Dịp Tết, gia đình nào cũng đầy ắp bánh kẹo, các loại mứt ngọt... Các loại thực phẩm này cũng là món ăn vặt khoái khẩu của các bạn nhỏ. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe cho con cái, các bậc phụ huynh buộc phải lưu ý nhiều vấn đề sau.
Không chỉ tiểu thương gặp khó với hàng Tết, nhiều công ty, cơ sở chế biến trái cây sấy, bánh kẹo, mứt cũng phải cân nhắc lượng hàng hoá để đảm bảo tiêu thụ.
Không còn hào hứng với các loại bánh kẹo ngoại có giá vô cùng đắt đỏ, năm nay, người dân Hà thành lại chuyển sang mốt mua những loại “kẹo nhà nghèo” về đãi khách dịp Tết Nguyên đán 2021 cùng chén nước chè xanh.
Giá có loại lên tới gần 1 triệu đồng/kg, song bánh kẹo handmade vẫn hút khách vào dịp cận Tết Nguyên đán. Thậm chí những ngày này, nhiều nơi chủ hàng còn phải đóng cửa từ chối bớt khách vì đơn đặt hàng quá tải từ lâu.
Những ngày gần tết, nhu cầu tiêu thụ và trữ thức ăn ngày càng cao, kéo theo đó giá cả của các sản phẩm thực phẩm cũng có xu hướng biến động.
Người tiêu dùng khi mua bánh kẹo, thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán 2018 cần chú ý đặc biệt đến nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác sản phẩm.
Rút lõi những hộp bánh kẹo hết "date" chuyển sang những vỏ hộp mới, dập "date" mới là cách mà nhiều chủ cơ sở kinh doanh bánh kẹo đang làm để gia thêm hạn sử dụng nhằm tiêu thụ số bánh kẹo giá rẻ hoặc hết "date" đã mua về từ trước đó.
Những ngày cuối năm, tại các chợ đầu mối lớn, các loại bánh kẹo, mứt Tết, hạt dưa, hạt bí "3 không” được bán tràn lan khắp các các chợ, từ cửa hàng lớn đến các điểm kinh doanh nhỏ.