-
Mở cửa phòng mẹ chồng lúc đêm muộn, tôi chết lặng nhận ra mình đã quá vô tâm
-
Công an tỉnh An Giang bắt được đối tượng truy nã đặc biệt trốn tại TP HCM
-
Cơ trưởng trực thăng kể phút nghẹt thở cứu 8 người mắc kẹt trong lũ dữ Sơn La
-
Camera chiếc xe rác liên quan 2 vụ tai nạn gây chết người ở TP. HCM
-
Ôm con vài tháng tuổi vẫn phải tháo thắt lưng, cởi giày để kiểm tra an ninh ở sân bay
-
Mâm cỗ cưới "triệu view" ở Quảng Ninh hấp dẫn, bất ngờ với món "hết nhanh nhất"
-
Từ chối chăm sóc mẹ tuổi già: Một câu nói của cháu trai khiến 3 người con nhận bài học đắt giá về đạo hiếu
-
Ai sẽ là tỷ phú tiếp theo của Việt Nam?
-
Đánh hội đồng bạn cờ bạc, ép chuyển khoản lại tiền rồi cướp luôn điện thoại
-
Việt Nam phản đối thông tin xuyên tạc về tìm kiếm quân nhân Mỹ mất tích trong chiến tranh
Ăn - Chơi
22/05/2024 11:17Tưởng là gián mà không phải, loài gớm ghiếc này là đặc sản tiền triệu được ví như 'nhân sâm dưới nước'
Tại vùng Quảng Đông (Trung Quốc), bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy nhiều người đang thưởng thức ngon lành một loài côn trùng có ngoại hình rất giống… con gián. Thực chất, đây là một loài bọ nước hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như rận nước đêm, gián nước…
Chúng có phần thân đen bóng, phần bụng vàng, tuy nhiên trên đầu không có hai chiếc “ăng-ten” giống loài gián. Ở xứ tỉ dân, loài này xuất hiện rất phổ biến, chủ yếu ở Quảng Đông, Hồ Nam, Phúc Kiến, Quảng Tây, Hải Nam, Hồ Bắc và một số tỉnh thành khác…
Trái ngược với ngoại hình gớm ghiếc, loài côn trùng thủy sinh này thường ăn muỗi và một số loài gây hại khác. Nhìn chung, chúng có thể coi là một loài có ích đối với con người.
Bên cạnh đó, trong khoảng một thập kỷ trở lại đây, khi việc sử dụng côn trùng làm thực phẩm trở thành xu hướng, bọ nước cũng dần được coi là một món đặc sản được lòng giới sành ăn. Thậm chí, chúng còn được nhiều người ưu ái mệnh danh là “nhân sâm dưới nước”.
Thực tế, bọ nước chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú, bao gồm nhiều chất như Se, Mn, Se, K, Na, Mg và nhiều nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho cơ thể con người. Trong y học cổ truyền, chúng là thực phẩm có lợi cho thận và hỗ trợ kích hoạt lưu thông máu.
Riêng trong ngành thực phẩm, bọ nước có thể chiên, xào hoặc rang, có vị giòn, thơm ngon nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng.
Hiện tại, giá bọ nước tại Trung Quốc ở mức cao trong phân khúc côn trùng thực phẩm. Cuối năm ngoái, giá của chúng đã lên đến 800 NDT/kg, tương đương khoảng 2,6 triệu đồng/kg. Loại khô sẽ có giá rẻ hơn, khoảng 600 NDT/kg (1,9 triệu đồng).
QQ, Baijiahao
Theo Hương Nguyễn (Nguoiduatin.vn)








- Vì sao tỷ phú Jeff Bezos và Bill Gates đều kiên nhẫn rửa bát mỗi tối? (23:08)
- Kỳ Duyên - Thiên Ân đụng mặt nhưng bơ nhau như "người dưng ngược lối"? (1 giờ trước)
- Honda Việt Nam hỗ trợ đổi xe chính hãng cho khách hàng (1 giờ trước)
- Với iPadOS 26, iPad đã bước lên một tầm cao mới (1 giờ trước)
- Thanh Hóa: Giang hồ Vi “ngộ” bị khởi tố thêm tội danh (1 giờ trước)
- Con tử vong do bị bỏ quên trên xe buýt, người mẹ từ chối nhận bồi thường, tiết lộ 1 chi tiết chấn động (2 giờ trước)
- Bruno Fernandes nhận đề nghị mới từ Saudi Arabia (2 giờ trước)
- Xe tải chạy ẩu, lấn làn tông lật xe KIA Morning ở Hà Nội (2 giờ trước)
- Vụ lái xe bất tỉnh tông ô tô vào biển báo: Tài xế có tiền sử 4 lần ngất đột ngột (2 giờ trước)
- Lũ quét ở Điện Biên làm 10 người chết, thiệt hại 300 tỉ đồng (3 giờ trước)




