Lộ hồ sơ của công ty Halong Canfoco giữa bê bối 120 tấn thịt lợn bệnh bị "phù phép" thành đồ hộp

Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco), thành lập năm 1957, là doanh nghiệp lâu năm trong ngành chế biến thực phẩm với 3 nhà máy tại Hải Phòng, sản xuất – phân phối các sản phẩm như pate gan, thịt hộp, cá hộp và nhiều mặt hàng đồ hộp tiện lợi, có hệ thống phân phối toàn quốc và xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế.

Halong Canfoco là doanh nghiệp lâu năm trong ngành thực phẩm chế biến, được biết đến với các sản phẩm đồ hộp tiện lợi như pate "cột đèn" Hải Phòng, pate gan, thịt hộp, cá ngừ ngâm dầu...

Theo giới thiệu trên website, sản phẩm đồ hộp chế biến của công ty đã hiện diện đầy đủ trên thị trường thông qua hệ thống phân phối trải khắp các tỉnh thành toàn quốc và xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. 

Công ty chính thức niêm yết trên thị trường chứng khoán vào năm 2001 với mã chứng khoán CAN. Công ty hiện còn sở hữu 3 công ty thành viên là Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long - Hải Phòng, Công ty TNHH MTV Đồ hộp Hạ Long - Đà Nẵng và Công ty TNHH MTV Đồ hộp Hạ Long - Đồng Tháp.

Mới đây, doanh nghiệp này bất ngờ trở thành tâm điểm dư luận khi cơ quan chức năng phát hiện lô nguyên liệu thịt lợn khổng lồ nhiễm bệnh trong kho công ty, đặt ra nghi vấn về quy trình kiểm soát đầu vào và nguy cơ an toàn thực phẩm với sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Theo đó, công an TP Hải Phòng vừa khởi tố vụ án và 9 bị can liên quan đường dây thu gom, vận chuyển, tiêu thụ hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi, trong đó hơn 120 tấn được tuồn vào kho của Halong Canfoco tại số 71 Lê Lai, phường Ngô Quyền, TP Hải Phòng, nhằm đưa vào chế biến thành thịt hộp bán ra thị trường.

Quá trình kiểm tra kho hàng, lực lượng chức năng ghi nhận số thịt lợn nhiễm bệnh có dấu hiệu ôi thiu, chảy nước, bốc mùi và không đạt tiêu chuẩn làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm, đặc biệt khoảng 2 tấn đã được đưa vào dây chuyền chế biến và đóng gói thành phẩm.

Ngay sau phát hiện, cơ quan điều tra đã lấy mẫu giám định, phong tỏa kho hàng, đồng thời tiêu hủy toàn bộ hơn 120 tấn thịt lợn bệnh theo quy định, tiếp tục mở rộng điều tra làm rõ dấu hiệu vi phạm của các đối tượng liên quan và trách nhiệm của những bên có liên đới trong khâu tiếp nhận, sử dụng nguyên liệu đầu vào.

Về chế tài pháp lý, hành vi tuồn thịt lợn bệnh vào sản xuất thực phẩm có thể bị xử lý theo Điều 317 Bộ luật Hình sự Tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, với mức phạt tiền từ 50 – 200 triệu đồng hoặc phạt tù 1 – 5 năm. Trường hợp có tổ chức, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng có thể bị phạt tiền 200 – 500 triệu đồng hoặc phạt tù 3 – 7 năm. Nếu hậu quả đặc biệt nghiêm trọng, khung hình phạt cao nhất lên tới 7 – 15 năm tù.

Ngoài trách nhiệm hình sự, doanh nghiệp và cá nhân liên quan còn có thể chịu phạt hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, bị đình chỉ kinh doanh, thu hồi giấy phép, tiêu hủy sản phẩm vi phạm, buộc bồi thường thiệt hại và chịu các biện pháp khắc phục hậu quả khác.

Vụ việc gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực đồ hộp và thực phẩm chế biến sẵn, khiến người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, quy trình kiểm định đầu vào của doanh nghiệp, đồng thời đặt ra yêu cầu siết chặt giám sát, tăng cường trách nhiệm của nhà sản xuất nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cảnh giác với sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn, kiểm tra kỹ nhãn mác, nguồn gốc, thông tin nhà sản xuất và chỉ mua hàng tại hệ thống phân phối uy tín.