-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Giới trẻ
16/03/2025 20:55Loại quả rẻ tiền Việt Nam đâu cũng có, vitamin C gấp 2 cam, giúp nông dân thu tiền tỷ mỗi tháng
Ớt chuông đỏ là quả quen thuộc với người Việt và cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Không chỉ vậy, ớt chuông còn là một trong những loại quả mang lại thu nhập tốt cho người nông dân.
Với cách làm táo bạo, áp dụng công nghệ cao trong việc trồng ớt chuông, anh Võ Văn Thịnh (43 tuổi, ngụ xã N’Thôn Hạ, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng) có doanh thu tiền tỷ mỗi tháng nhờ ớt chuông, theo thông tin đăng tải trên báo Dân Việt.
Bác sĩ Chu Thị Dung, Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh – Cơ sở 3, cho hay ớt chuông còn chứa nhiều vitamin C hơn cam, chanh.
Ớt chuông đỏ là một trong những thực phẩm giàu vitamin C nhất. Nửa chén ớt chuông đỏ (khoảng 75g) cung cấp 95mg vitamin C, gần gấp đôi so với cam.
Ớt chuông có nhiều màu sắc khác như: xanh lá, vàng hay cam tùy theo chủng loại và độ chín, nhưng ớt chuông đỏ là loại quả đã chín nên có vị chua nhẹ, chứa nhiều vitamin C nhất. Đây là một trong những chất chống oxy hóa nổi bật nhất, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch và hỗ trợ sản xuất collagen cho xương, da và tóc khỏe mạnh.

Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng capsaicin trong ớt chuông có tác dụng giảm cholesterol LDL, giảm đau, giảm viêm và kiểm soát tốt bệnh đái tháo đường, góp phần giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như đột quỵ, tim mạch và tiểu đường tuýp 2.
Lưu ý khi bổ sung vitamin C
Theo bác sĩ Dung, vitamin C là một dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể.
Vitamin C giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư. Nó còn giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn, đặc biệt quan trọng với người ăn chay. Vitamin C giúp tăng cường sản xuất collagen giúp duy trì làn da khỏe mạnh, đàn hồi và hỗ trợ sức khỏe xương, khớp.
Tuy nhiên, việc lạm dụng thực phẩm chứa nhiều vitamin C cũng có thể gây ra một số vấn đề về sức khoẻ (tiêu thụ hơn 2000mg/ngày có thể gây tiêu chảy, buồn nôn; sỏi thận; cản trở hấp thụ một số khoáng chất như đồng và kẽm).
Bác sĩ Dung khuyến cáo mỗi người có nhu cầu vitamin C khác nhau, tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe. Vì vậy, để biết chính xác lượng vitamin C cần thiết cũng như cách bổ sung hợp lý, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để có chế độ ăn uống cân đối, tối ưu cho sức khỏe.
Do vitamin C dễ bị mất đi trong quá trình chế biến và bảo quản, người dân cần phải lưu ý:
- Hạn chế nhiệt độ cao: Hấp hoặc xào nhanh tốt hơn so với luộc hoặc chiên.
- Tránh tiếp xúc với nước quá lâu: Không nên ngâm hoặc nấu thực phẩm quá lâu trong nước.
- Bảo quản lạnh: Rau củ và trái cây nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi và dưỡng chất.
- Sử dụng tươi: Ăn rau củ quả ngay sau khi chế biến để tận dụng tối đa vitamin C.
Theo Ngọc Minh (nguoiduatin.vn)








- Bị chém gần đứt lìa chân khi mang hung khí đi tìm đối thủ (20:01)
- Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi (1 giờ trước)
- Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm (1 giờ trước)
- Xuất khẩu đồ gỗ, dệt may sang Mỹ có thể chậm lại (1 giờ trước)
- Tuyển Việt Nam tạo “địa chấn”, đánh bại đội top 8 thế giới, sáng cửa giành vé vào vòng 1/8 (1 giờ trước)
- Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!" (1 giờ trước)
- Phát hiện người đàn ông tử vong trong tòa nhà ngân hàng (1 giờ trước)
- Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi (2 giờ trước)
- Chi tiết chứng tỏ tình cảm sâu đậm Lệ Quyên dành cho Lâm Bảo Châu (2 giờ trước)
- Newcastle gặp ác mộng chuyển nhượng khi bị "cướp" tiếp Nicolas Jackson (2 giờ trước)




