump đến Hàn Quốc (30 phút trước)
- Doãn Quốc Đam tiếp tục bị chê trong Gió Ngang Khoảng Trời Xanh (33 phút trước)
- Vợ cũ mời tôi dự đám cưới chỉ sau 4 tháng ly hôn, tôi đến xem chú rể là ai, liền ôm mặt khóc ân hận... (35 phút trước)
- Giữa trưa, mẹ chồng gọi tôi 30 cuộc giục mau đến khách sạn 5 sao có việc (43 phút trước)
- Truy nã "nữ quái" giả danh giáo viên, lừa vay tiền ngân hàng rồi bỏ trốn (46 phút trước)
- Sự thật thú vị về lợi ích của ớt chuông vàng (46 phút trước)