Thời gian gần đây, có thông tin cho rằng, ăn nhiều đường hóa học có thể gây ung thư. Vậy thực chất, loại đường này có "đáng sợ" như nhiều người vẫn nghĩ?

Đâu là bí quyết đằng sau nồi nước dùng bún, phở…vừa trong, lại ngọt ngon đúng điệu chúng ta vẫn thường ăn ở một số hàng quán? Có lẽ sẽ nhiều người kinh ngạc khi biết sự thật này.

Trong vai người bán phở, hủ tiếu “bình dân”, PV len lỏi khắp Chợ Lớn, tìm kiếm loại gia vị siêu rẻ, có công dụng làm nước dùng siêu ngọt, như chia sẻ của nhiều người bán hàng ăn tại TP. HCM.

''Hàng nào tử tế thì nó dùng đường kính còn hàng nào bất chấp thì nó dùng đường hóa học, vừa rẻ mà lại ngọt gấp cả chục lần...''.

Trước thông tin ô mai mơ chua ngọt của Công ty cổ phần Hồng Lam có chứa hàm lượng đường hóa học cao hơn gấp 8 lần cho phép, trang web chính thức của công ty đã gửi lời xin lỗi tới tất cả các thực khách đồng thời thu hồi và bồi thường những lô hàng sai quy định đã tung ra thị trường.

Trước thông tin ô mai mơ chua ngọt của Công ty cổ phần Hồng Lam có chứa hàm lượng đường hóa học gấp hơn 8 lần cho phép, nhiều khách hàng tỏ ra hết sức bất ngờ. Tuy nhiên, cửa hàng vẫn luôn đông nghịt khách chen chúc nhau.

Trước những thông tin cho rằng đường hóa học độc hại và có khả năng gây ung thư, hãy cùng tìm hiểu xem.

Qua kiểm tra phát hiện loại ô mai mơ chua ngọt là sản phẩm của Công ty cổ phần Hồng Lam có hàm lượng đường hóa học (Cyclamete) vượt quá 8,3 lần chỉ tiêu công bố.

Loại gia vị ‘thần thành’ chỉ cần 5 hạt làm ngọt 150 lít nước theo tìm hiểu của chúng tôi là loại đường tinh luyện có tên Tang Jing xuất xứ từ Trung Quốc có thể gây bệnh ung thư gan.

Chà bông làm từ thịt gà giá rẻ trộn với bột mì, đường hóa học Trung Quốc và sản xuất trong điều kiện mất vệ sinh. Chính người làm ra sản phẩm cũng thừa nhận: Không dám ăn.

Giá rẻ, mùi vị lại dễ uống nên khá nhiều người đã sử dụng loại nước này mà không biết những nguy cơ tiềm ẩn.