Thịt lợn tuy tốt nhưng không phải bộ phận nào cũng tốt cho cơ thể, các bác sĩ khuyên bạn nên ăn ít các bộ phận này của lợn dù khi chế biến được khá nhiều người ưa thích.
Đây là những phần thịt lợn quý giá, giàu dinh dưỡng nhưng chẳng mấy người biết để mà mua.
Ở ngoài chợ tại Hà Nội, bì lợn có giá rẻ chỉ 10.000-20.000 đồng/kg, thậm chí có thể xin không được. Song, những năm gần đây, da lợn được đem chế biến thành món ăn vặt bán với giá lên tới gần nửa triệu đồng/kg.
Nếu như trước đây, chúng ta rất thích Tết vì có thể ăn nhiều món ngon thì nay cảm giác hào hứng đón năm mới dần được thay thế bằng sự bận rộn, lo toan.