Nhân sâm-Loại thịt 'bổ hơn sâm', cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng

Loại thịt 'bổ hơn sâm', cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng

Thịt lươn từ lâu đã được biết đến là một món ăn ngon, bổ dưỡng trong ẩm thực nhiều nước trên thế giới. Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người.
Củ cải có bộ phận 'bổ dưỡng tựa nhân sâm', người Việt thường bỏ đi mà không hay

Khi nhắc đến củ cải, chúng ta thường chỉ nghĩ đến phần củ giòn ngọt, thường được dùng để muối chua, nấu canh hoặc làm nộm. Ít ai biết rằng, phần lá thường bị bỏ đi lại chính là kho báu dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Tưởng là gián mà không phải, loài gớm ghiếc này là đặc sản tiền triệu được ví như 'nhân sâm dưới nước'
22/05/2024 11:17
Dù có ngoại hình rất giống gián với phần thân màu đen bóng, song loài này lại có số phận trái ngược 180 độ với “người anh em” của mình.
Bổ thận tráng dương nhờ 'Nhân sâm sa mạc'
31/10/2023 15:01
Trong đông y có những loại dược liệu được mệnh danh là “ thần dược” cho phái mạnh. Trong đó phổ biến nhất là 3 loại sau được sử dụng nhiều và thực sự mang lại tác dụng, hiệu quả rõ nhất.
6 loại nước uống buổi sáng bổ hơn nhân sâm, tổ yến
10/09/2023 07:36
Bên cạnh nước lọc, nhiều loại nước uống buổi sáng cũng có tác dụng giúp cải thiện tốt cho sức khỏe.
Bổ như nhân sâm cũng có tác dụng phụ đáng sợ, ăn không cẩn thận có thể tử vong
12/08/2023 09:09
Sử dụng nhân sâm quá liều có thể làm cho đường máu trong cơ thể giảm mạnh. Người bị dị ứng với nhân sâm có thể bị khó thở, ngứa, phát ban..., phản ứng nặng có thể gây tử vong.
Món luộc đơn giản có tới 4 'vị thuốc bổ' ngang sâm, giá chưa đến 5.000 đồng, người nghèo cũng mua được
14/02/2023 10:35
Trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng ít ai biết mọi thành phần của trứng đều là vị thuốc quý cho sức khỏe, bao gồm cả phần vỏ cứng.
Ai không nên dùng nhân sâm?
09/02/2023 09:57
Nhân sâm thường được nhắc đến như một "liều thuốc kỳ diệu" nhưng không nên lạm dụng bởi có thể gây tác dụng ngược. Một số bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Nhân sâm là món quà Tết đắt đỏ, đại bổ nhưng lại có thể là 'thuốc độc' với những người sau
26/12/2022 14:38
Nhân sâm tuy là loại thuốc bổ khí đầu vị, song không phải ai cũng thể dùng được và dùng tốt. Với một số đối tượng sau đây, dùng nhân sâm có thể hại sức khỏe, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.
Sự thật về 'vua các loại rau củ', công dụng hơn cả nhân sâm?
14/07/2022 08:34
Khoai lang được mệnh danh là “vua các loại rau củ” nhờ lợi ích sức khỏe ấn tượng, thậm chí được so sánh với nhân sâm.
Loại củ rẻ tiền bổ ngang 'nhân sâm', ngày Tết nhà nào cũng nên có
28/01/2022 15:41
Nhiều người không thích mùi hăng của hành tây nhưng loại củ này có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Sự thật về củ 'nhân sâm mọc hoa' có giá gần 3 triệu đồng, dân mạng xôn xao vì quá đẹp
06/03/2021 09:45
Vốn lâu nay chỉ toàn thấy củ sâm, nên ai cũng ngạc nhiên khi thấy sâm có hoa.
Đầu năm ca sĩ Hồ Quang Hiếu nhập viện vì nhân sâm, cảnh báo điều mọi người vẫn hay làm
05/02/2020 13:50
Mới đây ca sĩ Hồ Quang Hiếu nhập viện điều trị khiến nhiều người lo lắng, đặc biệt lại đang ở thời điểm dịch virus corona. Nguyên nhân được xác định do nam ca sĩ dùng quá nhiều sâm để bồi bổ.
Sự thật không thể ngờ về thần dược rễ đinh lăng 'bổ hơn sâm'
05/03/2019 14:17
Rễ đinh lăng lâu năm không có tác dụng chữa bách bệnh như nhiều người đồn đoán. Ngoài ra, do chứa nhiều saponin (chất có thể làm vỡ hồng cầu) nên không được dùng với liều lượng cao, sẽ gây ra hiện tượng say, mệt mỏi, choáng váng, nôn mửa, tiêu chảy.
Cầu thủ Việt Nam uống nhân sâm mỗi sáng để tăng thể lực
28/12/2018 09:10
Gerald Prinz, giám đốc ẩm thực khách sạn nơi tuyển Việt Nam ở trước khi dự Asian Cup, tiết lộ thực đơn mỗi ngày cầu thủ đều có nhân sâm.
'Nhân sâm mùa đông' giá vài ngàn/củ, tranh thủ ăn vì 10 lợi ích không ngờ này
22/11/2018 09:06
Được mệnh danh là nhân sâm trắng mùa đông, loại củ này được coi là thực phẩm hàng đầu mang lại những lợi ích sức khỏe mà bạn phải bổ sung ngay vào thực đơn của mình.
4 thực phẩm rẻ tiền tốt ngang nhân sâm: Muốn bồi bổ sức khỏe thì không cần phải tìm đâu xa
06/11/2018 14:54
Theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là 4 loại thực phẩm được sánh ngang với nhân sâm nhưng lại là món ăn có sẵn, giá cả bình dân. Nếu là người nội trợ, bạn nên sớm đưa vào thực đơn.
Lạc vào thế giới sâm quý hơn 'vàng ròng' của đại gia Hà Thành
21/06/2018 11:29
Các loại sâm anh sưu tầm về đều là sâm Việt Nam, thứ mà giới chơi sâm đánh giá là quý hơn “vàng ròng”.
Cơn sốt 'rau trường sinh': Thương lái Tàu ồ ạt thu gom
01/04/2018 17:20
Củ tiết trúc nhân sâm nặng 1kg gần 100 năm tuổi được trả giá hàng trăm triệu đồng. Rau dớn được người Trung Quốc gọi là “rau trường sinh” mua về làm thuốc và chế biến các món ăn
Nấm hương Nhật 8,6 triệu/kg: Dân Hà thành xào đĩa rau cải
03/05/2017 06:30
Nấm hương Nhật Bản đang được bán tại một số cửa hàng thực phẩm sạch với giá lên đến 8,6 triệu đồng/kg. Song, loại nấm này vẫn được nhiều người mua về đơn giản chỉ là để có đĩa rau cải xào nấm hương, đậu phụ sốt nấm hay làm rau gia vị trong món gà hầm…