-
Thời điểm Apple ra mắt iPhone 17
-
Cận cảnh khán đài 30.000 chỗ ngồi tại Quảng trường Ba Đình phục vụ đại lễ Quốc khánh 2-9
-
Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn
-
"Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia”
-
Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ
-
Xe bán tải biển "siêu đẹp" vượt đèn đỏ, nữ tài xế ngỡ ngàng khi lộ sự thật
-
7 nét tướng của phụ nữ dễ lấy chồng giàu sang phú quý
-
Năm sinh nào hết tuổi đi nghĩa vụ quân sự 2026?
-
Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc
-
Rầm rộ tin đồn chị gái của 1 sao nam đình đám Vbiz bị xử lý vì liên quan đến chất cấm
-
Gia đình nhiều người bị "bắt cóc online", thao túng tâm lý đến mất kiểm soát
-
Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai
-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
Giới trẻ
19/01/2025 09:15Loại thịt 'bổ hơn sâm', cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Thịt lươn giàu axit béo Omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.
Hàm lượng kali dồi dào trong thịt lươn đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó kiểm soát huyết áp hiệu quả, giảm nguy cơ tăng huyết áp và các biến chứng tim mạch liên quan. Các dưỡng chất trong thịt lươn, bao gồm vitamin B, sắt và magie, đều góp phần tăng cường sức khỏe mạch máu, cải thiện lưu thông máu. Điều này giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, nguyên nhân chính gây ra đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Tăng cường chức năng não bộ
DHA và EPA trong thịt lươn là những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. DHA là thành phần cấu tạo chính của màng tế bào thần kinh, giúp tăng cường khả năng truyền tín hiệu giữa các tế bào não. EPA giúp bảo vệ não khỏi các tổn thương do stress oxy hóa, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.Ph
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Omega-3 có thể giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác. Omega-3 giúp giảm viêm nhiễm trong não, bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương và duy trì chức năng nhận thức. Một số nghiên cứu cho thấy Omega-3 có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị trầm cảm và các rối loạn tâm lý khác. Omega-3 giúp điều chỉnh sự cân bằng hóa học trong não, giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu.
Cải thiện thị lực
Thịt lươn là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của mắt. Vitamin A giúp duy trì độ ẩm cho mắt, bảo vệ giác mạc, ngăn ngừa các bệnh về mắt như quáng gà, thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Omega-3 DHA trong thịt lươn là thành phần cấu tạo nên võng mạc, giúp bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại như ánh sáng xanh, tia UV và stress oxy hóa. DHA cũng giúp cải thiện thị lực, đặc biệt là thị lực ban đêm.

Nâng cao hệ miễn dịch
Thịt lươn giàu vitamin A và D, đều đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin A giúp duy trì sự toàn vẹn của niêm mạc đường hô hấp và tiêu hóa, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và virus. Vitamin D giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch, tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng. Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cho chức năng miễn dịch, tăng cường khả năng nhận diện và tiêu diệt các tác nhân gây bệnh.
Tăng cường sức khỏe xương khớp
Thịt lươn cung cấp canxi và phốt pho, hai khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương khớp. Canxi là thành phần chính của xương, giúp xương chắc khỏe. Phốt pho cũng góp phần quan trọng trong cấu trúc xương và hỗ trợ quá trình khoáng hóa xương.
Vitamin D trong thịt lươn giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn. Vitamin D cũng kích thích sản xuất các protein liên kết canxi trong xương, giúp tăng cường mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về xương khớp.
Theo CTV Thu Phương (Vov.vn)








- Vụ nhóm người chặn taxi, đuổi phụ nữ bế con khỏi xe: Giám đốc bến xe nói gì? (09:23)
- Gần 700 căn nhà ở xã hội sắp được tung ra thị trường, rẻ nhất chỉ 470 triệu đồng/căn (09:18)
- Mẹ đơn thân là nữ hoàng cảnh nóng, U50 vẫn được bạn trai yêu say đắm như tuổi 18 (09:13)
- Thời điểm Apple ra mắt iPhone 17 (09:11)
- Siêu máy tính "gây sốc" khi dự đoán về MU (09:07)
- Đối tượng trốn truy nã 34 năm, 2 lần thay tên đổi họ sa lưới (09:06)
- Ông Trump được Thủ tướng Campuchia đề cử cho giải Nobel Hòa bình (09:03)
- Cận cảnh khán đài 30.000 chỗ ngồi tại Quảng trường Ba Đình phục vụ đại lễ Quốc khánh 2-9 (09:00)
- Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn (35 phút trước)
- Nhóm ngành Máy tính, Trí tuệ nhân tạo sẽ có điểm chuẩn năm 2025 rất cao (44 phút trước)




