-
Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường -
Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! -
Madam Pang đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để xin lỗi -
"Nướng" hơn 4,2 triệu USD vào sới bạc, cựu bí thư Thành ủy TP Hoà Bình cũ khai gì? -
Quy trình xử lý bồi thường vụ ông Trịnh Văn Quyết nộp khắc phục ngàn tỷ: Điều gì xảy ra nếu bị hại không nhận lại tiền? -
Biệt thự của Long Nhật ở Huế "chìm trong biển nước": Nước lũ dâng cao "gần ngập cả bàn thờ mẹ"! -
Bóc trần "mắt xích" mới trong vụ Hoàng Hường: Nữ doanh nhân trẻ từng là "bà trùm" của "đế chế" bác sĩ, thần dược giả mạo! -
Chỉ vì 7 triệu, nam thanh niên đến nhà mẹ người yêu cũ đòi tiền rồi chém người không thương tiếc -
Chuyển hồ sơ dự án trụ sở Bộ Ngoại giao tới Bộ Công an -
Kết luận điều tra vụ thảm án ở Đồng Nai: Lê Sỹ Tùng xả súng khiến 3 người tử vong từ khoảng cách 35m
Kinh tế
26/10/2020 16:55Đòng đòng lúa nếp đắt giá, hàng lạ hút quý ông làm quà hưởng Tết
Với những người hay ngâm rượu Tết làm quà biếu thì đây là thời điểm vàng để bắt tay vào ngâm những bình rượu hoa quả, rượu thuốc hoặc những bình rượu đòng đòng thơm mùi hương lúa nếp non, chất đến từng giọt rượu cuối cùng. Vì nhu cầu đa dạng này mà cứ đến tháng 10 dương lịch, nhà chị Nguyễn Xuân Hà ở Kim Sơn, Ninh Bình liên tục nhận được đơn hàng mua đòng đòng lúa nếp của khách từ mọi miền.
Chị Hà kể, ngoài đặt mua rượu nếp nguyên chất không cồn, được nấu từ gạo nếp và men bắc gia truyền của gia đình, nhiều người còn đặt mua những túi đòng đòng nếp tươi về ngâm.
“Họ mua đòng đòng nếp về ngâm để cho bình rượu Tết thêm thơm ngon và chất lượng. Người mua vài cân, người mua đến cả vài chục ký đòng đòng để ngâm rượu làm quà biếu, quà tặng Tết hay để một bình trong nhà đãi khách”, chị Hà kể.

Tiểu thương này cho hay, cách đây 2-3 năm, những ngày đầu mang đòng đòng chuyển cho khách, gặp người nào người nấy cũng chung một câu hỏi: “Nhà chị bán cái gì thế, cái này để làm gì? Sao bây giờ họ ngâm cả cái này cơ à? Sao họ lại đi hái đòng đòng để bán thế nhỉ? Nói chung nhiều câu hỏi buồn cười lắm. Người thì tò mò, người thì bóc xem rồi ăn thử và ngửi rồi khen tấm tắc. Khi về ngâm rượu xong, họ thấy thơm ngon nên lại liên tục gọi điện đặt mua”.
Chị Hà nhận xét, đòng đòng lúa nếp vừa non vừa béo lại ngọt. Vì thế khi ngâm rượu đòng đòng có vị thơm nức, lại có màu xanh đẹp mắt, khiến rượu đòng đòng đảm bảo đủ 4 tiêu chí “ngon - bổ - rẻ - đẹp”.
Để tiện cho khách, chị Hà đóng gói 1kg đòng đòng nếp đã bóc sẵn. Khách mua về chỉ việc cho vào bình ngâm: “Cách ngâm rượu đòng đòng cũng khá đơn giản. Đầu tiên, đem đòng đòng tước sạch cọng già ở ngoài và lá rồi đem rửa sạch, hong khô. Sau đó, chuẩn bị một bình ngâm rượu khoảng 5 lít, xếp đòng đòng đã làm sạch vào bình. Cứ thế đổ rượu ngập mặt bình chứa đòng đòng và để ngâm khoảng 3 tháng là có thể dùng được”.
Vì đòng đòng lúa nếp được gặt từ khi lúa mới trổ bông còn non căng sữa và được bóc cẩn thận nên giá khá đắt đỏ, từ 180.000 đồng/kg. Mức giá này được cho là đắt gấp 6 lần gạo nếp thường.
“Nhà mình bán hai loại đòng đòng nếp: loại đã bóc sạch có giá 180.000 đồng/kg; loại đòng đòng chưa bóc giá 80.000 đồng/kg. Loại rượu đòng đòng này khách nào ngâm cũng tấm tắc khen thơm, mùi nếp không thể lẫn”.
Thời điểm này, đòng đòng lúa nếp rất đắt khách, trung bình 1 ngày chị bán được khoảng 30kg đòng đòng. Ngày cao điểm, chị bán được cả 50-60kg. Khách mua đòng đòng chủ yếu là các quý ông tuổi từ 30-55 hoặc các bà nội trợ tìm mua để ngâm rượu cho ông xã uống ngày Tết.
Cũng là một người rất thích ngâm rượu đòng đòng, anh Hồ Chiến, 42 tuổi ở Hoàng Cầu, Hà Nội cứ đến thời điểm đầu thu đông hàng năm là đặt mua 5-10kg đòng đòng nếp về ngâm vài bình rượu quý.


“Một lần đến nhà bạn chúc Tết, tôi được uống rượu đòng đòng. Thấy rượu thơm dịu, uống xong lại không hề đau đầu nên tôi thích lắm. Từ đó cứ đến tháng 8 âm lịch, tôi nhờ bạn mua đòng đòng nếp về ngâm vài hũ để uống quanh năm. Vì hết mùa, muốn mua đòng đòng nếp cũng không có”, anh Chiến nói.
Khi đặt mua đòng đòng nếp về, anh nhờ vợ ngâm rượu đòng đòng để một bình uống Tết với người thân trong gia đình, còn 3 bình anh mang biếu sếp và người thân.
“Đàn ông chúng tôi chẳng biết biếu Tết gì nên cứ vác bình rượu đến là thấy ổn nhất. Như vậy vừa đơn giản, vừa chất mà sếp nào cũng khoái”, anh Bình nói.
Theo Thảo Nguyên (VietNamNet)
- Chạnh lòng: Cô gái mất tứ chi vì bạo bệnh, livestream bán hàng thì bị hiểu lầm là "AI lừa đảo" (30/10/25 22:40)
- Katy Perry say mê cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau vì yếu tố tâm linh? (30/10/25 21:38)
- Công ty J97 Promotion thông báo chính thức tạm dừng mọi hoạt động (30/10/25 21:19)
- Tháng hành động Sinh viên 5 tốt Học viện Ngoại giao năm 2025: “Tre vươn chí lớn” lan tỏa tinh thần tuổi trẻ rèn luyện và cống hiến (30/10/25 21:17)
- Muji thu hồi khẩn cấp 600.000 sản phẩm xịt tinh dầu phòng trên toàn cầu (30/10/25 20:53)
- Việt Nam tăng tốc xây dựng hạ tầng AI quốc gia (30/10/25 20:46)
- Hé lộ tình hình của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi (30/10/25 20:41)
- Cụ bà 72 tuổi nghi bị hàng xóm gần nhà sát hại dã man (30/10/25 20:32)
- Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường (30/10/25 19:41)
- Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! (30/10/25 19:17)