-
Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985
-
Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng
-
Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá
-
Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta
-
Trẻ em, người không có tài khoản ngân hàng nhận quà 100.000 đồng dịp Quốc khánh 2/9 như thế nào?
-
Bằng Kiều lên tiếng về thông tin nhạy cảm
-
Đinh La Thăng, Trịnh Văn Quyết không được đặc xá dịp 2 - 9 năm 2025
-
Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng
-
Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà
-
Thủ tướng Thái Lan bị phế truất
-
Bộ Công an xuất quân bảo vệ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9
-
Chủ tịch nước đặc xá cho 13.920 người dịp 80 năm Quốc khánh
-
Hàng chục ống kính điện thoại livestream bủa vây, ông Ba Minh sống thế nào?
-
TP HCM cấp kinh phí tặng 100.000 đồng cho người dân dịp Quốc khánh 2 - 9
-
Xôn xao thông tin nam sinh Đắk Lắk viết Facebook trước khi nghi tự tử
-
Tiểu thư Quỳnh Anh lên đồ như công chúa cùng Duy Mạnh đi đu chiến sĩ A80, khoe ảnh "thắng đời 1-0"
-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
Kinh tế
29/01/2021 10:47Nhiều loại mứt Tết lạ xuất hiện trên thị trường nhưng khách hàng vẫn 'ngại mua'
Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay đồ Tết của mỗi gia đình Việt. Nếu như trước đây, người tiêu dùng chỉ biết đến mứt dừa, mứt gừng, mứt dứa,… thì hiện nay các loại mứt càng ngày càng trở nên đa dạng, khách hàng có thể thỏa sức lựa chọn những loại mứt mới lạ ít thấy như mứt hoa hồng, mứt bí đao, mứt cà chua bi, mứt củ dền đỏ, mứt khế, mứt đu đủ.
Các loại mứt mới lạ thường được bán với giá nhỉnh hơn so với mứt truyền thống. Các loại mứt thông thường được bán với giá từ 40.000 đồng/hộp đến 100.000 đồng/hộp tùy theo trọng lượng. Với những sản phẩm mới lạ, độc đáo được các siêu thị và đại lý bán lẻ định giá từ 60.000 đồng/hộp đến 200.000 đồng/hộp.
Với mứt cà chua bi, giá bán có thể lên tới 100.000 đồng/hộp 250 gram, mứt hoa hồng có giá 260.000 đồng/hộp 500 gram.

Thị trường mứt Tết ngày càng đa dạng, các loại mứt mới lạ rất đẹp mắt, hương vị độc đáo, giá cả không chênh lệch quá cao. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn lựa chọn những loại mứt truyền thống thay vì thử các loại mứt mới.
Anh Phan Tuấn Khải (34 tuổi, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: "Trên thị trường có nhiều loại mứt mới, màu sắc rất bắt mắt, tôi ăn thử hương vị cũng rất ngon. Tuy nhiên tôi vẫn quyết định lựa chọn mứt dừa để mời khách dịp Tết.
Tuy mứt dừa đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng tôi vẫn thấy an tâm với sản phẩm này hơn những loại mới kia. Màu sắc bắt mắt thật nhưng cũng khiến tôi lo lắng không biết người chế biến đã làm gì để tạo ra được màu sắc như thế. Không hiểu rõ quy trình sản xuất và cũng không phải là món quen ăn xưa nay nên tôi chưa yên tâm sử dụng".

Ghi nhận của PV Báo Gia đình & Xã hội, tại các điểm bán mứt Tết như tiệm tạm hóa, siêu thị,… thị trường khá ảm đạm. Theo nhiều chủ cửa hàng, mứt Tết không còn là lựa chọn hàng đầu của người dân như trước đây vì nhiều gia đình chú trọng không dùng các thực phẩm ngọt, có nhiều đường.
Với các loại mứt truyền thống như mứt dừa hay mứt gừng thì đa phần những người nội trợ có thể làm ở nhà hoặc đặt tại các mối quen, đặt hàng handmade. Rút kinh nghiệm Tết năm ngoái, nhiều chủ cửa hàng chỉ nhập khoảng 30% đến 50% lượng hàng so với các năm.
Chị Nguyễn Phương Nga, đại diện cơ sở kinh doanh mứt Tết handmade tại đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội cho biết: "Các loại mứt mới chỉ thu hút khách hàng một khoảng thời gian đầu, sau đó thì mứt dừa, mứt gừng vẫn đắt hàng hơn cả.
Chúng tôi có phần ngạc nhiên vì sản phẩm mứt hoa hồng, mứt đu đủ, mứt khế… làm ra rất ít người quan tâm. Khách hàng chủ yếu vẫn lựa chọn những loại mứt quen thuộc dù giá bán những loại mứt mới không quá chênh lệch so với mứt truyền thống. Hiện nay, mứt dừa đang là sản phẩm chúng tôi được đặt nhiều nhất. Trung bình mỗi ngày tôi đang làm khoảng 30kg".

Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Xuân Trà, nghiên cứu sinh tại Đại học Leeds Beckett, cho biết: "Người tiêu dùng cần đặc biệt cẩn trọng khi sử dụng mứt Tết. Cần lựa chọn các loại mứt Tết được đóng gói cẩn thận, có nơi xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng.
Không nên lựa chọn các loại mứt Tết lạ, màu sắc sặc sỡ, khác thường và không có nguồn gốc rõ ràng. Nếu người sản xuất sử dụng các loại hóa chất tạo màu làm tăng thời gian bảo quản của mứt sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho người sử dụng. Không chỉ vậy, những người thừa cân, béo phì cũng nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm quá ngọt này".
Theo Huy Hoàng (Giadinh.net.vn)








- Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng (20:22)
- Hà Nội mưa giông tối và đêm nay 29/8, tập trung những khu vực nào? (20:01)
- Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985 (57 phút trước)
- Bangkok Post: Thái Lan chọn xong địa điểm xây bức tường biên giới vĩnh viễn đầu tiên với Campuchia (1 giờ trước)
- Ngân hàng vạch trần chiêu lừa đảo 'hướng dẫn nhận 100.000 đồng' dịp 2/9 (1 giờ trước)
- Lai lịch bí ẩn của "Chị 2" nhiều lần bán hàng cấm (1 giờ trước)
- Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá (1 giờ trước)
- Mang chậu ra giữa đường bắt cá sau hai ngày mưa ngập ở Hà Nội (1 giờ trước)
- Việt Nam cảm ơn Trung Quốc, Nga, Lào, Campuchia cử quân nhân tham gia diễu binh (1 giờ trước)
- Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta (1 giờ trước)




