-
CLIP: Những màn khoe của "gây choáng" của Hoàng Hường
-
Tiết lộ ghế ngồi giúp tăng cơ hội sống sót khi máy bay gặp nạn
-
Vì sao cựu Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận và Giám đốc CDC Bình Thuận bị bắt?
-
Tú "cơ" buôn ma túy, nhưng thủ sẵn trong người giấy "đi giao nộp cho công an"
-
Phân định pháp lý vụ người phụ nữ lái xe chạy tốc độ cao tông chủ tịch xã tử vong
-
Bóc hộp bánh Trung thu bạn trai tặng bố mẹ, cô gái kiên quyết chia tay
-
Ngã úp mặt vào xô nước, bé gái ở Tây Ninh nguy kịch
-
Hà Nội yêu cầu "đặc biệt rút kinh nghiệm" công tác chống ngập trước bão số 11
-
Ô tô biển số Hà Nội mất lái, tông gãy rào chắn rồi lao xuống sông
-
Nghẹt thở giải cứu 2 công nhân bị hàng chục tấm kính cường lực đè lên người ở Tây Ninh
Xã hội
29/06/2016 22:44Đáng sợ với cá nục xịn “chỉ đáng cho mèo ăn” ở Hà Nội
Tình cờ có mặt ở chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội), theo quan sát của PV Báo Gia đình & Xã hội, gần chục hàng bán thủy – hải sản và chỉ 2-3 mối có bán cá nục.
Tại một quầy hàng, vài con cá nục đã rã đông, nhớt nhát được bày trên khay, mắt nhuốm đục máu, da bị bong tróc, thịt nhũn đến nỗi khi ấn nhẹ thì bị in vết lõm rất rõ rệt! Tuy nhiên, khi hỏi về giá thì chúng tôi không khỏi bất ngờ.
![]() |
Những con cá nục được đề giá bán 40.000đồng/kg. |
Chủ hàng cho biết giá loại cá nục tròn này là 40 nghìn đồng/kg. Đồng thời, người phụ nữ này móc vài con cá đông đá từ trong thùng xốp và giới thiệu là cá nục gai: “Loại này rẻ hơn, 35.000 đồng, nhưng muốn ngon và chắc thịt hơn thì ăn loại kia!”.
Đồng thời, với thắc mắc về độ mềm nhũn của cá, người này dửng dưng nói: “Cá để rã đông ra thì nó mềm chứ sao! Bảo rồi, loại 40 này ăn ngon, tôi bán tôi biết!”.
Cá nục "chỉ đáng cho mèo ăn" ở Hà Nội |
Đến chợ thực phẩm Ngọc Lâm (quận Long Biên), một tiểu thương thông tin với PV: “Sáng phải dậy sớm đi lấy ở chợ Long Biên, đi muộn chỉ còn cá ươn thôi.
Có hôm cá ươn, thịt rũ lắm, chỉ 20 đồng. Cá 15 đồng thì nói thật là ươn và thối, cho đá vào đã có mùi hơi thối rồi! Cái đó chỉ có… cho mèo ăn! Người ta nhập vào chỉ 15.000 đồng/kg rồi về cấp đông lại để bán, thịt đỏ lòm lòm, vàng khè, nói chung là có nhiều loại lắm!”.
Người bán hàng tại chợ Ngọc Lâm cũng nói thêm: “Cá nục hay cá biển (nói chung) mà tươi thì trông mình phải xanh biếc, mắt trong veo, thịt chắc, ấn vào không để lại vết lõm”.
Theo khảo sát của PV, giá cá nục trên thị trường Hà Nội hiện nay dao động từ 35-45 nghìn đồng/kg. Đồng thời, quá trình của cá từ đánh bắt đến bàn ăn của người tiêu dùng phải kéo dài cả tháng trời: Đánh bắt, giữ lạnh, sơ chế, cấp đông, bán buôn, bán lẻ... Vì vậy, nếu khâu bán lẻ bảo quản không đạt thì chuyện bán cá ươn, thối là điều dễ xảy ra.
Cần lưu ý là, nếu ăn phải cá kém chất lượng như vậy thì hoàn toàn có thể bị nhiễm khuẩn và nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao. Đáng nói, mặc dù cá đã kém chất lượng nhưng người bán vẫn điềm nhiên bán theo giá chung của cá nục “xịn”, người tiêu dùng cần tỉnh táo để lựa chọn được cá có chất lượng an toàn.
Theo Nông Thuyết (Giadinh.net.vn)








- Chelsea khiến Liverpool lộ diện bản thể mong manh (1 giờ trước)
- Chủ tịch xã nói gì về việc bí thư xã bị “tố” bỏ lớp bồi dưỡng để chơi Pickleball? (1 giờ trước)
- Triều Tiên tuyên bố đanh thép về biện pháp đáp trả Mỹ (1 giờ trước)
- Apple sắp học theo Mark Zuckerberg (2 giờ trước)
- Anh trai "say hi" quá dài dòng, gây mệt mỏi (2 giờ trước)
- Lằn ranh đỏ mới trong cuộc chiến Ukraine? (2 giờ trước)
- Nước ép gừng cốt chanh có tốt không? (2 giờ trước)
- Maguire sang Saudi Arabia? (2 giờ trước)
- Làm bánh Trung thu gửi biếu, con dâu sững sờ khi biết nhà chồng đem vứt không ăn (2 giờ trước)
- Hoa hậu Yến Nhi phát ngôn gây sốc khi không để ý có người livestream (2 giờ trước)




