Dầu thực vật
Trang 1
Những loại dầu ăn gây hại cho sức khỏe, không chỉ riêng dầu ăn chăn nuôi
Từ câu chuyện công ty Nhật Minh Food bán ra thị trường số lượng lớn dầu ăn sản xuất thức ăn chăn nuôi "đội lốt" dầu ăn cho con người, cộng đồng ẩm thực không khỏi xôn xao rằng liệu có những loại dầu ăn nào mà người tiêu dùng không nên sử dụng?
28/06/2025 20:40:13
Bỏ hoàn toàn mỡ lợn thay bằng dầu thực vật, người Việt đang 'tự hại mình'
Theo các chuyên gia, mỡ lợn có công dụng rất tốt cho sức khoẻ. Nếu ăn đúng liều lượng thì mỡ lợn sẽ đem lại hiệu quả đáng kinh ngạc, thậm chí chữa được nhiều bệnh.
27/12/2022 09:51:22
2 mối nguy hiểm khi dùng dầu thực vật sai cách, biến món ăn trở nên độc hại và là 'thủ phạm' gây bệnh ung thư
Được quảng cáo rằng rất tốt cho tim mạch, có lượng calo thấp... nhưng dầu thực vật nếu sử dụng sai cách hoàn toàn có thể gây hại cho người ăn.
31/05/2021 08:00:45
WHO công bố 4 loại thực phẩm đứng đầu 'danh sách đen' gây ung thư gan, muốn sống lâu hãy tránh xa
Theo Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các loại đồ ăn chứa nhiều benzopyrene, aflatoxin, nitrit có khả năng gây ung thư gan rất cao. Và đây là 4 loại thực phẩm có chứa những chất độc hại gan này.
26/04/2021 11:22:43
Mỗi năm có hơn nửa triệu người chết vì ăn phải chất này, WHO đưa vào 'danh sách đen' nhưng nhiều người vẫn ăn nhiều các món ăn chứa chúng mà không quan tâm đến 5 mối nguy hại
Theo Healthline, chất béo chuyển hóa, hoặc axit béo chuyển hóa, là một dạng chất béo không bão hòa. Chúng có cả dạng tự nhiên và nhân tạo.
12/04/2021 06:30:00
Tiết lộ loại dầu siêu tốt cho sức khỏe lại giúp tóc bóng mượt, da mịn căng, càng có tuổi phụ nữ càng cần
Đem lại nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến tim, gan, dạ dày, loại dầu này cũng được giới chuyên gia đánh giá cao trong thẩm mỹ.
12/03/2021 11:07:55
Con gái 17 tuổi qua đời đột ngột vì nhồi máu cơ tim, mẹ khóc ngất vì không ngờ hành động của mình lại vô tình gây nên hậu quả đau lòng
Đôi khi chỉ một lời nói bình thường hay một hành động vô tình của phụ huynh cũng có thể khiến con em bị tổn thương, từ đó gây nên những hậu quả khôn lường như trường hợp của bé gái này.
15/05/2020 08:10:35
'Điểm mặt' 4 loại thực phẩm tuyệt đối không nên mua bởi có liên quan đến ung thư dạ dày
Bệnh tật luôn là thứ phản ánh rõ nét nhất lối sống và những gì bạn ăn hàng ngày, đặc biệt ung thư dạ dày thường là tác nhân từ 4 loại thực phẩm này.
08/05/2020 08:03:56
Chuyên gia dinh dưỡng: Mỡ lợn không phải thực phẩm xấu, nhiều người sai lầm khi bỏ mỡ lợn
Theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng từ bỏ mỡ lợn vì sợ béo, sợ mỡ gây bệnh tim mạch để chuyển sang ăn dầu thực vật là quan niệm sai lầm.
19/05/2019 14:43:14
Bỏ hoàn toàn mỡ lợn thay bằng dầu thực vật, người Việt đang ‘tự hại mình’?
Theo chuyên gia, dầu thực vật hay mỡ lợn đều có công dụng cho sức khoẻ, mọi người cần dùng song song với liều lượng cụ thể phù hợp từng độ tuổi.
14/05/2019 11:19:03
Chiên dầu ăn như thế nào an toàn sức khỏe
Không nên để dầu ở nhiệt độ cao, chiên nhiều lần, bạn nên dùng dầu thực vật thay cho dầu động vật.
04/09/2018 15:17:00
6 sai lầm khi sử dụng dầu ăn hại sức khỏe, điều số 5 ai cũng từng làm một lần
Tuy là một nguyên liệu quen thuộc nhưng để bảo vệ sức khỏe của thành viên trong gia đình, các bà nội trợ cần phải chú ý sáu sai lầm khi sử dụng dầu ăn dưới đây:
10/07/2018 15:49:58
Làm thế nào để sử dụng mỡ động vật và dầu thực vật một cách an toàn, khoa học?
Dầu mỡ là thực phẩm không thể thiếu trong chế biến món ăn, vì thế chúng tác động khá lớn lên sức khoẻ. Dầu thực vật hay mỡ động vật tốt hơn, nên ăn chúng như thế nào cho khoa học?
15/01/2018 10:54:34
Sự thật về dầu ăn...
Kể từ khi ra đời năm 1956 đến nay, trong bữa ăn hàng ngày, dầu ăn là một thực phẩm không thể thiếu được. Tuy nhiên, còn nhiều tranh cãi về tác dụng của loại thực phẩm này.
23/10/2017 09:59:00
Thực hư dầu thực vật tốt cho sức khỏe
Ăn dầu thực vật, cơ thể giảm lượng chất béo hòa tan và cholesterol nhưng không có tác dụng hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch hoặc tăng tuổi thọ.
14/04/2016 15:50:23
Sự thật khiến nhiều người "ngã ngửa" về dầu ăn và mỡ động vật
Theo chuyên gia dinh dưỡng, dùng dầu ăn để chiên, rán ở nhiệt độ cao sẽ không tốt bằng dùng mỡ động vật, thậm chí có thể gây bệnh ung thư.
26/11/2015 10:33:47
Bài đọc nhiều
Tử vi thứ 5 ngày 7/8/2025 của 12 con giáp: Tý thuận lợi, Dần mất tiền
Con trai ông Hoàng Nam Tiến thông báo về lễ an táng ở quê nhà Nghệ An: "Giờ chắc ba toại nguyện rồi..."
Học sinh lớp 10 ở Bắc Ninh "bẻ khóa" nhiều kênh truyền hình lớn trong 30 giây, lập nên hệ thống truyền hình lậu gần 1000 kênh
Thủ khoa "chục năm có một" của Đại học Y Hà Nội
Bé trai 15 tuổi tử vong do sốc phản vệ khi gây tê tủy sống tại Bắc Ninh