-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Kinh tế
29/01/2021 10:47Nhiều loại mứt Tết lạ xuất hiện trên thị trường nhưng khách hàng vẫn 'ngại mua'
Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay đồ Tết của mỗi gia đình Việt. Nếu như trước đây, người tiêu dùng chỉ biết đến mứt dừa, mứt gừng, mứt dứa,… thì hiện nay các loại mứt càng ngày càng trở nên đa dạng, khách hàng có thể thỏa sức lựa chọn những loại mứt mới lạ ít thấy như mứt hoa hồng, mứt bí đao, mứt cà chua bi, mứt củ dền đỏ, mứt khế, mứt đu đủ.
Các loại mứt mới lạ thường được bán với giá nhỉnh hơn so với mứt truyền thống. Các loại mứt thông thường được bán với giá từ 40.000 đồng/hộp đến 100.000 đồng/hộp tùy theo trọng lượng. Với những sản phẩm mới lạ, độc đáo được các siêu thị và đại lý bán lẻ định giá từ 60.000 đồng/hộp đến 200.000 đồng/hộp.
Với mứt cà chua bi, giá bán có thể lên tới 100.000 đồng/hộp 250 gram, mứt hoa hồng có giá 260.000 đồng/hộp 500 gram.

Thị trường mứt Tết ngày càng đa dạng, các loại mứt mới lạ rất đẹp mắt, hương vị độc đáo, giá cả không chênh lệch quá cao. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn lựa chọn những loại mứt truyền thống thay vì thử các loại mứt mới.
Anh Phan Tuấn Khải (34 tuổi, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: "Trên thị trường có nhiều loại mứt mới, màu sắc rất bắt mắt, tôi ăn thử hương vị cũng rất ngon. Tuy nhiên tôi vẫn quyết định lựa chọn mứt dừa để mời khách dịp Tết.
Tuy mứt dừa đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng tôi vẫn thấy an tâm với sản phẩm này hơn những loại mới kia. Màu sắc bắt mắt thật nhưng cũng khiến tôi lo lắng không biết người chế biến đã làm gì để tạo ra được màu sắc như thế. Không hiểu rõ quy trình sản xuất và cũng không phải là món quen ăn xưa nay nên tôi chưa yên tâm sử dụng".

Ghi nhận của PV Báo Gia đình & Xã hội, tại các điểm bán mứt Tết như tiệm tạm hóa, siêu thị,… thị trường khá ảm đạm. Theo nhiều chủ cửa hàng, mứt Tết không còn là lựa chọn hàng đầu của người dân như trước đây vì nhiều gia đình chú trọng không dùng các thực phẩm ngọt, có nhiều đường.
Với các loại mứt truyền thống như mứt dừa hay mứt gừng thì đa phần những người nội trợ có thể làm ở nhà hoặc đặt tại các mối quen, đặt hàng handmade. Rút kinh nghiệm Tết năm ngoái, nhiều chủ cửa hàng chỉ nhập khoảng 30% đến 50% lượng hàng so với các năm.
Chị Nguyễn Phương Nga, đại diện cơ sở kinh doanh mứt Tết handmade tại đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội cho biết: "Các loại mứt mới chỉ thu hút khách hàng một khoảng thời gian đầu, sau đó thì mứt dừa, mứt gừng vẫn đắt hàng hơn cả.
Chúng tôi có phần ngạc nhiên vì sản phẩm mứt hoa hồng, mứt đu đủ, mứt khế… làm ra rất ít người quan tâm. Khách hàng chủ yếu vẫn lựa chọn những loại mứt quen thuộc dù giá bán những loại mứt mới không quá chênh lệch so với mứt truyền thống. Hiện nay, mứt dừa đang là sản phẩm chúng tôi được đặt nhiều nhất. Trung bình mỗi ngày tôi đang làm khoảng 30kg".

Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Xuân Trà, nghiên cứu sinh tại Đại học Leeds Beckett, cho biết: "Người tiêu dùng cần đặc biệt cẩn trọng khi sử dụng mứt Tết. Cần lựa chọn các loại mứt Tết được đóng gói cẩn thận, có nơi xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng.
Không nên lựa chọn các loại mứt Tết lạ, màu sắc sặc sỡ, khác thường và không có nguồn gốc rõ ràng. Nếu người sản xuất sử dụng các loại hóa chất tạo màu làm tăng thời gian bảo quản của mứt sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho người sử dụng. Không chỉ vậy, những người thừa cân, béo phì cũng nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm quá ngọt này".
Theo Huy Hoàng (Giadinh.net.vn)








- Giải châu Á: Tuyển Việt Nam “chạm một tay” vào vé đi tiếp, Campuchia bị loại sau 2 trận toàn thua (08/08/25 23:00)
- Gia đình xin về lo hậu sự, nam thanh niên bất ngờ có phản xạ, hồi sinh kỳ diệu (08/08/25 22:30)
- Chi tiết về 5 vạn binh từ 4 nước áp sát Nga, chỉ còn cách vài km (08/08/25 22:10)
- Gia đình lo lắng ráo riết tìm cô gái mất liên lạc 2 ngày (08/08/25 21:55)
- Công khai số điện thoại 19 Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông Hà Nội (08/08/25 21:45)
- Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được (08/08/25 21:35)
- Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng (08/08/25 21:29)
- Điểm danh dàn khí tài tham gia diễu binh trên biển dịp 2/9: Tàu ngầm, tàu tên lửa, tàu hộ vệ tên lửa,.. (08/08/25 21:20)
- Phản ứng bất ngờ của ê kíp MV AI "Kiếp sau vẫn là người Việt Nam" (08/08/25 21:10)
- Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo (08/08/25 20:40)




