Cá nục đông lạnh-Đáng sợ với cá nục xịn “chỉ đáng cho mèo ăn” ở Hà Nội

Đáng sợ với cá nục xịn “chỉ đáng cho mèo ăn” ở Hà Nội

Những con cá nục nhớt nhát, da bong tróc, mắt nhuốm đục máu… nhưng vẫn được bán theo giá “xịn” tại một khu chợ ở Hà Nội.
Bộ Y tế: Cá nục nhiễm phenol không nguy hại cho sức khoẻ con người!

Với nồng độ phenol trong cá nục 0,037mg/kg, mỗi người ăn thường xuyên 200g/ngày cũng không ảnh hưởng sức khoẻ, Phó cục trưởng Cục ATTP khẳng định.

Chất độc Phenol trong cá nục có hại tới con người ra sao?
11/06/2016 13:28
Theo các chuyên gia, hoá chất Phenol rất độc, nó tác dụng toàn diện lên cơ thể con người từ trí não đến hệ miễn dịch và rất khó đào thải.
Phát hiện chất cực độc trong cá nục đông lạnh tại Quảng Trị
10/06/2016 16:01
Mẫu cá nục lấy từ trong kho đông lạnh của một cơ sở thu mua hải sản ở Quảng Trị (lấy sau thời điểm cá chết hàng loạt) có chất phenol với hàm lượng 0,037mg/kg. Đây là chất cực độc và cấm dùng trong thực phẩm.

Đáng sợ với cá nục xịn “chỉ đáng cho mèo ăn” ở Hà Nội