Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa quyết định xử phạt hành chính hơn 62 triệu đồng đối với một hộ sản xuất giò chả do sử dụng phụ gia độc hại nằm trong danh mục cấm và kinh doanh khi giấy phép an toàn thực phẩm đã hết hạn.

Thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa ngày 3-5 cho biết, đơn vị này vừa phối hợp với các cơ quan chuyên môn xử lý nghiêm một cơ sở chế biến thực phẩm vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.

Cụ thể, vào ngày 15/4, Phòng Cảnh sát kinh tế cùng Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đã bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh của bà P.T.T tại xã Lưu Vệ. Tại hiện trường, đoàn kiểm tra ghi nhận cơ sở đang hoàn thiện 14 kg giò chả heo chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

03-1777803415-phat-hien-14kg-gio-cha-chua-chat-cam-mot-chu-co-so-tai-thanh-hoa-bi-phat-nang
Cơ quan chức năng lập biên bản xử lý cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm có dùng chất cấm. Ảnh: Công an Thanh Hóa.

Qua kiểm tra nhanh, toàn bộ số giò chả này đều cho kết quả dương tính với hàn the. Ngoài ra, lực lượng chức năng còn thu giữ khoảng 0,5 kg tinh thể hàn the chưa sử dụng được cất giấu ngay trong khu vực chế biến.

Bên cạnh việc dùng chất cấm, chủ cơ sở còn bị phát hiện đang hoạt động với giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết giá trị pháp lý. Căn cứ vào các hành vi sai phạm, cơ quan chức năng đã áp dụng mức phạt tổng cộng 62,5 triệu đồng, trong đó 45 triệu đồng cho hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép và 17,5 triệu đồng cho lỗi sử dụng giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hết hiệu lực.

Vụ việc là lời cảnh báo đối với các hộ sản xuất vì lợi nhuận mà xem nhẹ sức khỏe cộng đồng, đồng thời khẳng định sự quyết liệt của chính quyền địa phương trong việc bảo vệ an toàn thực phẩm cho người dân.