-
Xe khách tông vào đuôi xe tải trên cao tốc, tài xế mắc kẹt trong cabin -
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng -
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà -
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi" của Binz? -
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi lấp cả làng ở Trà Leng: Thực hư ra sao? -
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới trường, nguyên nhân do đâu? -
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả -
Nostradamus tiên đoán về thế giới cuối năm 2025: Vận mệnh của Trái Đất khiến nhiều người lo ngại -
Nữ phụ huynh vào trường hành hung nam giáo viên vì nhắn tin "thân mật" với nữ sinh -
Tạm đình chỉ thầy giáo ở An Giang dẫn nữ sinh vào khách sạn... nhậu
Ăn - Chơi
22/05/2024 18:17Tưởng là gián mà không phải, loài gớm ghiếc này là đặc sản tiền triệu được ví như 'nhân sâm dưới nước'
Tại vùng Quảng Đông (Trung Quốc), bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy nhiều người đang thưởng thức ngon lành một loài côn trùng có ngoại hình rất giống… con gián. Thực chất, đây là một loài bọ nước hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như rận nước đêm, gián nước…


Chúng có phần thân đen bóng, phần bụng vàng, tuy nhiên trên đầu không có hai chiếc “ăng-ten” giống loài gián. Ở xứ tỉ dân, loài này xuất hiện rất phổ biến, chủ yếu ở Quảng Đông, Hồ Nam, Phúc Kiến, Quảng Tây, Hải Nam, Hồ Bắc và một số tỉnh thành khác…
Trái ngược với ngoại hình gớm ghiếc, loài côn trùng thủy sinh này thường ăn muỗi và một số loài gây hại khác. Nhìn chung, chúng có thể coi là một loài có ích đối với con người.

Bên cạnh đó, trong khoảng một thập kỷ trở lại đây, khi việc sử dụng côn trùng làm thực phẩm trở thành xu hướng, bọ nước cũng dần được coi là một món đặc sản được lòng giới sành ăn. Thậm chí, chúng còn được nhiều người ưu ái mệnh danh là “nhân sâm dưới nước”.

Thực tế, bọ nước chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú, bao gồm nhiều chất như Se, Mn, Se, K, Na, Mg và nhiều nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho cơ thể con người. Trong y học cổ truyền, chúng là thực phẩm có lợi cho thận và hỗ trợ kích hoạt lưu thông máu.

Riêng trong ngành thực phẩm, bọ nước có thể chiên, xào hoặc rang, có vị giòn, thơm ngon nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng.

Hiện tại, giá bọ nước tại Trung Quốc ở mức cao trong phân khúc côn trùng thực phẩm. Cuối năm ngoái, giá của chúng đã lên đến 800 NDT/kg, tương đương khoảng 2,6 triệu đồng/kg. Loại khô sẽ có giá rẻ hơn, khoảng 600 NDT/kg (1,9 triệu đồng).
QQ, Baijiahao
Theo Hương Nguyễn (Nguoiduatin.vn)
- Truy nã "nữ quái" giả danh giáo viên, lừa vay tiền ngân hàng rồi bỏ trốn (09:37)
- Sự thật thú vị về lợi ích của ớt chuông vàng (09:36)
- Tỷ giá USD hôm nay 29/10/2025: đồng USD biến động mạnh (09:27)
- Xe khách tông vào đuôi xe tải trên cao tốc, tài xế mắc kẹt trong cabin (09:23)
- Reddit tố công cụ tìm kiếm AI Perplexity vi phạm bản quyền (09:22)
- Cận cảnh diện mạo mới khang trang của "nhà ma" 300 Kim Mã: Ai đi qua cũng phải trầm trồ ngắm nhìn (09:19)
- Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn ông (09:17)
- Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái Thiên Phượng (09:13)
- Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người tử vong (09:08)
- Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự cố sai quốc kỳ Việt Nam ở lễ bốc thăm Giải futsal (50 phút trước)