-
CLIP: Những màn khoe của "gây choáng" của Hoàng Hường
-
Tiết lộ ghế ngồi giúp tăng cơ hội sống sót khi máy bay gặp nạn
-
Vì sao cựu Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận và Giám đốc CDC Bình Thuận bị bắt?
-
Tú "cơ" buôn ma túy, nhưng thủ sẵn trong người giấy "đi giao nộp cho công an"
-
Phân định pháp lý vụ người phụ nữ lái xe chạy tốc độ cao tông chủ tịch xã tử vong
-
Bóc hộp bánh Trung thu bạn trai tặng bố mẹ, cô gái kiên quyết chia tay
-
Ngã úp mặt vào xô nước, bé gái ở Tây Ninh nguy kịch
-
Hà Nội yêu cầu "đặc biệt rút kinh nghiệm" công tác chống ngập trước bão số 11
-
Ô tô biển số Hà Nội mất lái, tông gãy rào chắn rồi lao xuống sông
-
Nghẹt thở giải cứu 2 công nhân bị hàng chục tấm kính cường lực đè lên người ở Tây Ninh
Kinh tế
10/11/2017 17:15Bánh mì 'siêu đắt' giá hơn 2,2 triệu đồng/ổ ở TP.HCM

Bánh mì là món ăn bình dân quá thân thuộc đối với người Việt, đặc biệt là người Sài Gòn. Giá trung bình chỉ từ 10 - 30 ngàn đồng tùy loại, đáp ứng đủ các tiêu chí ngon, bổ, rẻ, tiện lợi. Nhưng bỏ 100 USD, tương đương hơn 2,2 triệu đồng, cho một ổ bánh mì thì không phải ai cũng dễ dàng gật đầu và rất hiếm tiệm bánh mì nào dám “mạo hiểm” bán một món ăn như vậy. Thế nhưng bánh mì siêu đắt này lại vừa xuất hiện tại TP.HCM.
Nằm vỏn vẹn một góc nhỏ, khuất sau khu chợ trên đường Tôn Thất Đạm, một nhà hàng vừa giới thiệu loại bánh mì giá lên tới 100 USD/ổ. Ngay lập tức nó trở thành một trong những món bánh mì đắt nhất thế giới (theo kênh Best ever food review show trên trang Youtube). Lý giải về mức giá đắt đỏ này, quản lý nhà hàng cho biết bánh mì thì rẻ nhưng nhân của món bánh mì này thì không rẻ chút nào. Nhân của bánh mì giá 100 USD là sự kết hợp giữa gan ngỗng béo (foie gras) và sườn heo nướng.
Mỗi chiếc bánh mì, nhà hàng dùng khoảng 4 miếng gan ngỗng, mỗi miếng khoảng 40 gram. Gan ngỗng được áp chảo cho mỡ chảy ra, sau đó đầu bếp sẽ rưới phần nước mỡ lên toàn bộ bánh mì vào khâu cuối. Sườn heo nướng là phần nguyên liệu chính của bánh mì. Sườn heo được đựng trong túi chân không, nấu ở nhiệt độ thấp trong 6 giờ nên thịt sườn rất mềm mà vẫn giữ được hương vị nguyên sơ. Rau ngò, húng quế, bạc hà, dưa leo cắt lát và cà rốt thái sợi... được đặt lên trên cùng để bánh hài hòa. Góp phần tạo nên giá 100 USD/ổ bánh mì là sự “xuất hiện” của trứng cá tầm ăn kèm, thêm khoai lang chiên và rượu sâm banh miễn phí tùy theo số lượng khách hàng.
Được biết, một phần bánh rất lớn, đủ cho 2 - 3 người ăn. Đối với món bánh mì đặc biệt này, muốn thưởng thức thì khách phải đặt trước một ngày, đặt cọc 50% hoặc trả trước 100 USD. “Mới chỉ ra mắt một tháng nhưng lượng khách đặt rất đều và phản hồi rất tốt. Trung bình, cứ 2 - 3 ngày sẽ có một khách đặt hàng, chủ yếu là Việt kiều và du khách nước ngoài”, quản lý nhà hàng này bật mí.
Theo H.Mai (Thanh Niên Online)








- Ba không của cụ bà sống thọ 100 tuổi vẫn minh mẫn, hoạt bát (10:00)
- Messi tỏa sáng rực rỡ, Inter Miami thắng trận đậm đà (22 phút trước)
- Nước lũ đổ từ sân golf khiến nhà dân ở Bắc Ninh thiệt hại nặng (30 phút trước)
- Doanh nhân Đức Phạm lại bị tóm thân mật với Á hậu Vbiz trên sân pickleball (42 phút trước)
- Samsung úp mở mẫu điện thoại gập cao cấp hơn cả Z Fold, Z Flip (45 phút trước)
- Tiểu thư Thung lũng Silicon bị ném đá vì "giàu đến mức phi lý" (46 phút trước)
- Loạt đại gia Việt thu nghìn tỷ nhưng bị điều tra, khởi tố về tội trốn thuế (49 phút trước)
- Án phạt vụ cô gái chết vì thò đầu ra khỏi cửa sổ tàu hỏa (54 phút trước)
- Suzy chỉ ngủ 4 tiếng mỗi ngày nhưng làn da luôn căng mọng collagen nhờ chăm nạp 3 món chống già, giảm cân: Nhiều món dân dã có đầy chợ Việt (55 phút trước)
- Tỷ phú Phạm Nhật Vượng lọt top 145 người giàu nhất hành tinh (1 giờ trước)




