Bạn sẽ nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng khi ăn mít nhưng không nên dùng quá nhiều cùng lúc và không ăn khi đói.

Mít là loại trái cây nhiệt đới được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngọt, giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu ăn mít không đúng cách, không đúng thời điểm, bạn có thể gặp phải những vấn đề sức khỏe không ngờ tới. Dưới đây là 3 điều bạn nên lưu ý khi ăn mít: 

1. Không nên ăn quá nhiều mít cùng lúc

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, mít chứa nhiều đường tự nhiên và calo. Nếu ăn mít quá nhiều cùng lúc, bạn có thể bị tăng đường huyết đột ngột - điều đặc biệt nguy hiểm với người bị tiểu đường. Trong 100g mít chín có khoảng 20-25g carbohydrate, phần lớn là đường. Mặc dù mít cũng cung cấp chất xơ, vitamin C và kali, nhưng ăn nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu và có thể dẫn đến tăng cân. 

Mít là trái cây phổ biến ở các nước nhiệt đới. Ảnh: FAO

2. Không ăn mít vào buổi tốt

Thông thường, không nên ăn mít vào buổi tối muộn, đặc biệt trước khi đi ngủ. Theo Healthline, mít chứa nhiều đường tự nhiên và calo, có thể làm tăng mức năng lượng, khiến bạn khó ngủ hơn. Ngoài ra, lượng chất xơ cao trong mít có thể gây đầy hơi hoặc chướng bụng nếu ăn sát giờ đi ngủ.

Theo y học cổ truyền, mít được xem là loại thực phẩm sinh nhiệt. Khi ăn vào ban đêm - thời điểm cơ thể cần hạ nhiệt để nghỉ ngơi - mít có thể gây mất cân bằng, đặc biệt khi ăn nhiều.

3. Không ăn mít khi đói

Ăn mít khi bạn đang rất đói cũng không được khuyến khích. Theo Cleveland Clinic, mít chứa nhiều đường, nên ăn lúc đói có thể khiến đường huyết tăng vọt rồi tụt nhanh, dẫn đến cảm giác mệt mỏi hoặc choáng váng sau đó.

Ngoài ra, lượng chất xơ cao trong mít có thể kích ứng dạ dày trống, đặc biệt ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc bị trào ngược axit. Tốt nhất, bạn nên ăn mít sau khi ăn gì đó, để cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn.

Ai không nên ăn mít

Theo Hiệp hội Dị ứng, Hen suyễn và Miễn dịch học Mỹ, những nhóm người sau đây không nên ăn mít:

- Người bị tiểu đường: Mít chứa nhiều đường tự nhiên và carbohydrate. Những người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn mít để tránh tăng đột ngột đường huyết. 

- Người có vấn đề về tiêu hóa: Mít giàu chất xơ, có thể gây khó chịu cho những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, hội chứng ruột kích thích hoặc trào ngược axit. Ăn nhiều mít dễ dẫn đến đầy hơi, chướng bụng hoặc khó tiêu.

- Người chuẩn bị phẫu thuật: Mít có thể ảnh hưởng đến mức đường huyết và quá trình đông máu, vì vậy nên tránh ăn ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.

Giá trị dinh dưỡng của mít 

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, mít là loại trái cây rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Trong 100g mít chín có khoảng 95 calo, 23,25g carbohydrate, 1,72g protein và 0,64g chất béo. Mít giàu vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch và chứa kali tốt cho sức khỏe tim mạch. Mít cũng là nguồn cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và vitamin A, cần thiết cho sức khỏe mắt. Ngoài ra, mít còn cung cấp một lượng canxi, magie và sắt.

Theo An Yên (VietNamNet)