Hé lộ 1 món chống say rượu cực tốt, ngăn ngừa tổn thương gan: Không phải ai cũng biết

aA

Một bác sĩ cho biết món ăn này có thể chống say rượu bằng cách giúp cơ thể chuyển hóa rượu tốt hơn và ngăn ngừa tổn thương gan.

Một bác sĩ mới đây đã lên TikTok chia sẻ một cách đơn giản để chống say rượu trước khi bắt đầu “nhậu”, đó chính là ăn phô mai.

Bác sĩ Neena Chandrasekaran, 34 tuổi, bác sĩ chuyên về phổi và chăm sóc đặc biệt tại Florida, Mỹ, nói với 125.000 người theo dõi của mình: "Nếu bạn sắp tiệc tùng và định uống rượu, ăn phô mai trước khi uống rượu có thể làm giảm nguy cơ say rượu”.

Ăn pho mai trước khi uống rượu có thể giúp chống say rượu.

Cô giải thích: "Điều này là do phô mai có nhiều protein, chất béo và carbohydrate phức hợp có thể bao phủ dạ dày, làm giảm sự hấp thụ rượu. Phô mai có thể giúp cơ thể chuyển hóa rượu tốt hơn và ngăn ngừa tổn thương gan”.

"Phô mai cũng bổ sung chất dinh dưỡng vì nó chứa đầy vitamin B và canxi - những chất dinh dưỡng bị mất khi uống rượu. Cụ thể, canxi giúp cải thiện chức năng thần kinh và cơ, vitamin B cần thiết cho năng lượng và quá trình trao đổi chất”.

Tuy nhiên, bác sĩ Neena cũng cảnh báo mọi người không nên uống quá nhiều rượu. Cô nói: "Chỉ cần nhớ rằng không có loại rượu nào tốt hơn loại rượu nào. Tuy nhiên, nếu bạn định uống, hãy ăn một ít phô mai trước khi uống".

Video của bác sĩ Neena thu hút tới 2,5 triệu lượt xem, 248.000 lượt thích và hàng nghìn bình luận. Một người dùng TikTok viết: "Tôi sẽ ăn phô mai trước bữa tiệc Giáng sinh của mình", trong khi người khác bình luận: "Giờ thì tôi hiểu vì sao mọi người hay kết hợp rượu vang và phô mai rồi”.

Người thứ ba kể: "Tôi chưa bao giờ bị say rượu... và tôi ăn rất nhiều phô mai nên tôi nghĩ điều này hợp lý". Người thứ tư chia sẻ: "Vốn dĩ tôi đã rất thích ăn phô mai rồi".

Mặc dù ăn phô mai có thể là một cách chống say rượu, tuy nhiên, cách chống say tốt nhất vẫn là không uống hoặc uống có chừng mực ngay từ đầu. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ khuyến cáo nam giới không nên uống quá 15 ly rượu/bia một tuần, nữ giới không nên vượt 8 ly một tuần. Một ly rượu/bia được quy ước là 1 chai bia 350 ml, 1 ly rượu vang 150 ml hoặc 1 ly rượu mạnh 45 ml.

Theo Trà My (Nguoiduatin.vn)