-
CLIP: Những màn khoe của "gây choáng" của Hoàng Hường
-
Tiết lộ ghế ngồi giúp tăng cơ hội sống sót khi máy bay gặp nạn
-
Vì sao cựu Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận và Giám đốc CDC Bình Thuận bị bắt?
-
Tú "cơ" buôn ma túy, nhưng thủ sẵn trong người giấy "đi giao nộp cho công an"
-
Phân định pháp lý vụ người phụ nữ lái xe chạy tốc độ cao tông chủ tịch xã tử vong
-
Bóc hộp bánh Trung thu bạn trai tặng bố mẹ, cô gái kiên quyết chia tay
-
Ngã úp mặt vào xô nước, bé gái ở Tây Ninh nguy kịch
-
Hà Nội yêu cầu "đặc biệt rút kinh nghiệm" công tác chống ngập trước bão số 11
-
Ô tô biển số Hà Nội mất lái, tông gãy rào chắn rồi lao xuống sông
-
Nghẹt thở giải cứu 2 công nhân bị hàng chục tấm kính cường lực đè lên người ở Tây Ninh
Ăn - Chơi
22/05/2024 18:17Tưởng là gián mà không phải, loài gớm ghiếc này là đặc sản tiền triệu được ví như 'nhân sâm dưới nước'
Tại vùng Quảng Đông (Trung Quốc), bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy nhiều người đang thưởng thức ngon lành một loài côn trùng có ngoại hình rất giống… con gián. Thực chất, đây là một loài bọ nước hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như rận nước đêm, gián nước…
Chúng có phần thân đen bóng, phần bụng vàng, tuy nhiên trên đầu không có hai chiếc “ăng-ten” giống loài gián. Ở xứ tỉ dân, loài này xuất hiện rất phổ biến, chủ yếu ở Quảng Đông, Hồ Nam, Phúc Kiến, Quảng Tây, Hải Nam, Hồ Bắc và một số tỉnh thành khác…
Trái ngược với ngoại hình gớm ghiếc, loài côn trùng thủy sinh này thường ăn muỗi và một số loài gây hại khác. Nhìn chung, chúng có thể coi là một loài có ích đối với con người.
Bên cạnh đó, trong khoảng một thập kỷ trở lại đây, khi việc sử dụng côn trùng làm thực phẩm trở thành xu hướng, bọ nước cũng dần được coi là một món đặc sản được lòng giới sành ăn. Thậm chí, chúng còn được nhiều người ưu ái mệnh danh là “nhân sâm dưới nước”.
Thực tế, bọ nước chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú, bao gồm nhiều chất như Se, Mn, Se, K, Na, Mg và nhiều nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho cơ thể con người. Trong y học cổ truyền, chúng là thực phẩm có lợi cho thận và hỗ trợ kích hoạt lưu thông máu.
Riêng trong ngành thực phẩm, bọ nước có thể chiên, xào hoặc rang, có vị giòn, thơm ngon nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng.
Hiện tại, giá bọ nước tại Trung Quốc ở mức cao trong phân khúc côn trùng thực phẩm. Cuối năm ngoái, giá của chúng đã lên đến 800 NDT/kg, tương đương khoảng 2,6 triệu đồng/kg. Loại khô sẽ có giá rẻ hơn, khoảng 600 NDT/kg (1,9 triệu đồng).
QQ, Baijiahao
Theo Hương Nguyễn (Nguoiduatin.vn)








- Hà Nội: khuyến khích bố trí cán bộ làm việc trực tuyến vào ngày 6/10 khi có tình huống thiên tai xảy ra (04/10/25 23:00)
- Nước lũ 5 ngày chưa rút, người Hà Nội đến phường trải chiếu "cầu cứu" (04/10/25 22:45)
- Mỹ bắt 7 nghi phạm trong vụ cướp tiệm vàng Kim Hung ở San Jose (04/10/25 22:30)
- Khởi tố vụ sản xuất 2,2 triệu bình chữa cháy giả, trị giá hơn 800 tỷ đồng (04/10/25 22:16)
- Tài xế dừng ô tô ở cao tốc để bay flycam, quay hình đăng TikTok (04/10/25 22:00)
- Bão số 11 giật cấp 15, cảnh báo vùng nguy hiểm trên biển và đất liền (04/10/25 21:48)
- Mâu thuẫn khi mời bia, dùng kiếm tấn công bạn nhậu (04/10/25 21:23)
- Chia sẻ mới nhất của Phương Oanh giữa loạt thông tin đáng lo (04/10/25 21:06)
- Hải Phòng cấm biển ứng phó bão số 11 (04/10/25 21:00)
- Một phường ở TP.HCM có 3 ổ dịch tại trường học chỉ trong 1 tuần (04/10/25 20:54)




