-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
-
Cháy nhà khóa trái cửa ở TPHCM, 3 người thoát nạn qua lối trổ ban công tầng 2
-
Nhanh trí cầu cứu CSGT, tài xế grab thoát hiểm trước vị khách "ngáo đá"
-
Danh sách 15 cầu, 17 tuyến đường TPHCM đề xuất lập vùng hạn chế xe xăng
-
Người phụ nữ ở Hà Nội tử vong sau va chạm với xe đầu kéo đi lùi
-
Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát"
-
Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet
-
Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80
-
Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
-
Vụ Suni Hạ Linh hát hội chợ Trung Quốc: Trương Bá Chi - Châu Kiệt Luân cũng chạy show đám cưới, siêu thị, có phải dấu hiệu hết thời?
Kinh tế
21/10/2018 08:45Rau sạch vẫn khó bán ở chợ
Chính vì vậy, các nhà sản xuất, kinh doanh rau sạch mới luôn tìm kiếm những mô hình phù hợp để gia nhập kênh bán hàng truyền thống tại TP HCM.
Sạp rau sạch VietRAT của HTX Rau an toàn Việt (huyện Cần Đước, tỉnh Long An) có thể gọi là thành công khi "bám trụ" tại chợ Thị Nghè (quận Bình Thạnh) hơn 2 năm qua. Chủ sạp là chị Nguyễn Thị Lan, Giám đốc HTX.

Phóng viên tình cờ có mặt tại sạp rau VietRAT vào một buổi sáng đầu tháng 10, dù chưa tới 7 giờ, sạp rau đã vơi hàng, sắp hết. Sạp rau ở bên trong khuôn viên chợ Thị Nghè, cạnh các sạp hàng tươi sống khác với biển hiệu khá khiêm tốn về kích thước nhưng đầy đủ thông tin về địa chỉ vườn rau, số điện thoại để đặt hàng giao tận nơi. Giá bán được niêm yết cố định, ít biến động như các sạp khác. Cụ thể, các loại rau ăn lá 36.000 đồng/kg; bầu, bí, mướp 25.000 đồng/kg; khổ qua, dưa leo 30.000 đồng/kg…
Chị Lan cho biết HTX đã có 2 điểm bán thất bại là chợ Thái Bình (quận 1) do phải thuê lại sạp, chi phí cao và chợ Đa Kao (quận 1) vị trí không thuận tiện nên khách không đến mua. Riêng sạp ở chợ Thị Nghè tồn tại được là nhờ HTX tìm được sạp trống và ký hợp đồng trực tiếp với ban quản lý chợ nên có giá thuê hợp lý.
Theo chị Lan, dù mang tiếng là rau ở tỉnh nhưng vườn rau của HTX chỉ cách chợ Thị Nghè 35 km nên khá thuận tiện, mỗi buổi chợ, chị bán từ 40 - 70 kg rau các loại. Tuy nhiên, lượng rau này chỉ chiếm khoảng 1/3 tổng sản lượng HTX cung cấp, còn lại chủ yếu được bán online hoặc giao sỉ.
Trước đó, một dự án khởi nghiệp đã đưa ra mô hình rau sạch ra chợ bằng cách mở cửa hàng nhỏ cạnh các chợ truyền thống nhưng đến cửa hàng thứ 5 thì âm thầm đóng cửa đồng loạt dù lượng khách khá đông. Theo người quản lý dự án, mô hình cửa hàng chuyên rau củ quả rất khó phát triển chuỗi bởi giá trị quá thấp, không đủ trang trải chi phí mặt bằng, quản lý. "Một bó rau muống dù lãi 50% thì cũng chả đáng bao nhiêu nên mô hình này chỉ lãi khi bán sỉ số lượng lớn hoặc bán lẻ quy mô siêu nhỏ theo dạng lấy công làm lời. Người tiêu dùng thích ngồi trên xe máy để mua hàng, không thích gửi xe đi bộ nên rau sạch chịu ế trong cửa hàng để cho rau trôi nổi chiếm lĩnh thị trường" - người quản lý dự án chia sẻ.
Theo ông Đào Văn Đức, Phó Giám đốc HTX Nông nghiệp sản xuất thương mại dịch vụ Phước An (TP HCM, chuyên cung cấp rau chuẩn VietGAP), dù biết chợ truyền thống là thị trường lớn, nhiều tiềm năng nhưng vẫn chưa thâm nhập được. Cách đây vài năm, HTX này đã mở điểm bán lẻ tại chợ Hòa Bình (quận 5) và điểm bán sỉ tại chợ Bình Điền (quận 8) nhưng không cạnh tranh nổi với hàng chợ.
Theo Ngọc Ánh (Nld.com.vn)








- Garnacho có bến đỗ mới (16:05)
- Một doanh nghiệp tại TP HCM nợ thuế đến hơn 3.200 tỉ đồng (16:04)
- Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư (9 phút trước)
- Chi tiêu gia đình với 25 triệu/tháng: Chồng trách vợ hoang, đến khi nhìn bảng chi tiết thì xấu hổ nghẹn lòng (12 phút trước)
- Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu (16 phút trước)
- Giải mã bí ẩn gương mặt người đàn ông lạ xuất hiện trong giấc mơ của hơn 2.000 người: Rốt cuộc đây là ai? (18 phút trước)
- Khám xét nơi ở của nhóm cho vay, công an thu giữ lượng lớn tiền mặt, 8 sổ tiết kiệm 84 tỉ đồng (21 phút trước)
- IPhone 17 Air chưa ra mắt đã bị hãng Trung Quốc "học tập" (22 phút trước)
- Sơn Tùng có động thái giữa ồn ào tình ái, visual đích thị là nam chính tiểu thuyết ngôn tình! (25 phút trước)
- Pin thể rắn sẽ là "vũ khí" đánh bại ôtô Trung Quốc? (32 phút trước)




