-
Tử vi thứ 4 ngày 6/8/2025 của 12 con giáp: Tị bất ổn, Mão vạn sự như mơ
-
Ghé khu chợ lớn bậc nhất Đà Nẵng, khách ăn "no căng" hết hơn 100.000 đồng
-
Người đàn ông 53 tuổi mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo: 4 thực phẩm để lâu trong tủ lạnh là “đồng phạm” gây ung thư
-
Chân dung 3 người hùng trưởng bản: Khác nhau địa điểm, chung một "mệnh lệnh"
-
Nắng nóng thiêu đốt, Điện lực Hà Nội cấp tốc hoãn toàn bộ lịch cắt điện
-
"Bà chằn" - Đợt hạn hán đang gây nắng nóng bất thường giữa mùa mưa ở TPHCM
-
Phát hiện thi thể người đàn ông cạnh xe máy bên bờ ruộng
-
Rút chìa khóa xe khách rồi bỏ đi ở Hà Nội, người đàn ông đối diện mức phạt nào?
-
Kỹ thuật viên cảnh báo: Để điều hòa 26 độ không hề tiết kiệm điện như bạn nghĩ – đây mới là cách dùng đúng vào mùa hè
-
2 bé trai tử vong trong vụ sạt lở ở Điện Biên: Mẹ bỏ đi, bố đi làm xa, 2 con ở nhà tự chăm nhau
Giới trẻ
29/01/2025 15:03Thứ tưởng vô dụng khi chế biến nhưng hóa ra là 'kho báu dinh dưỡng', 'thần dược dưỡng sắc' ít ai biết
Giá trị dinh dưỡng của bì lợn
Bì lợn chứa nhiều collagen và elastin, hai loại protein quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc và trẻ trung của làn da. Collagen chiếm đến 75% cấu trúc da, giúp da căng mịn, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa. Elastin giúp da đàn hồi, co giãn tốt, hạn chế chảy xệ. Ngoài ra, bì lợn còn cung cấp các dưỡng chất khác như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Lợi ích của bì lợn đối với sức khỏe
Làm đẹp da: Collagen và elastin trong bì lợn giúp tăng độ đàn hồi, giảm nếp nhăn, làm mờ vết thâm nám, cho làn da sáng mịn, tươi trẻ.
Tốt cho xương khớp: Bì lợn chứa nhiều glucosamine và chondroitin, hai thành phần quan trọng cấu tạo nên sụn khớp. Bổ sung bì lợn giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, phòng ngừa thoái hóa khớp, loãng xương.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Bì lợn chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Tăng cường hệ miễn dịch: Bì lợn chứa nhiều protein và các axit amin thiết yếu, giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch.
Hỗ trợ tiêu hóa: Bì lợn chứa nhiều gelatin, một loại chất xơ hòa tan giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Bổ máu: Bì lợn chứa một lượng đáng kể chất sắt, giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, phòng ngừa thiếu máu.
Một số món ăn ngon từ bì lợn
Bì lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như:
Bì lợn luộc: Món ăn đơn giản, dễ làm, giữ được hương vị tự nhiên của bì lợn.
Nộm bì lợn: Kết hợp bì lợn với các loại rau củ, tạo nên món ăn giòn ngon, thanh mát.
Bì lợn chiên giòn: Món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, bì lợn được chiên vàng giòn, thơm ngon, hấp dẫn.
Bì lợn kho tàu: Bì lợn được kho cùng nước dừa, gia vị đậm đà, tạo nên món ăn đưa cơm.
Cháo bì lợn: Món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, thích hợp cho người mới ốm dậy, người già và trẻ nhỏ.

Lưu ý khi sử dụng bì lợn
Mặc dù bì lợn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng:
Lựa chọn bì lợn tươi ngon: Nên chọn bì lợn có màu trắng hồng, không có mùi hôi, không bị nhớt.
Chế biến kỹ: Bì lợn cần được làm sạch lông, luộc chín kỹ trước khi chế biến để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không nên ăn quá nhiều: Ăn quá nhiều bì lợn có thể gây tăng cholesterol, khó tiêu, béo phì. Nên ăn bì lợn với lượng vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.
Người mắc bệnh gout, mỡ máu cao, bệnh thận nên hạn chế ăn bì lợn.







- Lộ loạt tạo hình AI thay thế Thùy Tiên ở Chốt Đơn, lướt tới đâu thất vọng tới đó (06:51)
- Xót xa gương mặt biến dạng sau khi mang thai của người mẹ trẻ, nhìn lại nhan sắc xinh đẹp trước đó càng không dám tin (06:45)
- V-League chuyển nhượng ồ ạt (06:42)
- Thiết kế táo bạo của iPhone 17 Air (06:38)
- Nồi cơm điện có 4 "bí mật" mà rất nhiều người dùng cả đời không biết (06:32)
- Dự báo thời tiết ngày 6/8: Miền Bắc có mưa to và dông, nhiều nơi mưa rất to (06:24)
- Vụ nhóm người chặn taxi, đuổi phụ nữ bế con nhỏ ra khỏi xe: Nam tài xế lên tiếng (06:18)
- Hé lộ tình trạng của tài xế Trung vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long, sau khởi tố là gì? (06:12)
- Tử vi thứ 4 ngày 6/8/2025 của 12 con giáp: Tị bất ổn, Mão vạn sự như mơ (06:00)
- Hà Nội sắp bán chung cư từ 18 triệu/m2, ai không phải bốc thăm giành suất mua? (05/08/25 23:01)



