-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
28/01/2022 15:41Loại củ rẻ tiền bổ ngang 'nhân sâm', ngày Tết nhà nào cũng nên có
Theo y học cổ truyền, hành tây có vị cay, tính ẩm, có tác dụng bổ dưỡng, thông tiểu tiện và lợi đường hô hấp, chống bệnh hoại huyết, sát khuẩn và chống nhiễm khuẩn, chống chứng huyết khối,…
Hành tây có lượng calo thấp, giàu kali và vitamin C. Trong 100g hành tây có khoảng 88g nước, 1,8g protid, 8,3g glucid, 0,1g chất xơ, các chất khoáng như canxi, phốt pho, sắt, croten và các vitamin B1, PP, C. Bên cạnh đó, hành tây có hương vị thơm ngon, ngọt dịu nên được sử dụng phổ biến trong ẩm thực các khu vực trên thế giới.
Dân gian thường dùng hành tây để trị mệt mỏi, suy nhược cơ thể và thần kinh, thủy thũng, trừa urê huyết, đau sinh dục tiết niệu, béo phì, xơ cứng động mạch, đái đường, viêm hạch, đau răng, mụn cóc, đau đầu, sung huyết não, đau răng, áp xe, chín mé, nhọt, ong đốt, cước khí, nứt nẻ…
Theo nghiên cứu của y học hiện đại thì thường xuyên dùng hành tây sẽ rất có lợi cho sức khỏe.
Cải thiện sức khỏe tim
Hành tây có tác động tích cực cho sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu cho thấy hóa chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa polyphenol được gọi là quercetin có trong hành tây giúp giảm huyết áp và chỉ số mỡ máu triglyceride. Trong đó, các loại hành tây màu sẫm như hành tây đỏ chứa lượng quercetin cao nhất.
Theo các nhà nghiên cứu ở Hiệp hội hóa chất Mỹ thì “hành tây không gây cay mắt” có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim.
Tốt cho hệ miễn dịch, chống viêm
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa nên hành tây giúp chống lại bệnh tật và gốc tự do, giúp sửa chữa và bảo vệ các tế bào bị tổn thương trong cơ thể. Đây là nguồn tốt nhất của flavonoid, chất phytochemical có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Theo nghiên cứu hành tây chứa ít nhất 25 loại flavonoids khác nhau.
Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm và ngăn chặn tác hại của các gốc tự do. Từ đó giúp hệ miễn dịch mạnh mẽ và sức khỏe tổng thể tốt hơn.
Giảm nguy cơ ung thư
Theo nghiên cứu, hành tây tím có hiệu quả nhất trong việc giảm các tế bào ung thư ruột kết và ung thư vúi.
Một nghiên cứu khác cho thấy 1-7 phần rau thuộc chi hành như hành tây rất giàu hai chất là organosulfur và flavonoids - những hợp chất được phát hiện có các thành phần ức chế khối u.
Một số bài thuốc từ hành tây
Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, giới thiệu một số vị thuốc từ hành tây có thể áp dụng như sau:
- Chữa tiểu tiện không thông, khó thở: Hành tây 50 sắc uống.
- Giảm đường huyết: Hành tây lượng tùy dùng, ép lấy nước cốt, uống 01 thìa vào mỗi buổi sáng. Dùng trong 1 tháng.
- Chữa say nắng, nhức đầu: Hành tây lượng tùy dùng giã đắp lên đầu.
- Chữa phong thấp nhức mỏi: Hành tây 100g, ớt cà 50g, cà rốt 50g thịt ba chỉ 50g xào ăn.
- Chữa suy nhược thiếu máu, chóng mặt: Hành tây 100g, ớt ngọt 40g, hành hoa 10g, gan heo 50g xào ăn.
- Chữa cảm lạnh đau đầu nghẹt mũi: Hành tây 1 củ to cắt nhỏ luộc qua ép lấy nước uống.
Lương y lưu ý thêm: Những người đang có bệnh ngoài da không nên ăn hành tây.
PN (Nguoiduatin.vn)








- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (1 giờ trước)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (1 giờ trước)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (2 giờ trước)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (2 giờ trước)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (2 giờ trước)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (2 giờ trước)
- Công an Hà Nội xử lý trường hợp gây rối tại chốt bảo vệ A80 (2 giờ trước)
- Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử (3 giờ trước)
- Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy (3 giờ trước)




