Trong dịp Rằm tháng 7, nhiều cá nhân và gia đình sẵn sàng bỏ ra tiền triệu để đặt cỗ chay cúng cho những người đã khuất, bày tỏ lòng biết ơn trong lễ Vu lan báo hiều.
Dịp Rằm tháng Bảy, lượng khách đặt mâm cỗ chay tăng 3-4 lần. Mỗi ngày, quán nấu khoảng 40-50 mâm cỗ chay. Cả chủ và nhân viên mệt phờ, cứng cả lưng, mỏi cả chân để nấu - bày và giao cỗ.
Rằm tháng 7 hàng năm là dịp để mỗi người thể hiện lòng hiếu nghĩa với những người quá cố. Do công việc ngày càng bận bịu nên không ít gia đình, đặc biệt giới công sở đã chọn dịch vụ đặt mâm cỗ chay, mặn để giúp cho việc chuẩn bị cỗ cúng rằm trở nên đơn giản và thuận tiện hơn.
Khi chuẩn bị lễ lạt cúng Rằm tháng Giêng, nhiều nhà có điều kiện tổ chức hẳn đại tiệc chay tại gia. Họ xem đó là cơ hội để phô ra những mâm cỗ chay long trọng, tốn kém và được cho là thành tâm...